【文章內(nèi)容簡介】 歲以上老人已超過 1 億，預(yù)計到 2020 年將達到 億，占那時總?cè)丝诘?%。因此，老年人專用食品保健將會有巨大的市場空間。第三、工業(yè)化的高度發(fā)展對環(huán)境造成的負面影響給人類的身體健康造成了嚴重的威脅?？諝夂退|(zhì)污染、生態(tài)惡化、食品中農(nóng)藥殘留，嚴重影響了人們的身體健康，人們將更加注意選擇更安全、有益于健康的食品。第四，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，從理論上探明了許多有益于人體健康的食物成分，弄清了健康與飲食的關(guān)系，是人們懂得如何通過飲食來調(diào)節(jié)機體功能和預(yù) 防疾病增進健康，從而比較自覺的選擇對自己有益的保健食品。同是，隨著人們生活水平的提高，在飲食和保健方面的投入也將相應(yīng)增大，“花錢買健康”將會逐漸變?yōu)槎皇兰o的一種時尚?？淇耸袌稣{(diào)查公司 2021 年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)一、二類城市居民中購買過保健品的人占七成以上。據(jù)有關(guān)專家預(yù)計，到 2021 年，我國保健食品消費將突破 800 億元。專家認為，預(yù)防 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjteSAX18 心腦血管、癌癥、動脈硬化、糖尿病、肝硬化、骨質(zhì)疏松、貧血等病癥的保健食品將廣受青睞；具有延年益壽、促進生長發(fā)育、壯陽補腎等功能的保健食品，也將成為二十一世紀中國保健食品市場 上的暢銷品。 科技開發(fā)能力 ： 本項目 以國際先進的超臨界 CO2萃取 為核心 技術(shù) 并結(jié)合現(xiàn)代高科技技術(shù)， 依托西部特有的 自然 資源 和農(nóng)產(chǎn)品進行研究、提純及深加工的生物高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有一支多年從事超臨界 CO2流體萃取研究的強有力科技研發(fā)隊伍，且有數(shù)名技術(shù)人員到德國進行了學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。購置了超臨界小型實驗設(shè)備、中試設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備，集技術(shù)研究、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)于一體。研究生產(chǎn)涉及保健品、化妝品、食品添加劑、醫(yī)藥中間體、精細化工等一系列植物提取物領(lǐng)域，主要產(chǎn)品有 :小麥胚芽油、 枸杞籽油、月見草籽油、葡萄籽油、沙棘籽油、蛋黃 卵磷脂、當歸精油以及上述產(chǎn)品的軟膠囊系列產(chǎn)品，并承攬來料加工業(yè)務(wù)。 公司用一年的時間完成了技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品研發(fā)、包裝上市的前期工作，產(chǎn)品自問世以來得到國內(nèi)外廣大客商的高度贊譽 。 基礎(chǔ)設(shè)施條件： ①項目建設(shè)基地擬設(shè)在 XX 德勝工業(yè)園區(qū)，該區(qū)緊靠國道 109 線，并與石中高速公路相鄰，距河?xùn)|機場和 XX 火車站 15 公里以內(nèi)。交通條件十分發(fā)達。以這里為中心，無論從全區(qū)各地把原料的運入，還是將產(chǎn)品運往全國乃至世界各地都十分方便。 ② 項目區(qū)電網(wǎng)配套，基礎(chǔ)設(shè)施隨著開發(fā)區(qū)的建設(shè)將逐步配套形成，通訊事業(yè)發(fā)展迅速，各種通訊設(shè)施配套齊 全，任何時候都可以與世界各地保持聯(lián)系；電能、煤炭等能源供給充足。 ③ 項目的其他投資環(huán)境也十分優(yōu)越：勞動力資源豐富，素質(zhì)高，價格低是開發(fā)項目能夠得以成功的重要條件；政策扶持力度大，為項目的成功創(chuàng)造了良好的機遇。