【文章內(nèi)容簡介】 負責(zé)作好每日的營業(yè)日報表；負責(zé)本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃及保潔；負責(zé)消費單準(zhǔn)確無誤的錄入電腦；負責(zé)審核消費單上的內(nèi)容并按實際種類發(fā)貨；保證吧臺內(nèi)商品不能短缺；不得將吧臺商品外借他人；負責(zé)做好實物的盤存和核對工作；及時匯報滯銷以及將要過期的商品，保證不能斷貨缺貨；與總臺和各區(qū)域緊密配合，作好各項工作；七、采購：嚴格按長計劃進貨，確保時間，按質(zhì)、按量供應(yīng)，采購商品以質(zhì)優(yōu)價廉為原則，嚴格避免進假冒偽劣商品。積極主動與供貨單位搞好關(guān)系，千方百計擴大貨源渠道，組織貨源，滿足客人和有關(guān)部門需要。熟悉供貨方法，積極主動，深入細致的進行市場調(diào)查，掌握并及時匯報市場行情的第一手資料，向部門領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議。對各部門急用物資優(yōu)先安排，并與供貨單位聯(lián)系。及時與申購部門聯(lián)系，落實貨物的規(guī)格、型號、數(shù)量，避免差錯。認真履行財務(wù)制度，購進的一切貨物應(yīng)收貨驗收后方可辦理入庫手續(xù)。與庫管取得聯(lián)系，落實當(dāng)天實際到貨品種規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。外出聯(lián)系業(yè)務(wù)要說明詳細方向，并通知部門領(lǐng)導(dǎo)。隨時向申購部門了解所購貨物的使用情況，征詢對物品的質(zhì)量評價。嚴格進貨驗收工作，做好貨物與申購相符，發(fā)票單據(jù)與貨物相符。1熟悉商品知識，了解庫存和銷售情況，購物特別是有保質(zhì)期限的食品，做好心中有數(shù)；不積壓浪費。如有積壓商品，主動找門路調(diào)撥推銷，提高資金周轉(zhuǎn)率。1如實、逐項填寫采購物品登記表。1遵守規(guī)章制度，積極參加培訓(xùn)，發(fā)揮工作主動性，完成上級交辦其它的任務(wù)。男女賓崗位職責(zé)經(jīng)理/主管：做好公司各項規(guī)章制度的貫徹落實工作；負責(zé)經(jīng)營及員工的日常管理工作；不間斷巡視，對衛(wèi)生和服務(wù)進行監(jiān)督；主持召開每天班前會、班后會；作好交接班工作并詳細填寫交接情況表；為公司提出合理化意見和建議；經(jīng)常與下屬員工溝通，做好員工的思想工作；以身作則，樹立好中層領(lǐng)導(dǎo)形象；定期寫出工作報告，向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作；1出現(xiàn)跑單必須在48小時之內(nèi)解決問題；二、水區(qū)主管負責(zé)水區(qū)服務(wù)員的日常管理工作；負責(zé)監(jiān)督和督導(dǎo)水區(qū)的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；負責(zé)領(lǐng)取配備水區(qū)內(nèi)的客用物品；負責(zé)組織和召開班組會，以及及時傳達會議、文件精神；合理安排本區(qū)域內(nèi)的人員崗位；負責(zé)做好員工的思想工作，及時掌握員工的思想動向。三、樓層主管：負責(zé)本樓層員工日常管理工作，召開本樓層班前會和班組會；合理安排本樓層成員崗位；班長之間緊密配合，認真作好交接班工作，將所需工作用品配備齊全；開會后2小時內(nèi)將公司文件及會議精神傳達班組成員，并定期組織員工學(xué)習(xí)，如員工不清楚屬領(lǐng)班負責(zé)；檢查班組成員日常工作，積極配合質(zhì)檢人員檢查工作；抓好班組成員思想工作，提高整個班組內(nèi)務(wù)、服務(wù)水平；工作表格認真按公司規(guī)定填寫。負責(zé)檢查所轄區(qū)設(shè)施設(shè)備的完好性；四、樓層服務(wù)員服從上級領(lǐng)導(dǎo)命令，聽從領(lǐng)班指揮；負責(zé)開具和傳遞消費單；按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)整理打掃所轄區(qū)域衛(wèi)生；查驗、清點、核對所負責(zé)包房的物品；收集包房需清洗的床上用品及浴衣；領(lǐng)取包房內(nèi)所用物品；對無法清洗處理的臟床單要及時向領(lǐng)班報損；負責(zé)本區(qū)域杯具的清洗；據(jù)手牌號準(zhǔn)確引領(lǐng)客人到對應(yīng)包房；負責(zé)各種服務(wù)項目的提供；1做好各項服務(wù)項目的推銷工作；五、接待：負責(zé)接待賓客、介紹服務(wù)項目和收費標(biāo)準(zhǔn)，做好營銷工作；協(xié)助鞋童做好客人開房工作；引領(lǐng)客人至所在樓層交于服務(wù)員。