銀針白毫茶茶藝解說詞(編輯修改稿)
2024-10-25 02:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 特征更為大家所喜愛。茶藝表演更加賞心悅目，先將白毫銀針茶藝泡法呈現(xiàn)如下。白毫銀針的茶藝沖泡步驟器皿亮相：采用左手自然取茶具，右手微翹蘭花指，以中指虛托茶具的手勢，輕輕提起茶具，在茶具原位上方稍作停頓，展示玻璃杯、茶葉罐與茶荷；以右手單手取茶刮，舉至與鼻梁同高，從表演者左側(cè)開始向右以弧形展示；提梁壺與水盂的展示只需以一手輕示，不用托起；杯墊不須展示。巧煮甘泉：以右手示意提梁壺，表示內(nèi)中為甘泉即可。佳茗出宮：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的過程中，適時以右手相接。左手取茶葉罐至身前，用雙手拇指和食指圈住罐蓋，頂起茶葉罐蓋，放于左側(cè)，然后右手輕巧握住茶葉罐，左手取茶刮，將茶葉從罐中取出，攤放于茶荷。接著放回茶刮，左手取茶葉罐蓋蓋上，順勢握住茶葉罐，右手微翹中指虛托，將茶葉罐放回原位。左手拿起茶荷，右手輕托，從表演者左側(cè)開始向右以弧形展示，茶荷需向外傾斜四十五度，以使觀眾欣賞到茶葉。最后將茶荷輕放回原位。滌器靜心：右手提起提梁壺，左手微翹蘭花指，中指輕蓋壺蓋頂，以逆時針回旋手法將甘泉依次注入三個玻璃杯中，水量約為玻璃杯容量的五分之一。然后將提梁壺放回原位。接著左手端起表演者左邊的玻璃杯，右手微翹蘭花指，以中指虛托杯底，開始洗滌玻璃杯。玻璃杯的洗滌采用回旋式，杯口順時針方向轉(zhuǎn)動。旋轉(zhuǎn)兩周后，將杯中水倒入水盂，玻璃杯輕放回原位。以同樣的手法洗滌另外兩個玻璃杯。初撒甘露：右手提起提梁壺，手法與”滌器靜心”中同，將甘泉依次注入玻璃杯，水量約為玻璃杯容量的五分之一。然后將提梁壺輕放回原位。落英繽紛：右手取茶荷，左手取茶刮，將茶葉輕輕撥入玻璃杯中，每杯投放量約為4克。然后先將茶刮輕放回原位，接著左手拿茶荷，右手輕托，放回原位。搖曳生姿：左手端起表演者左邊的玻璃杯，右手微翹蘭花指，以中指虛托杯底，開始以杯口順時針方向轉(zhuǎn)動玻璃杯。旋轉(zhuǎn)兩周后，將玻璃杯輕放回原位。以同樣的手法輕旋另外兩個玻璃杯。這是為了讓茶葉和甘泉充分接觸，使茶出味。滿天雪舞：右手提起提梁壺，手法與”滌器靜心”中同，將甘泉依次注入玻璃杯，每個杯都采用鳳凰三點頭的方式，將水注至八分滿。然后將提梁壺輕放回原位。白毫銀針作為白茶中的珍品，需要細(xì)酌慢飲，品其香得其韻。白毫銀針還有抗癌癥，抗輻射，抗氧化。降血壓，降血脂。降血糖，降暑，退燒防止麻疹，解毒等的功效，具有養(yǎng)生保健之作用。白毫銀針屬于白茶，現(xiàn)代白茶被譽為古老又年輕的茶品。白毫銀針的功效與作用一直不太清晰明朗，加上科學(xué)驗證也為數(shù)不多，白毫銀針功效就顯得彌足珍貴?，F(xiàn)代白茶類的創(chuàng)制始于白毫銀針，明代田藝衡《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦：更近自然，且斷煙火氣耳”。白毫銀針屬于白茶，是白茶的代表，主要產(chǎn)地在福鼎地區(qū)，福鼎產(chǎn)茶已經(jīng)有很多年的歷史，福鼎太姥（mǔ）山產(chǎn)茶自清朝已經(jīng)有記載。自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。白毫銀針有抗癌癥，抗輻射，抗氧化。降血壓，降血脂。降血糖，降暑，退燒防止麻疹，解毒，治牙疼預(yù)防腦血管疾病的功效，能降低體內(nèi)血糖的含量所以白毫銀針也有治療糖尿病的作用。白毫銀針含有的營養(yǎng)成分和藥效成分會隨著存放的時間增長，還能養(yǎng)目起到保護眼睛的作用。白毫銀針極為珍貴，具有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫欲病。甚至說，飲一杯白毫銀針，可令人對今天生活的許多嚴(yán)峻事實，如通貨膨脹、經(jīng)濟蕭條、糧價高昂等，變得心神安定。在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。1982年被商業(yè)部評為全國名茶，在30種名茶中名列第一。白毫銀針功效：白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，常
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