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足療店管理破解行業(yè)三大難題(編輯修改稿)

2024-10-25 02:41 本頁面
 

【文章內容簡介】 下列(1)—(6)被辭退者,不發(fā)工資,不退培訓保證金,并追究該員工責任。(1)、連續(xù)遲到6次或3個月內累計遲到12次。連續(xù)曠工3日或3個月內累記礦工6日。(2)、拒不服從領導工作安排,任務分配等正常管理,直接和管理人員發(fā)生沖突。(3)、與顧客發(fā)生頂撞、爭執(zhí)、辱罵、打架等行為,至使公司形象蒙受損失。(4)、無故拒鐘、罷工、嚴重怠工,或散布流言,造謠生事,破壞公司正常的工作秩序和服務秩序。(5)、不按規(guī)定,擅自離職,或以事假或病假等借口為其他單位工作。(6)、品行不端,作風敗壞;或觸犯國家法令法規(guī),如偷盜財物、拾物不交等行為。三、工資、考勤、請假和休假制度公司每月20日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結算日止,上班時間不足20天的,當月工資將被累加順延至下一自然月一起發(fā)放。公司將從違紀員工的工資中扣除罰款費,從個人過失造成物品破損員工的工資中扣除破損費。公司實行每天(早10:00、中12:00、晚19:00)三次的點名制度。員工應自覺遵守上下班時間。嚴禁代人點名,違者(扣1—5分)員工上下班時間以公司規(guī)定時間為準,遲到或早退30分鐘以內扣1分;30分鐘以上1個小時以內扣2分;1個小時以上2個小時以內扣3分;2個小時以上4個小時以內扣5分;遲到4個小時以上按曠工一天處理;曠工1天扣20分。上班時間內因公或因私離店的,應向領導或指定人員報告或申請,得到批準后方可離店,回店后,應再次向領導或指定人員報告。未經(jīng)公司領導同意私自外出的(扣2—5分)試用期員工2個休息日,正式工服務員每月有2個休息日,技師每月有3個休息日,春節(jié)期間服務員有3個帶薪休息日,技師有10個無薪休息日,由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調換休息的,應向領導提出申請,得到批準后方可換休。不想休息的員工,可以以書面形式向公司提出申請儲存每月的休息日,存休日可以申請用在春節(jié)等時間。存休日得到批準后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的,按曠工處罰。休假,病假、事假應提前一天請領導簽卡,特殊情況未簽卡者,應及時補簽。請病假者應遞交或補交請假條和醫(yī)院出具的證明材料(包括病假單、正規(guī)醫(yī)院的病歷表、50元以上藥費單)。請事假者應提前遞交請假條,得到批準后方可休息,請假2天以內的由大堂管理審批,2天以上的由經(jīng)理審批;無特殊原因電話請假或找人捎帶假無效,不按制度規(guī)定自行休假的按曠工處罰。為鼓勵員工愛崗敬業(yè),正常工作,特規(guī)定,請病假者無病假扣當天工資(無基本工資者不扣),請事假者無事假扣當天工資,另扣5分。四、工作、行為規(guī)范和衛(wèi)生制度本店為24小時營業(yè)。服務員和技師在上班前提前到店的,或在下班后未離店的,遇到顧客來店消費,服務員應正常接待并服務顧客,技師應按排鐘順序輪牌上鐘(不挪牌)。以各種理由拒絕服務和拒絕上鐘者,服務員按脫崗處罰,技師按拒鐘處罰。(扣5—20分)進店后應時刻保持良好的個人儀容、儀表和儀態(tài),做到統(tǒng)一著工裝,佩戴工牌,不戴夸張飾物;工裝干凈整潔,外觀平整。如未按上述要求者(警告—扣5分)。保持面部潔凈,身體清潔,不帶異味上崗;男員工不留胡須,女員工可以化淡妝修飾;保持頭發(fā)干凈,長短適宜;男員工短發(fā)上崗,頭發(fā)長度為,前不擋眼,側不過耳,后不過發(fā)際;女員工留長發(fā)的應扎起或盤起,做到束發(fā)上崗;保持手部清潔,指甲長短適宜,符合崗位要求;不涂有色指甲油。如未按上述要求者(警告—扣5分)。儀態(tài)應做到端莊典雅,老成持重。站立時頭正肩平,身體直立,手位、腳位擺放正確。入座時,輕而穩(wěn),上身自然挺直,頭正肩平,手位、腳位擺放合理。下蹲服務時,雙膝應右高左低,并攏雙腿。