六、鞋童：負責(zé)為賓客提供換鞋及開房服務(wù)；負責(zé)清洗客人使用過的拖鞋，保證清潔拖鞋不間斷供應(yīng)；負責(zé)為客人取鞋；負責(zé)標(biāo)示包房開房情況；做好交接班工作；配合總臺做好客人訂房記錄及接待。七、鐘房：負責(zé)按照公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對按摩房內(nèi)的衛(wèi)生進行打掃；負責(zé)登記進入鐘房客人的手牌號、鐘房號、技師工卡號和客人進、出時間；為客人做好服務(wù)工作；根據(jù)客人所需服務(wù)項目通知技師上鐘、下鐘并做好登記；及時向總臺報鐘，并不定時的做好對鐘工作。八、浴區(qū)服務(wù)員：浴區(qū)服務(wù)員：A. 負責(zé)水區(qū)衛(wèi)生的打掃和保潔；B. 控制和保持大小水池的溫度和水質(zhì)；C. 及時整理蒸房內(nèi)的浴巾鋪放和衛(wèi)生保潔，控制好蒸房內(nèi)的溫度；D. 負責(zé)檢查水區(qū)設(shè)施、設(shè)備的完好性；E. 對洗浴中的客人進行服務(wù)；F. 熟練掌握操作水區(qū)內(nèi)所有機械設(shè)備；G. 客人沖洗完畢后及時關(guān)閉淋浴。浴區(qū)更衣室服務(wù)員：A. 負責(zé)打掃本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生和保潔；B. 負責(zé)為洗浴前客人更衣；C. 負責(zé)整理浴衣，妥善保管；D. 負責(zé)為洗浴完的客人換干拖鞋、檫身、幫助客人取、穿浴衣服務(wù)及 服務(wù)項目的推銷工作；E. 負責(zé)浴巾的送洗及擺放整齊；F. 負責(zé)開具、傳遞客人消費單。豪華女部服務(wù)員：A. 負責(zé)幫助客人更衣、整理后妥善保管；；、檫身及穿浴衣服務(wù)；；；。工程部崗位職責(zé)一、主管：負責(zé)本部門工作的開展；負責(zé)及時傳達上級文件精神及會議精神；負責(zé)督促落實各項維修工程的進展；負責(zé)帶領(lǐng)各崗位員工協(xié)作完成指定工作；負責(zé)建立、健全各類設(shè)備維護檔案；負責(zé)公司所有設(shè)施、設(shè)備的定期檢查及維修；負責(zé)制定部門工作計劃并加以實施；科學(xué)節(jié)約維修材料，控制維修費用；二、水暖人員崗位職責(zé)：給水系統(tǒng)：每周檢查一次，主要檢查給水系統(tǒng)管道；閥門、水龍頭無損壞漏水等異?，F(xiàn)象。排水系統(tǒng)：室內(nèi)排水系統(tǒng)每周檢查一次，主要檢查大便器、洗臉盆、地漏排水管道等有無損壞、堵塞、漏水現(xiàn)象；室外排水系統(tǒng)每半年清理一次淤泥等雜物，下雨時派人檢查管道有無堵塞，跑、冒水等現(xiàn)象；消防栓系統(tǒng)：每半年檢查一次，主要檢查消防栓水量，壓力是否達到使用要求，管道、閥門有無損壞、漏水等現(xiàn)象；采暖系統(tǒng)：每年供暖前檢查一次，主要檢查放氣閥，閥門、暖氣片、管道等有無損壞現(xiàn)象；采暖期間每周檢查兩次，主要檢查閥門、暖氣片管道等有無損壞、漏水現(xiàn)象；鍋爐房采暖之前檢查個部位有無損壞現(xiàn)象，采暖期間排專人看守，定期維修；維修：接到主管下達的維修任務(wù)后，在規(guī)定的時間內(nèi)維修并如實填寫維修單；三、電氣人員崗位職責(zé)：電氣工作人員應(yīng)定期對配電房及各樓層供電設(shè)施進行檢查，以便了解和掌握各種電氣設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決，力爭把故障清除在萌芽狀態(tài)。配電器定期檢查、保養(yǎng)并做好記錄；對各樓層供電設(shè)備定期巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；做好日常維修、維護工作；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作；四、鍋爐工的崗位職責(zé)：嚴格遵守規(guī)章制度，堅守崗位，確保鍋爐的安全運行；嚴密監(jiān)視鍋爐壓力、水位、燃氣、鍋爐主機等各種儀表和安全附件；有權(quán)制止任何人員違章操作，拒絕執(zhí)行任何有害鍋爐安全運行的違章指揮；發(fā)現(xiàn)有危險及異常現(xiàn)象，應(yīng)采取措施，并報告有關(guān)人員；當(dāng)班人員應(yīng)及時處理各種小問題，并做好記錄。