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正文內(nèi)容

酒店市場(chǎng)銷售部開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃(編輯修改稿)

2024-10-21 13:16 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 督部門或出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)涉嫌違法的生產(chǎn)、進(jìn)口、維修、銷售單位進(jìn)行處罰,同時(shí)將處罰結(jié)果通知消防產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。消防安全培訓(xùn)一、消防安全培訓(xùn)的辦法培訓(xùn)教材使用公安部消防局、省公安消防總隊(duì)統(tǒng)一編寫的消防培訓(xùn)教材。培訓(xùn)證件為省公安消防總隊(duì)統(tǒng)一制發(fā)。消防培訓(xùn)結(jié)束時(shí)按省消防總隊(duì)統(tǒng)一的題庫(kù)抽卷考核,成績(jī)及格發(fā)給消防培訓(xùn)合格證,不合格需補(bǔ)習(xí)重考。二、組織實(shí)施領(lǐng)證培訓(xùn)由市公安消防支隊(duì)以上機(jī)構(gòu)組織;消防大隊(duì)、科、股組織一般的消防常識(shí)培訓(xùn),協(xié)助支隊(duì)以上機(jī)關(guān)組織消防領(lǐng)證培訓(xùn)。國(guó)標(biāo)GB530685《特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》規(guī)定的特種作業(yè)人員,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定由有關(guān)部門培訓(xùn)發(fā)證。其中與消防安全有關(guān)的工種,應(yīng)把消防知識(shí)納入培訓(xùn)考核內(nèi)容。三、消防安全培訓(xùn)時(shí)限消防培訓(xùn)分領(lǐng)證培訓(xùn)和一般常識(shí)培訓(xùn)。領(lǐng)證培訓(xùn)時(shí)間為3至5天,其他消防常識(shí)培訓(xùn)根據(jù)實(shí)際確定時(shí)間。消防培訓(xùn)證有效期四年,重新領(lǐng)證需再接受培訓(xùn)。消防證件一、驗(yàn)收合格證二、安全檢查意見(jiàn)書(shū)(六)申領(lǐng)《特種行業(yè)許可證》流程 項(xiàng)目操作備注 需準(zhǔn)備資料申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)旅業(yè)書(shū)面報(bào)告,上級(jí)主管部門批準(zhǔn)意見(jiàn),法人代表、治安責(zé)任人任命書(shū)企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)公司章程城建、房管部門出具《房屋安全鑒定書(shū)》或《房屋安全驗(yàn)收合格證》公安消防部門簽發(fā)《消防安全驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)》經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房產(chǎn)所有權(quán)證明書(shū)或租賃合同企業(yè)法人(負(fù)責(zé)人),從業(yè)人員身份復(fù)印件,外地員工暫住證,勞務(wù)證復(fù)印件,全體從業(yè)人員花名冊(cè)法人代表,治安責(zé)任人,從業(yè)人員治安培訓(xùn)考核成績(jī)表自建保安組織或聘請(qǐng)安全保衛(wèi)人員有關(guān)證明材料旅業(yè)管理規(guī)章制度和安全防范措施1治安責(zé)任人與屬地派出所簽訂《治安責(zé)任合約書(shū)》1《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件1技防設(shè)施設(shè)備資料1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)計(jì)平面圖、安全設(shè)施機(jī)構(gòu)圖,實(shí)景實(shí)物照片準(zhǔn)備材料統(tǒng)一用A4紙一式兩份分別裝訂,復(fù)印件需交原件核對(duì)。房屋使用性質(zhì)必須是商業(yè)用途。