從 90 年代中期開始自治區(qū)黨委和政府就把枸 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjSAX 杞產(chǎn)業(yè)作為 XX 的支柱產(chǎn)業(yè)，在政策上給了大力的支持，隨著中國加入世界貿(mào)易組織以及西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施， XX 把發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)作為自己產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中重點發(fā)展的對象，并把枸杞深加工的產(chǎn)業(yè)作為重點扶持的產(chǎn)業(yè)，在各個方面都給了大量的優(yōu)惠政策。 ④ 項目所需原料為 XX 枸杞。由于 XX 氣候干燥，光熱水資源豐富，晝夜溫差大等特點，有利于枸杞的生長發(fā)育和果實營養(yǎng)成分的積累。在XX 絕大部分地區(qū)都適合種植枸杞。而中寧枸杞更是名揚世界。據(jù)記載，“中寧枸杞”從明朝弘治《 XX 新志》列為貢品起到 20 世紀 50 年代，經(jīng)歷了 460 多年獨家生產(chǎn)的光輝歲月， 1961 年中寧縣西鄉(xiāng)（今舟塔鄉(xiāng)）被國務(wù)院確定為“枸杞之鄉(xiāng)”。近些年來，在經(jīng)歷了北方各地普遍種植、品種混雜、市場激烈競爭的“洗禮”之后。仍靠當?shù)毓爬溪毺氐乃痢⒐庹?、氣候等資源孕育出特有的身價品質(zhì)而繼續(xù)受到江南及東南沿海地區(qū)、東南亞各國的青睞。 1994 年“中 寧枸杞”在全國林業(yè)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會上獲得金獎； 1995 年，國務(wù)院首批國家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名暨宣傳活動組委會再次命名為“中國枸杞之鄉(xiāng)”； 1999 年在 99 昆明世界園藝博覽會上再獲金獎。 ⑤ 由于中寧枸杞的美名，再加上相類似的自然環(huán)境，使得 XX 的枸杞產(chǎn)業(yè)得到了迅猛的發(fā)展， XX 其它地區(qū)產(chǎn)品的質(zhì)量與中寧的枸杞質(zhì)量差別甚微，甚至有些地區(qū)的枸杞質(zhì)量已經(jīng)超過了中寧枸杞的質(zhì)量，如南梁農(nóng)場的枸杞曾經(jīng)在與中寧枸杞同臺評比中就戰(zhàn)勝了中寧枸杞，而獲得金獎，這說明 XX 各地都有種植優(yōu)質(zhì)枸杞的條件。而且 XX 枸杞具有果實顆粒飽滿，肉厚籽小味甘， 色澤紅艷，所含主要營養(yǎng)成份均高于其它產(chǎn)區(qū)，尤其是枸杞多糖含量使其它產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)枸杞不可比擬的。同時， their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjteSAX20 XX 以外省區(qū)枸杞含鉛量均高于 XX 枸杞 3 個百分點。全國連續(xù)三次人口普查結(jié)果表明 XX 人口死亡率為全國人口死亡率最低的幾個省區(qū)之一，專家們就此認為，這與長期服枸杞和環(huán)境污染較低有關(guān)。國家醫(yī)藥管理局將 XX 確定為全國唯一藥用枸杞產(chǎn)地，并列為國家十大藥材生產(chǎn)基地之一。 三、 主要障礙因素及解決方案 XX 地處西北內(nèi)地，融資渠道十分單一，資金缺乏是本項目的主要障礙因素。其解決方案企業(yè)力足于自籌，同時向國家財政和地方財政申請有償或無償資 助，以利于本項目盡早建成投產(chǎn)，發(fā)揮效益。 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、 建設(shè)單位概況： ① 發(fā)展歷程： XX 泰豐生物科技有限公司，是由 XX 泰豐實業(yè)有限公司投資 1000 萬元，于 2021 年 10 月注冊成立的全資子公司。位于 XXXX 國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū) —— XX 德勝工業(yè)園區(qū)，占地面積 萬平方米，建筑面積 8000 平方米，在職員工 300 多人，其中大專以上高層管理、技術(shù)人才 100 人。公司通過二年的努力，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益，多次被自治區(qū)、市政府授予“優(yōu)秀企業(yè)”“誠信單位”等榮譽稱號。 ② 現(xiàn)有產(chǎn)品類型： 公司目前開發(fā)的“百瑞源”系 列產(chǎn)品有：枸杞籽油營養(yǎng)軟膠囊、月見草油營養(yǎng)軟膠囊、葡萄籽油營養(yǎng)軟膠囊、小麥胚芽油營養(yǎng)軟膠囊、沙棘籽油營養(yǎng)軟膠囊、胚胎磷脂 E 膠囊、百肽膠囊、枸杞果汁等。 ③ 主營業(yè)務(wù)：食品、農(nóng)副土特產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售；生物物質(zhì)中活性成份和廢棄物中有用物質(zhì)的提取、加工、銷售及技術(shù)咨詢、技術(shù)服 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjSAX 務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)。經(jīng)營各類商品和技術(shù)的進出口，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外。 ④ 企業(yè)制度：本項目企業(yè)嚴格按照 ISO9001： 2021 質(zhì)量管理體系建立了完善的管理制度，為項目的順利實施提供了健全的管理制度。 ⑤ 管理模式： 該 項目主辦單位為 XX 泰豐生物科技有限公司，項目建設(shè)公司設(shè)公司會，董事會由 5 名成員組成，是公司最高權(quán)力機構(gòu)，董事會設(shè)董事長一名，董事會負責(zé)決定公司的重大事宜。 ⑥ 人員結(jié)構(gòu)等： 本公司 有員工 200 多人，其中大專以上高級管理、技術(shù)人才 50 人 ，國家級教授 1 名，公司長期聘用食品加工、經(jīng)濟管理、市場營銷、法律等方面的專家作為企業(yè)的顧問，為企業(yè)的發(fā)展獻計獻策。 二、 研發(fā)能力： 本項目的技術(shù)單位是 XX 生物與食品工程技術(shù)中心。該中心是 XX 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會建立的科研事業(yè)單位，該中心的宗旨是跟蹤國內(nèi)外先進技術(shù)引進先進適用的新技 術(shù)．新工藝、新設(shè)備，并促進其產(chǎn)業(yè)化，提高生物與食品企業(yè)的行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，促進和帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。該中心在枸杞系列產(chǎn)品開發(fā)上做了大量的研究和探索，已成功的開發(fā)出了枸杞籽油、枸杞果汗等系列產(chǎn)品，枸杞籽油已申請了國家專利。為本項目的成功提供了技術(shù)保證。 三、 企業(yè)財務(wù)狀況： 截止 2021 年底，企業(yè)總資產(chǎn) 1738 萬元，企業(yè)總負債 375 萬元，資產(chǎn)負債率 %，在銀行信用等級評定中，本企業(yè)于 20212021 年連續(xù)兩年獲得A 級信用企業(yè)。 第五章 市場分析與銷售方案 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjteSAX22 一、 市場分析 1． 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀： 公司年初實施全國連鎖經(jīng) 營模式，對區(qū)內(nèi)外誠招合作商，授權(quán)連鎖經(jīng)營，已經(jīng)取得初步成功，公司計劃首期招商在國內(nèi) 265 個地級以上城市完成 100個“百瑞源”系列產(chǎn)品連鎖店，目前已完成 16 家，預(yù)計年底完成 25 家。第一期計劃到 2021 年底完成 100 家，實現(xiàn)銷售收入 4000 萬元；第二期計劃用2 年時間完成連鎖專賣店 1000 家，實現(xiàn)銷售收入 8000 萬元 1 億元人民幣。 截至 2021 年 10 月底，公司已實現(xiàn)銷售 1572 萬元，預(yù)計到 12 月底實現(xiàn)銷售將突破 2021 萬元。目前，港澳市場開發(fā)進展順利，與香港盈恒貿(mào)易公司的合作預(yù)計枸杞果汁銷量超過 150 噸，與上 海久發(fā)酒業(yè)有限公司的合作預(yù)計枸杞果汁銷量超過 100 噸，全年總銷量將超過 300 噸，枸杞果汁銷售額將超過 450 萬元。 經(jīng)過近一年時間的市場建設(shè)，目前我公司在全國專賣店已達到 16 個，分別分布于北京、丹東、大連、石家莊、正定、秦皇島、西寧、烏魯木齊、蘭州、海通、通遼、敦煌、酒泉等地。全國普及率達到 10%，一十六個專賣店全部由我公司親自授權(quán)，并給予每個專賣店近二十萬元的市場啟動支持，共計支持額度達 400 萬元之多。目前市場銷售狀況良好，各專賣店已實現(xiàn)再次進貨，基本實現(xiàn)了“百瑞源”系列產(chǎn)品全國連鎖初具規(guī)模。 