第三條 工作規(guī)范要求[L]一、按公司規(guī)定時間提前10分鐘到崗，辦理交接班手續(xù)；[/L][L]二、熟悉鍋爐、電器等各種設(shè)施設(shè)備的性能和技術(shù)指標(biāo)；[/L]三、熟練操作使用各類電器、設(shè)備及器材，必須按國家有關(guān)規(guī)定進行；四、確保24小時不間斷提供洗浴用水，記錄設(shè)備運行情況；五、保存各類電器、設(shè)備、器材維修記錄及使用說明，以備查詢；六、認真填寫并詳細記錄值班記錄表；七、接維修單后，必須及時的攜帶維修工具到達現(xiàn)場；八、電路、鍋爐、供水故障必須在最短的時間內(nèi)修復(fù)完畢；第四條 值班制度一、值班人員應(yīng)按上級規(guī)定的值班方式和時間進行值班，在值班時不得做與工作無關(guān)的事，不做分散注意力的事。二、值班人員的主要任務(wù)是：設(shè)備巡視、表計抄錄、事故處理、日常維護、打掃環(huán)境衛(wèi)生和資料整理。三、值班人員應(yīng)監(jiān)守崗位、精神集中，不得擅自離崗，如因故障需要離開時，必須找到有權(quán)代班的人代理，交代當(dāng)班注意事項后，才能離開。四、值班人員應(yīng)服從各級當(dāng)班調(diào)度人員的命令，保持頭腦清醒，做到隨時都能夠處理突發(fā)事故。篇7：洗浴崗位職責(zé)質(zhì)檢：直接對總經(jīng)理負責(zé)，監(jiān)督檢查各部門員工在日常工作中對公司規(guī)章制度的執(zhí)行和落實情況；每日上班，須在公司規(guī)定的上班時間提前20分鐘到崗；上班期間必須不間斷對各崗位進行有效的監(jiān)督、檢查以及巡視；如有違反公司相關(guān)規(guī)章制度者，應(yīng)及時開據(jù)《罰款單》，由被罰款人簽名確認后月底由財務(wù)部扣除罰款；隨機對各崗位值班人員進行抽查；根據(jù)公司的規(guī)章制度，及時正確的實施獎懲，必須做到公正廉潔，不得泄私憤、打擊報復(fù)等，做到一切獎罰公平、公正、公開；及時與各部門溝通協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；負責(zé)各部門考勤、罰款的匯總統(tǒng)計，每月4日之前將前一月考勤、罰款上報到財務(wù)部；每月定期或不定期對采購地點進行有效反饋；做好試崗員工《上崗?fù)ㄖ獑巍返牡怯?、保管并于試崗結(jié)束當(dāng)天按要求填寫后交于財務(wù)部；1嚴于律己，以身作則，為公司員工作好表率；如果質(zhì)檢人員出現(xiàn)違紀(jì)情況，予以雙倍處罰；1協(xié)助營運部經(jīng)理修改及制訂各崗位服務(wù)流程；1協(xié)助后勤行政部門制訂公司相關(guān)規(guī)章制度及獎懲制度；及時作好和員工的溝通協(xié)調(diào)工作。副總經(jīng)理崗位職責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作，協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項方針、政策、上級指示及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況；主持總經(jīng)理辦公會議，并負責(zé)檢查會議決定事項的執(zhí)行情況；組織起草各種業(yè)務(wù)報告，起草和修改工作計劃、制度、報告、總結(jié)、請示、通知等文件，并審查簽發(fā)前的文稿；搞好酒店的信息管理，開展市場調(diào)查研究，做好綜合分析和統(tǒng)計工作，制定酒店的39。規(guī)章制度和決定，供總經(jīng)理參考；組織制定酒店行文管理的各項規(guī)定，努力使公文管理規(guī)范化、全面化，從而提高工作效率；加強本部門的自身管理，抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評等，提高工作質(zhì)量；掌握市場動態(tài)，收集行業(yè)信息，為總經(jīng)理決策提供咨詢和參考；領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)人員做好用車管理和證照管理等工作；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，發(fā)生矛盾時，應(yīng)及時疏導(dǎo)，調(diào)查分析，明確責(zé)任，并作出正確處理；召集酒店例會，督辦工作計劃和工作總結(jié)的完成；1負責(zé)對外經(jīng)濟合同的審核簽章及酒店法律事務(wù)協(xié)調(diào)；1管理總經(jīng)理辦公室人員編制；1負責(zé)對外聯(lián)系的工作計劃與實施；1完成總經(jīng)理臨時交辦的各項任務(wù)。