旅業(yè)管理規(guī)章制度和安全防范措施包括治安管理制度,照明,消防應(yīng)急措施,、技防設(shè)施設(shè)備資料包括安裝三級(jí)聯(lián)網(wǎng)報(bào)警系統(tǒng),旅客住宿電腦登記系統(tǒng),閉路電視監(jiān)控系統(tǒng),電子防盜門鎖,1需填寫《特種行業(yè)許可證審批表》當(dāng)?shù)嘏沙鏊?fù)責(zé)審核 領(lǐng)取證照1資料遞交齊全申報(bào)后于15個(gè)工作日后前往所屬地公安局領(lǐng)取《特種行業(yè)許可證》(七)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程: 需準(zhǔn)備資料審批機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件公司法定代表人簽署的公司章程公司出具的分公司負(fù)責(zé)人的任職文件及身份證明復(fù)印件營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件前置審批文件其他相關(guān)文件新店申請(qǐng)領(lǐng)取應(yīng)為總公司設(shè)立分公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明應(yīng)提供租賃房屋協(xié)議原件及出租方產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件需加蓋公司印章 申報(bào)辦理工作時(shí)間內(nèi)攜帶以上證件前往市屬組織代碼證管理中心進(jìn)行申報(bào)辦理。公司法定代表人簽署北京嘉瑞賓酒店管理有限公司成員酒店分公司設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū) 領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照申辦機(jī)構(gòu)在辦妥申辦手續(xù)五個(gè)工作日后前往登記機(jī)關(guān)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。繳鈉登記費(fèi)。(八)辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證流程:(營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)成功后方可辦此證)需準(zhǔn)備材料批準(zhǔn)文件(證、照)市各級(jí)工商部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件和復(fù)印件單位公章法定代表人(不具備法人資格的機(jī)構(gòu)提供負(fù)責(zé)人)身份證復(fù)印件。經(jīng)辦人員身份證原件及復(fù)印件。主管機(jī)構(gòu)的代碼證復(fù)印件及主管機(jī)構(gòu)證明(限分支機(jī)構(gòu))申報(bào)辦理工作時(shí)間內(nèi)攜帶以上證件前往市屬組織機(jī)構(gòu)代碼證管理中心進(jìn)行申報(bào)辦理。需填寫《中華人民共和國(guó)組織機(jī)構(gòu)代碼證申請(qǐng)表》 領(lǐng)證申辦機(jī)構(gòu)在辦妥申辦手續(xù)三個(gè)工作日后領(lǐng)取代碼證和代碼信息卡。領(lǐng)證時(shí)需帶齊:收費(fèi)基金繳款通知書(shū)第三聯(lián)分店所在省行政事業(yè)性收費(fèi)統(tǒng)一票據(jù)第四聯(lián) 受理通知書(shū)需辦理加急領(lǐng)證的情況交納一定費(fèi)用憑回執(zhí)半個(gè)工作日可以領(lǐng)取。(九)稅務(wù)登記證辦理流程地稅登記證辦理流程 需準(zhǔn)備材料營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本或其他核準(zhǔn)執(zhí)業(yè)證件原件及其復(fù)印件;組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)副本原件及其復(fù)印件;注冊(cè)地址和實(shí)際生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)地址證明(產(chǎn)權(quán)證、租賃協(xié)議)原件及其復(fù)印件:租賃的場(chǎng)所,提供租賃協(xié)議原件及復(fù)印件,出租人為自然人的還需提供產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件;如實(shí)際生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)地址與注冊(cè)地址不一致的,請(qǐng)分別提供相應(yīng)證明;公司章程復(fù)印件;總公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