新建年產5000噸調味蔬菜生產加工廠項目可行性研究報告(編輯修改稿)
2025-06-11 02:46 本頁面
【文章內容簡介】 產工藝流程如下：原料——清洗——瀝水——切塊/切叮/切片——漂燙——加味——真空冷卻——真空包裝——二次殺菌——預冷——冷凍——金屬探測——包裝——入庫將原料進行選別，清洗、瀝水進行切割。切割后按比例要求進行計量、漂燙，再將調味液與半成品進行混合?；旌虾笱b入真空袋內封口進行加熱殺菌，殺菌后冷卻，速凍、探測（鐵￠，不銹鋼￠）、包裝、貯存、出貨。四、項目建設標準和具體建設內容建設標準本項目在建設布局、建筑要求均按照封閉、無菌、恒溫的標準建設，為保證生產車間的衛(wèi)生，專門建有風浴除雜設施，防止灰塵進入。具體建設內容（1）土建：建設生產車間、原料處理間、冷卻間、冷藏庫、包裝間及鍋爐、動力、污水處理、職工宿舍、辦公樓及輔助設施。（2）設備：本項目主要生產設備有切菜機、蒸汽燙鍋、攪拌機、真空入味機、真空包裝機、冷凍機、金屬探測器、鍋爐等，其中，主要生產設備從日本進口。（3）科技措施：為保證產品質量，公司同時從美國安捷倫公司、沃特斯公司引進具有世界先進水平的氣相色譜儀、液相色譜儀等國外先進的檢測儀器，建立農產品質量檢測實驗室，加強對原料的藥殘檢測，保證產品質量。五、項目實施進度安排時間項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月前期準備土建檢測室設備安裝調試試生產該項目計劃建設工期12個月，時間為2005年3月—2005年12月。項目計劃進度表第七章 投資估算及資金籌措一、投資估算依據投資估算依據：土建工程按目前**建筑工程定額估算，設備價格按詢價測算，引進設備按項目單位詢價測算，為CIF價，按國家有關規(guī)定，本項目進口設備可免征進口設備關稅及進口環(huán)節(jié)增值稅，故測算未包括關稅。其它費用如設計費、海關商檢費、工程監(jiān)理費、電增容費、職工培訓費、建筑安裝保險費、建筑綜合配套費按實際發(fā)生額估算，土地費用按實際發(fā)生額計算。二、項目建設投資估算項目建設投資估算①土建投資703萬元土建投資明細表名稱單位數量原值（萬元）車間378宿舍1套32機房24食堂22維修車間13鍋爐房11辦公室8圍墻及傳達室31道面40綠化帶4管道39軟化水池1場地使用權100合計703②設備、儀器投資386萬元設備、儀器投資明細表名稱單位數量原值（萬元）一、生產設備投資冰箱臺3電腦（臺）套6空調臺4四門柜子件3車輛輛232水槽件6114數碼相機臺1傳真機臺1音響臺1烘干機洗衣機臺1離心機臺1夾層鍋臺5鍋爐套1鍋灶臺1炒灶臺1四門冰柜臺1蒸車臺1消毒車臺1饅頭機臺1和面機臺1可傾式夾層鍋臺5測溫儀臺1預冷槽個2殺菌槽件4制冷槽件2實驗臺個1冷卻箱件1洗手感應槽件3三輪拉水車輛3保管屋貨架個2電動葫蘆個2打包機臺2蒸柜件1不銹鋼切絲機臺6甩干機臺1庫房貨木架套2預冷槽件2計量用電器件1預冷槽臺1切絲機臺1攪拌鍋臺1軟水設備1冷凍設備198變壓器139封口包裝機1溫度控制儀1配電柜21電容柜夾層鍋推拉門套1小計二、實驗室投資氣相色譜儀套135液相色譜儀套131計算機臺3激光打印機臺2刻錄機臺1高純氫發(fā)生器臺1靜音無油空氣泵1高純氮氣瓶4大功率穩(wěn)壓器2自動雙重水蒸餾器1旋轉蒸發(fā)儀1高速分散均質機2超聲波清洗器2磁力加熱攪拌器1高速組織搗碎機1低速臺式離心機1高速臺式離心機1電熱恒溫水浴器1調速多用振蕩器1隔膜真空泵1分析天平1電子天平1微量化樣品處理儀1循環(huán)水多用真空泵1電熱碗1快速混勻器1臺式電熱干燥箱1電阻爐1電冰箱1電冰柜2多功能食物攪拌器2小計總計386鋪底流動資金360萬元無償資金投資方向
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