按公司設(shè)備的 產(chǎn)能和目前市場銷售狀況，預(yù)計， 2021 年底連鎖專賣店數(shù)量達 25 家， 2021 年底達 100 家連鎖專賣店。市場占有率 35%。每店全年銷售額按 40 萬元計算，年銷售可達 4000 萬元。第二期市場開發(fā)再用二年時間即從 2021 年初到 2021 年底完成授權(quán)連鎖專賣店 1000 家，全面完成地級以上城市和 25%的縣級城市的連鎖店建設(shè)，實現(xiàn)銷售收入 8000 萬元到 1 億 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjSAX 元人民幣。 2． 產(chǎn)品市場前景分析： ① 國外市場：近年來發(fā)達國家由于國民生活水平和人文主義社會環(huán)境因素所致，規(guī)定食用油中必須加入一定量的高度不飽和脂肪酸、亞油酸 和γ－ 亞麻酸。美國 某公司從 XX 亞太公司進口的枸杞籽油主要用于化妝品和保健食品。從統(tǒng)計資料來看，目前日本、 英國、美國、德國、加事大．澳大利亞、新加坡等國家需求量較大，市場銷售量年均增長率在10％左右。目前僅歐洲市場、東南亞市場年枸杞籽油的需求量在 1000噸左右，枸杞多搪是枸杞有效成份的重要組成部分，它的眾多藥理作用不僅為國內(nèi)有關(guān)研究所證實，亦為國外醫(yī)學(xué)界所關(guān)注。目前，美國市場枸杞多糖年需求量在 20 噸，國外需求量在 300－ 500 噸，且枸杞多糖、枸杞籽油國外應(yīng)用領(lǐng)域處于不斷拓展態(tài)勢。專家預(yù)言，枸杞多糖、枸杞籽油必將成為為 21 世紀 保健食品的“明星原料”。 ②國內(nèi)市場：市場表明， XX 枸杞除少量用于生產(chǎn)鮮汁和枸杞酒外， 90％以上以干枸杞原料方式出售，作為中藥材使用，深加工產(chǎn)品少，未能發(fā)揮其經(jīng)濟價值。但枸杞卓越獨特的保健切能，已被廣大消費者所認可，吸引著人們對它的渴求，全國較有名的幾種保健產(chǎn)品都含有枸杞的成份。枸杞籽油、枸杞原汁可做食物添加劑，飲料營養(yǎng)補充劑，醫(yī)藥和化妝品的原料使用。研究證明，食物中添加 ％的枸杞籽油井長期食用，可起健身、防病、抗衰老作用。我國是人口大國，隨著人民生活水平的不斷提高尤其是嬰幼兒的優(yōu)育問題與老年人口的保健 問題越來越突出，由此將造成枸杞多糖、枸杞籽油在醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領(lǐng)域越來越廣闊的市場前景。 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjteSAX24 3． 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢： ①“百瑞源”枸杞果汁既保留了枸杞果汁原汁原味又具有保健功效； ②“百瑞源”枸杞果汁秀出名門，中寧枸杞自古有“寧安枸杞甲天下”之美譽； ③“百瑞源”枸杞果汁選用無公害、無污染的精品中寧枸杞鮮果 ④“百瑞源”枸杞果汁采用獨特工藝配方，枸杞果汁中添加的木糖醇是不參加人體代謝的新型甜味劑，肥胖人士及糖尿病患者均可安全飲用，是真正的健康飲品。 二、 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 ①本項目廠址位于 XX 市賀蘭德勝工 業(yè)園區(qū)，占地 28500 平方米。根據(jù)市場調(diào)查和我區(qū)的資源，初步選定二種產(chǎn)品 ,計劃年生產(chǎn) 300 天。 產(chǎn) 品 方 案 名 稱 枸 杞 油 枸杞果汁 合計（噸） 產(chǎn) 量 （噸） 10 5000 5010 需 原 料 （噸） 70 200 270 ②市場預(yù)測：本項目定位于對枸杞進行綜合利用，生產(chǎn)功能性飲料枸杞果汁，生產(chǎn)過程中分離出的枸杞籽和果渣采用國際先進的超臨界二氧化碳萃取技術(shù)萃取富含類胡蘿卜素的功能性食品 —— 枸杞籽油，實現(xiàn)資源充分利用，發(fā)展綠色、環(huán)保、健康食品。 “保健食品 是二十一世紀的食品”。近二十年來，世界范圍內(nèi)保健食品逐漸成為食品工業(yè)的新潮流，美國和日本的保健食品生產(chǎn)已增加數(shù)十倍。隨著新世紀的到來，保健食品的生產(chǎn)和消費將呈現(xiàn)進一步擴大的趨勢。第一、隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，社會生活各方面的現(xiàn)代化程度更加完善，高度緊 their owncdsvlpa,