照的原件和復(fù)印件法定代表人(負(fù)責(zé)人)居民身份證、護(hù)照或其他證明身份的合法證件原件及其復(fù)印件;復(fù)印件粘貼在稅務(wù)登記表的相應(yīng)位置上;納稅人跨區(qū)(市)設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)或從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所辦理稅務(wù)登記時(shí),應(yīng)提供總機(jī)構(gòu)的稅務(wù)登記證副本復(fù)印件;納稅人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)申報(bào)辦理地方稅務(wù)局征管科領(lǐng)表(一式三份)填寫后帶相關(guān)資料到稅務(wù)所進(jìn)行審核(蓋章)稅所審核后到局征管科復(fù)核(蓋章)領(lǐng)證到辦稅服務(wù)廳打印稅務(wù)登記證(正、副本)第一次購(gòu)買發(fā)票金額不能超過(guò)2萬(wàn)發(fā)票丟失罰款最低2000元(按發(fā)票面額處罰)注:(1)工程隊(duì)需辦理的手續(xù): (2)總經(jīng)理需辦理的營(yíng)運(yùn)證件與手續(xù) 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理 辦理衛(wèi)生許可證辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證流程 特種行業(yè)許可證辦理水電增容手續(xù)(根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定)電梯增加報(bào)建(根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定)(3)辦證所需圖紙樓層平面圖,要求標(biāo)出每層樓消毒間 消毒間平面圖 布草間平面圖 西餐平面圖 西廚平面圖 洗碗間平面圖樓層通風(fēng)排風(fēng)圖(西餐)排水給水平面圖消防設(shè)備平面圖(含監(jiān)控中心)消防監(jiān)控設(shè)備平面圖(4)、資料《建設(shè)工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告》,需要到建設(shè)部門檔案室加蓋檔案查詢專用章?!斗慨a(chǎn)證》或《備案回執(zhí)》,需要到建設(shè)部門檔案室加蓋檔案查詢專用章?!斗课莩鲎獾怯泜浒浮?,房屋管理所標(biāo)準(zhǔn)備案合同三、采購(gòu)流程(一)采購(gòu)流程圖廈門市日月谷酒店管理有限責(zé)任公司成員酒店 總經(jīng)理(標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)單)收貨記錄(粉色單)酒店管理公司營(yíng)運(yùn)部(審批)采購(gòu)單酒店管理公司采購(gòu)部(確認(rèn))酒店公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)(簽字)物資中央采購(gòu)供應(yīng)商(生產(chǎn))(二)采購(gòu)訂單使用方法“常規(guī)規(guī)物品PR”和“非常規(guī)物品PR”采購(gòu)(1)、雙擊桌面“中央采購(gòu)資料”的文件夾打開(kāi)“常規(guī)規(guī)物品PR”或“非常規(guī)物品PR”的文件。(2)、打開(kāi)時(shí),電腦會(huì)提示“啟用宏、不啟用、取消”,請(qǐng)選擇“啟用宏”,然后電腦會(huì)再提示“是否更新數(shù)據(jù)”或“只讀、通知、取消”,請(qǐng)選擇“只讀”或“不更新”。(3)、所有常規(guī)采購(gòu)物品都已相應(yīng)編號(hào),物品清單的文件存在O: 。(4)、請(qǐng)將所需采購(gòu)物品的編碼輸入在“常規(guī)物品PR”的“商品編碼”欄內(nèi),在“數(shù)量”欄內(nèi)輸入采購(gòu)數(shù)量。在“備注”欄內(nèi)注明相關(guān)商品的特殊要求。(5)、未作編號(hào)的物品為非常規(guī)物品,如需采購(gòu)請(qǐng)按步驟1、2打開(kāi)“非常規(guī)物品PR”,將所需采購(gòu)物品的正確名稱、規(guī)格、型號(hào)填寫在“物品名稱”欄內(nèi),在“數(shù)量”欄內(nèi)輸入采購(gòu)數(shù)量。在“備注”欄內(nèi)相關(guān)商品的特殊要求。(6)、每張采購(gòu)訂單可輸入多項(xiàng)商品,如有更多的采購(gòu)商品,請(qǐng)將文件另存在本地電腦,并重復(fù)步驟1、2.