休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)清理打掃本區(qū)域衛(wèi)生。及時更換休息廳浴巾、被單，添加各類一次性物品，保持物品充足，擺放整齊。熟悉掌握各類消費價格，積極主動的向客人推銷服務(wù)項目，及各類茶點、酒水，餐飲及按摩消費服務(wù)。為休息廳的客人提供蓋被及叫醒服務(wù)。隨時巡視大廳、及時為客人提供所需要的服務(wù)。熱情、大方、禮貌的接送客人。注意客人的動態(tài)，保證客人物品的安全，及時向客人做出安全提示（請客人妥善保管好手牌、電話等隨身攜帶的其它物品）。掌握好休息廳投影、液晶電視的開關(guān)，當(dāng)客人入睡后，及時關(guān)閉?？刂坪眯菹d內(nèi)的溫度及光線，并及時征詢客人的意見，進行調(diào)整。客人有預(yù)留口訊時，及時告知內(nèi)吧人員做出登記并向下班人員進行交接。1客人找人時，應(yīng)盡可能不妨礙其它客人休息，減少響動。1男女客人同時休息時，應(yīng)適時向客人做出消費提示，避免過于親密的舉動或請其進入房間休息?？腿穗x去后，及時整理鋪面，使用后的浴巾及時送洗，并進行領(lǐng)取，保證正常使用。工作內(nèi)容：1. 著工裝，提前15分鐘到崗，認真做好崗位交接工作；2. 接待賓客，正確使用禮貌用語，語言親切、自然、面帶微笑、對賓客致30度鞠躬；3. 做好接待顧客準(zhǔn)備工作，將用品用具、賓客使用的設(shè)施清潔整理，保持好環(huán)境衛(wèi)生；4. 檢查空調(diào)、燈光、通風(fēng)、音響等設(shè)備，出現(xiàn)故障及時向領(lǐng)班匯報，聯(lián)系工程部維修，確保工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備完好；5. 為賓客安排合適床位，并推銷酒水、煙等商品。為顧客到茶水等服務(wù)環(huán)節(jié)注意小心謹慎，避免妨礙客人。賓客所需商品及時到位，掌握商品特性及價格，以便接受客人詢問；6. 熟知按摩項目的特點和價格，向賓客推薦足療、按摩項目；7. 為客人服務(wù)時要看清手牌號，并及時填寫賓客動態(tài)圖；8. 注意觀察休息廳溫度和通風(fēng)情況并及注意調(diào)節(jié)，創(chuàng)造良好的休息環(huán)境；9. 提醒賓客保護好手牌和貴重物品，并要求賓客寄存；10. 不斷巡臺為賓客添水，清理雜物，看管好賓客的物品，防止盜竊；11. 提醒賓客吸煙小心，一旦發(fā)現(xiàn)火源及時處理；12. 幫助客人預(yù)定房間，將客人的茶水隨身物品一并送到房間；13. 根據(jù)酒店規(guī)定按時關(guān)閉部分設(shè)施，注意為客人蓋被子；14. 征求賓客的意見，及時反饋或記錄在意見本上；15. 賓客離開休息位時，及時清理，發(fā)現(xiàn)污漬立即更換，發(fā)現(xiàn)賓客遺漏物品，及時上交；16. 認真做好交接工作，接班人上崗后，完成交接班手續(xù)，方可離崗；服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1. 當(dāng)引領(lǐng)使用文明禮貌用語并向賓客做30度鞠躬，按客人數(shù)等引領(lǐng)客人到相應(yīng)的服務(wù)區(qū)域，服務(wù)人員面帶微笑，向賓客致意沒，使用禮貌用語，如“您好！”接待賓客要做到主動、熱情、周到。2. 注意接受引領(lǐng)傳達的客情，如“人數(shù)”、“幾位男賓，幾位女賓”來安排休息位置。3. 問茶，服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑，語言清晰，向賓客推銷酒店茶水、果汁及其它商品。4. 開單取物品，當(dāng)客人點茶，點飲品完畢，服務(wù)人員應(yīng)唱單，以讓客人確認所點物品，賓客確認后，服務(wù)人員面你帶微笑示意客人稍等，使用禮貌用語“請您稍等！”服務(wù)人員迅速到吧臺開單取物品，開單要迅速、準(zhǔn)確、字跡要工整、清楚，寫清手牌號、品名、數(shù)量、日期、工號等，按要求寫單，寫完以后，一定要驗單，檢查所開單子是否正確，驗單完畢，把正確無誤的單子交吧臺相應(yīng)人員，按理盤程序擺放物品，確認物