飲食安全與衛(wèi)生防病教案(編輯修改稿)
2024-10-21 13:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 傳染病合理用藥，遠(yuǎn)離不良嗜好預(yù)防禽流感、非典型肺炎預(yù)防艾滋病三、教學(xué)過程：導(dǎo)入：同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了不少衛(wèi)生方面的知識，今天老師和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生方面的知識。（一）教學(xué)飲食衛(wèi)生。學(xué)生表演小品（音樂）剛才他們表演精彩嗎？大家想一想，剛才那位同學(xué)為什么肚子疼？拿出塑料小熊演示什么叫暴飲暴食。如果這樣腸胃負(fù)擔(dān)過大，容易引起消化不良。說明“一日三餐”的重要性 找學(xué)生自由發(fā)言。問答題早晨時間緊，可以不吃早餐嗎？總結(jié)。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣才會有健康的身體。（二）注意飲食營養(yǎng)？（討論）合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。食物的感官性指什么？ 飯菜的色、香、味。注意飲食衛(wèi)生注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起？（三）保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病預(yù)防食物中毒；①選擇經(jīng)過安全處理的食品。； ②徹底烹調(diào)食品； ③立即食用做熟的食品； ④精心儲存熟食； ⑤徹底再加熱熟食； ⑥避免熟食與生食接觸； ⑦反復(fù)洗手；⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生；⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品； ⑩使用凈水？ 引起中毒的食品有哪些？ 如何預(yù)防食物中毒? 食物中毒的應(yīng)急處理？預(yù)防腸道感染 如何防止腸道感染？四）合理用藥，遠(yuǎn)離不良嗜好謹(jǐn)防藥物中毒（1）合理用藥（2）防止農(nóng)藥化肥中毒（3）農(nóng)藥化肥中毒的緊急]處理不吸煙、不酗酒（五）預(yù)防禽流感、非典型肺炎預(yù)防禽流感（1）禽流感是怎么回事？（2）如何預(yù)防禽流感預(yù)防非典型肺炎（1）非典型肺炎是怎么回事？（2）怎樣預(yù)防非典型肺炎？ 。 、注意通風(fēng)，保持校園環(huán)境。，手盡量不要亂碰。（六）預(yù)防艾滋病什么是艾滋??？艾滋病的傳播途徑（1）血液傳播。（2）性傳播（3）母嬰傳播。預(yù)防艾滋病，日常生活中要注意什么？（1）不到一些非法的診所進行打針、輸液、拔牙等醫(yī)療活動。（2）不隨便到美容院進行整容。（3）遠(yuǎn)離毒品、珍愛生命。第四篇：飲食安全知識與衛(wèi)生飲食安全知識與衛(wèi)生教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。教學(xué)過程：一、圖片導(dǎo)入多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點講述預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1