(7)、所有采購(gòu)訂單必須注明采購(gòu)原因,請(qǐng)?jiān)凇癛EASON FOR PURCHASE”后注明。無(wú)采購(gòu)原因?qū)⒉粫?huì)得到采購(gòu)。(8)、以上操作必需在網(wǎng)絡(luò)共享的“中央采購(gòu)”文件夾內(nèi)完成,從而確保資料準(zhǔn)確性。該文件夾及文件夾內(nèi)所有文件均不可復(fù)制使用。亦不可在該文件夾內(nèi)完成電子簽名。(9)、訂單輸入完畢,請(qǐng)將文件存儲(chǔ)在本地電腦內(nèi)并以本部門英文縮寫+當(dāng)天日期命名(當(dāng)天同一部門超過(guò)1張以上的訂單在后綴加A、B、C…….)。將做好的文件以電子版的形式報(bào)營(yíng)運(yùn)部審批。(10)、總經(jīng)理在采購(gòu)訂單的“Your ID”欄內(nèi)以輸入密碼的形式,作為對(duì)訂單的批準(zhǔn)。審批后,將采購(gòu)訂單以郵件的方式發(fā)到營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的郵箱。注意事項(xiàng):(1)、確定房間數(shù)量、類型、比例和面積。(2)、房間布草的數(shù)量按每間房三倍的數(shù)量采購(gòu)。(3)、固定物品按照房間的實(shí)際數(shù)量采購(gòu),如有其他需要增加的注明理由申購(gòu)。(4)、非客用物資采購(gòu)要考慮分店的成本、使用頻率、客房出租率。(三)、印刷品采購(gòu)流程(1)、遞交采購(gòu)申請(qǐng)單時(shí),請(qǐng)附已經(jīng)總經(jīng)理或部門負(fù)責(zé)人和市場(chǎng)銷售部共同簽字確認(rèn)的所需采購(gòu)印刷品的樣板。(2)、任何文字或內(nèi)容需要變動(dòng)的印刷品,請(qǐng)?zhí)崆芭c采購(gòu)部說(shuō)明,采購(gòu)部按照使用部門的要求詢價(jià),待采購(gòu)單審批后,采購(gòu)會(huì)要求報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商打版與使用部門及市場(chǎng)銷售部簽字確認(rèn)。(3)、使用部門及市場(chǎng)銷售部的簽字樣稿將保存在采購(gòu)部作為今后收貨時(shí)依據(jù)。(4)、任何對(duì)客印刷品的修改須得到市場(chǎng)銷售部和酒店管理公司總經(jīng)理的批準(zhǔn)。(5)、印刷品的采購(gòu)數(shù)量與價(jià)格成反比,采購(gòu)部在詢價(jià)時(shí)將提供階梯式報(bào)價(jià),審批前采購(gòu)會(huì)再次與使用部門確認(rèn)采購(gòu)數(shù)量。因采購(gòu)數(shù)量少而使采購(gòu)價(jià)格高的責(zé)任不在采購(gòu)部。(四)、非中央采購(gòu)物品采購(gòu)流程(1)、分店開(kāi)業(yè)前由人力資源部招聘分店采購(gòu)人員,分店采購(gòu)員到崗后負(fù)責(zé)分店的非中央采購(gòu)物品。(2)、分店采購(gòu)員協(xié)助總經(jīng)理完成開(kāi)業(yè)前非中央采購(gòu)物品的工作,具體操作流程如下: a、分店采購(gòu)員對(duì)于分店非中央采購(gòu)物品,根據(jù)當(dāng)?shù)厮栉锲返氖袌?chǎng)價(jià)格進(jìn)行對(duì)比(至少三家以上的供貨商進(jìn)行對(duì)比)。b、采購(gòu)的非中央采購(gòu)物品必須是正規(guī)、合法的經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn),保證物品的衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、售后服務(wù)。c、采購(gòu)物品必須要有正規(guī)、合法的發(fā)票,按照北京嘉瑞賓酒店管理有限公司財(cái)務(wù)管理規(guī)定執(zhí)行。d、分店采購(gòu)物品需要按照北京嘉瑞賓酒店管理有限公司的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),如有超出標(biāo)準(zhǔn)需提前向營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部申請(qǐng)。四、人事流程(一)、人事流程圖 總經(jīng)理(審批)人力資源部人力資源總監(jiān)(根據(jù)分店人、房比例制定人員編制)(審批)總經(jīng)理營(yíng)運(yùn)總監(jiān)(根據(jù)實(shí)際營(yíng)運(yùn)需要調(diào)整)(審批)分店員工(離開(kāi)業(yè)日期提前一個(gè)月)分店管理人員招聘(人事、財(cái)務(wù)、工程、房務(wù)經(jīng)理)(二)、培訓(xùn)流程廈門市日月谷酒店管理有限責(zé)任公司規(guī)定所有員工無(wú)論職位高低(包括正式、臨時(shí)工和長(zhǎng)期合同員工)在上任一個(gè)月內(nèi)參加入職培訓(xùn)。