行走時,應步位平穩(wěn),步幅適度,步速均勻,步伐從容。使用引領手勢時,應舒展大方,運用自然得體,時機得當,幅度適宜。與顧客交流時,應正視對方,目光柔和,表情自然,笑容真摯。如未按上述要求者(警告—扣5分)。在營業(yè)區(qū)域內遇到顧客或管理人員應側身站立,讓顧客先行,并向顧客行微笑禮和問候禮,“您好”,“晚上好”。如未按上述要求者(警告—扣5分)。與顧客溝通時,應使用文明禮貌用語,“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”,杜絕四語,“煩躁語、蔑視語、否定語、斗氣語”。如未按上述要求者(警告—扣5分)。向顧客推銷會員卡、項目、茶水、產品等時,應注意方式方法,適可而止,不能引起顧客反感。因推銷導致顧客投訴,將受到處罰。(扣5分—20分)服務員填寫各類消費單據(jù)時,應做到書寫整潔、款單相符、準確無誤。出現(xiàn)開錯單據(jù),重復開單造成顧客跑單或買錯單的,由開單人自己賠付損失;另對開單人追責。(扣5分)服務員負責本區(qū)域固定物品和服務用品的統(tǒng)計、領出、保管、發(fā)放、回收、交接及破損記錄,應做到及時清點,及時報領、嚴防丟失、詳細記錄。如未按上述要求者(警告—扣5分)。技師應在待鐘房等待上鐘,或在指定的房間接受培訓,點牌或輪牌到位時,服務員未在待鐘房,培訓房、廚房、衛(wèi)生間、水房、一樓吧臺找到該技師的,按脫崗處罰。(扣2分—5分)1技師以輪牌形式上鐘服務顧客(由吧臺和記錄牌號順序),正常輪牌和顧客選牌甩尾牌;輪牌到位時,不許挑顧客,搶顧客、向顧客退鐘、換低價項目,或找任何借口和理由不上鐘。(警告—扣5分)1技師上鐘15分鐘以上,被顧客退鐘的,公司要進行調查,因服務態(tài)度或技術水平導致退鐘或投訴的,該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計退鐘3次者,停牌停薪,重新接受培訓和考核。(扣5分—20分)1技師上鐘時應嚴格遵守所做項目的時間規(guī)定;不能私自提前下鐘,對于注重時間的顧客或點鐘的熟客可以超鐘5分鐘,但不得超過10分鐘;顧客需要加鐘的,技師應在做加鐘項目前報知前臺服務員。如未按上述要求者(警告—扣5分)。1對待顧客,無論熟悉與否都要一視同仁,將最好的服務和技術奉獻給顧客;為顧客服務時,要堅守崗位職責,遵守服務流程和技術流程。因服務或技術導致顧客投訴,將受到處罰。(扣5分—20分)1如看書報、看電視、睡覺、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機等;(扣2分—10分)1技師上鐘服務顧客時,應做到用心和專注,不能攜帶手機等與服務無關的物品上鐘;上鐘時只能與顧客進行溝通,不能與同事相互聊天;不能做與服務無關的事,如扭頭看電視、擅自脫崗等。技師中途出來洗手不準在外聊天、抽煙或在外逗留時間超過5分鐘。如未按上述要求者(警告—扣5分)。1技師下鐘后,要進行核對項目簽單工作和站位送客服務;有特殊情況的,如洗手、上衛(wèi)生間、吃飯,或連續(xù)上鐘;可以把顧客交接給前臺服務員,由服務員進行送客服務。技師未連續(xù)上鐘,也未把顧客交接給前臺服務員而造成跑單或買錯單的,由技師自己賠付損失;技師連續(xù)上鐘,或把顧客交接給前臺服務員后造成跑單或買錯單的,由前臺服務員賠付損失;另外,公司將進行追責處罰(沒簽單扣1分,跑單或買錯單扣5分)1員工應不斷提高自己的服務意識、技術水平和營銷技巧;準時參加公司組織的各項定期培訓和不定期培訓課程,努力通過培訓后的各項考核。如未按上述要求者(扣2分—5分)1不能向顧客暗示索取或直接索要小費和物品等。如未按上述要求者(扣5—20分)工作時間要堅守崗位,不能擅自脫崗、私自會客、私自外出,不能闖入有顧客的房間。如未按上述要求者(扣2分—5分)。2工作時間,在營業(yè)區(qū)和待鐘房不許大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。(扣2分—20分)2員工要愛店如家,節(jié)約用水用電,及時關閉不使用的水龍頭,電燈、電視、空調。不能有浪費水電和倒飯菜等行為。如未按上述要求者(警告—扣5分)。2不能因私私自占有或使用公司的各種設備和物品,吃店里水果,不能因私私自占用和使用客座和客房。如未按上述要求者(扣2分—5分)。