優(yōu)秀店長所具備的能力(編輯修改稿)
2024-10-25 05:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 晨會前檢查店鋪衛(wèi)生及貨品的整理情況； 了解昨天銷售情況，根據(jù)當天天氣及客流預計情況 制定店鋪當天的銷售計劃； 補充貨品。,謀 事 在 人 成 事 在 人,營業(yè)中——人員管理方面 檢查員工的工作狀態(tài) 檢查員工的顧客服務流程 觀察員工銷售技巧 激勵并提升員工銷售積極性,謀 事 在 人 成 事 在 人,營業(yè)中——貨品管理 商品陳列 補貨 調(diào)貨 數(shù)據(jù)分析,謀 事 在 人 成 事 在 人,營業(yè)中——賣場管理 站位 賣場氣氛營造 隨時整理 做好防盜工作 賣場清潔衛(wèi)生的維護,謀 事 在 人 成 事 在 人,營業(yè)后 檢查各種必須的銷售報表（銷售日報表，店長日工作記錄表） 清帳，核對款臺票據(jù)及現(xiàn)金是否相符 將當天未處置的剩余貨款予以安全的處置。 對需要上傳的相關銷售數(shù)據(jù)進行上傳(電腦配置) 合理安排員工在結業(yè)前對賣場衛(wèi)生及貨品陳列進行整理 檢查整理情況后召開晚會，簡短總結當天的工作查驗員工包裹后，員工迅速離店 檢查店鋪的門窗，電器，燈光后鎖好門離開店鋪(地鋪),謀 事 在 人 成 事 在 人,店長一周/月工作統(tǒng)籌 銷售目標的制定 工作計劃與安排 主推商品 人員培訓計劃 陳列調(diào)整,謀 事 在 人 成 事 在 人,四、終端管理工作教練,確立工作標準 統(tǒng)一服務標準,肯德基規(guī)定8點鐘將牛肉切好，12點進冷倉，5點進柜臺，6點烤出一個牛肉餅,炸薯條超過7分鐘，漢堡包超過19分鐘就要毫不吝惜地
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