員工招聘必須在工程竣工前一個(gè)月招聘完畢。與培訓(xùn)部確定具體的培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)場(chǎng)地。人事部主管(經(jīng)理)配合培訓(xùn)部,安排好員工培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、場(chǎng)地、用餐。協(xié)調(diào)離分店所在地最近的營(yíng)運(yùn)分店進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。保證實(shí)習(xí)期間不影響已營(yíng)運(yùn)分店的正常工作,與其他營(yíng)運(yùn)分店借工作制服。(三)、注意事項(xiàng):分店在竣工時(shí)間確定提前2個(gè)月招聘分店人事主管,人事主管到位后進(jìn)行分店的全面招聘,并制定招聘計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算。招聘所用的招聘宣傳版面需要和人事部、公關(guān)部確定制作。離竣工時(shí)間提前45天租賃員工宿舍,根據(jù)工程進(jìn)度確定竣工日期前一個(gè)月對(duì)新員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)。注:宿舍分配:房務(wù)經(jīng)理(總經(jīng)理助理)1間、主管2—3人1間、領(lǐng)班4人1間,員工按房間面積安排。員工福利待遇根據(jù)北京嘉瑞賓酒店管理有限公司規(guī)定執(zhí)行。員工薪酬調(diào)整根據(jù)分店當(dāng)?shù)氐恼w薪酬?duì)顩r調(diào)整。員工保險(xiǎn)根據(jù)當(dāng)?shù)貐⒈R笾贫?。分店開(kāi)業(yè)根據(jù)預(yù)計(jì)的營(yíng)業(yè)狀況,分批招聘員工,控制分店的人力資源成本。員工宿舍租憑需要業(yè)主出示房產(chǎn)證并復(fù)印,需要有正規(guī)發(fā)票進(jìn)行報(bào)銷;簽署租憑合同需要填寫公司規(guī)定的《合同報(bào)批表》。分店主要管理人員入職需要開(kāi)通郵箱的,需要總經(jīng)理發(fā)郵件到人事部、營(yíng)運(yùn)部申請(qǐng)開(kāi)通。五、財(cái)務(wù)流程 總經(jīng)理(審批)主管副總(審批)財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)總監(jiān)(審批)總經(jīng)理營(yíng)運(yùn)總監(jiān)(申請(qǐng)備用金)(審批)分店財(cái)務(wù)(一)、財(cái)務(wù)流程分店在工程竣工日期確定提前一個(gè)月,根據(jù)北京嘉瑞賓酒店管理有限公司財(cái)務(wù)規(guī)定,申請(qǐng)分店備用金(根據(jù)分店實(shí)際情況而定),深圳區(qū)域內(nèi)(3000—5000元人民幣),深圳區(qū)域外(50000—100000元人民幣),在工程竣工前15天到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取分店(前臺(tái)、餐廳)備用金。總經(jīng)理需要在分店所在地農(nóng)業(yè)銀行辦理工資卡和備用金卡。如果分店所在區(qū)域內(nèi)有已經(jīng)營(yíng)運(yùn)的分店,籌建店備用金由酒店管理公司劃撥到已開(kāi)分店的帳戶上?;I建店總經(jīng)理到分店所在地開(kāi)展工作時(shí),如果分店財(cái)務(wù)人員到位,總經(jīng)理備用金使用需要每天向財(cái)務(wù)登記;如果財(cái)務(wù)人員未到位,總經(jīng)理備用金需要一周一次向公司財(cái)務(wù)部登記。分店籌建期間費(fèi)用報(bào)銷根據(jù)人力資源部規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行福利報(bào)銷,如需要增加報(bào)銷費(fèi)用需要向營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部申請(qǐng)。分店在籌建期間營(yíng)運(yùn)性費(fèi)用支出,500元以內(nèi)需要分店總經(jīng)理簽字報(bào)銷,50
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