2員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團結協(xié)作、不私下議論,不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下,員工之間不能爭吵、吵架和打架。如未按上述要求者(扣5分—20分)2住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢,家屬和朋友等不能留宿,會客或外出應向當班管理人員申請,得到批準方可。如未按上述要求者(扣2分—5分)。2修腳師給顧客做治療性服務時,由于修腳師自己工作疏忽,技術失誤造成的客戶糾紛(顧客受傷或發(fā)炎等),由該修腳師個人承擔全部責任。2員工應在規(guī)定的時間內嚴格按照衛(wèi)生標準打掃好公司安排的周衛(wèi)生、日衛(wèi)生、值日衛(wèi)生和臨時衛(wèi)生;并維護好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。值日衛(wèi)生由值日人員負責清潔、清掃、監(jiān)督和維護。休息人員休息當日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護。技師下鐘把顧客送走后,應立即按衛(wèi)生標準打掃好該客房的衛(wèi)生,同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的,由前臺服務員代為打掃,服務員忙時,則由其他未上鐘技師代為打掃。(扣2分—5分)2技師服務程序:按排鐘順序收到上鐘通知后,五分鐘內到服務現(xiàn)場,按照一長二短敲門,進門后首先做自我介紹,項目介紹,所需時間,價格等,并明確告知客人超過15分鐘不得退鐘。做完項目后有禮貌的同客人告別,“再見先生,很高興為你服務,祝你在富都保健過得愉快”或“再見,歡迎下次光臨”等,并主動提醒客人保管好隨身攜帶的物品;如未按上述要求者(扣2分—5分)。2技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經(jīng)理、領班,時間不允許超過10分鐘,違者(扣5分——開除)情節(jié)嚴重交司法部門處理。清潔、清掃衛(wèi)生區(qū),應做到下列(1)—(6)條衛(wèi)生標準。打掃衛(wèi)生區(qū)不符合下列(1)—(6)條衛(wèi)生標準的,將受到處罰。(警告—扣5分)(1)、清洗茶壺、杯子、水魚、煙缸等,應做到,干凈整潔,無污點、無水漬、無污漬等。(2)、清潔客房,待鐘房、擦鞋房等,應做到,地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺、衣架、襪架、電視、茶幾、煙缸、遙控器、呼叫器、價目單、紙巾盒、棉簽筒、牙簽筒、垃圾桶等,無垃圾、雜物、煙頭、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等;室內環(huán)境應做到,無蚊蟲、異味;補充紙巾、棉棒、牙簽等,應做到,不能少于2分之1。應按規(guī)定擺放房間內物品,做到美觀、方便、整齊、對稱、協(xié)調。(3)、清理足療沙發(fā)應做到,沙發(fā)上無垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點等,定期換洗和更換沙發(fā)套、沙發(fā)巾、一次性床單。整理沙發(fā)靠背應做到,遙控到最高點,蓬松無凹陷;鋪放沙發(fā)靠背巾應做到,左右角對齊沙發(fā)靠背左右正中,前后角對齊沙發(fā)靠背前后正中,四個角拉平無凹陷無褶皺;鋪放扶手巾應做到,前后角對齊沙發(fā)扶手前后正中,內側統(tǒng)一塞入沙發(fā)縫隙壓平無褶皺;鋪放一次性床單應做到平整無褶皺,鋪嚴不露邊;鋪放中墩套、中墩巾和小墩套應做到,左右對稱、協(xié)調,平整無褶皺。(4)、清理保健床應做到,床上無垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點等。定期換洗和更換床罩、浴巾、毛巾、一次性床單等,按標準鋪放床罩、浴巾、一次
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