關(guān)于學校食堂及周邊食品環(huán)境和食品安全問題匯報總結(jié)(編輯修改稿)
2024-10-21 07:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 念頭，只是因為食堂的伙食太差。再加上在大學生中間請客吃飯是司空見慣的事情，而周邊那些便宜但無安全保障的小攤點是最好的選擇。種種因素的催化下，小攤點的生意只有越來越好的勢頭。也就造成了眾多的老板只專注于食品的味道而在保證食品安全的環(huán)節(jié)上則是能省就省以節(jié)約成本?！爸灰切o知的大學生吃著開心就成他們哪管那么多?！币晃唤?jīng)營麻辣燙生意的老板說道。針對上述原因筆者認為應(yīng)該采取以下措施：一、校內(nèi)食堂衛(wèi)生管理，建立合理的意見反饋機制，有效地傳達學生提出的意見和要求。其次學校工作人員也應(yīng)該自發(fā)成立監(jiān)督系統(tǒng)，不定期地請一些專業(yè)人士來檢查指正。第三食堂管理人員應(yīng)該加強工作流程的清晰度，使貨源干凈，過程合理衛(wèi)生。此方面的工作可以借助輿論的力量對其進行徹底地跟蹤調(diào)查。二 對于超市的不良行為，學校管理人員應(yīng)該加大這方面的監(jiān)管，不定期地抽查鑒定。其次要在學校內(nèi)部形成一個有效節(jié)約的輿論導航系統(tǒng)可以通過校廣播臺等媒體對其進行通報批評。三、對于學校周邊的小攤點衛(wèi)生問題，校學生會、學工部等人員應(yīng)該擔負起責任，盡量和上級取得聯(lián)系，使領(lǐng)導對此引起足夠的重視，對周邊環(huán)境整改，立即取締那些存在安全隱患的食品。最重要的是后勤集團不得不考慮將干凈衛(wèi)生的風味小吃引進食堂，加強食品的質(zhì)量，真正使同學們吃得開心，吃得放心。以上只是筆者對實際調(diào)查的分析，不免有疏漏之處。但經(jīng)過此次調(diào)研，筆者感覺我們周圍存在的安全隱患還很多，上述只是其中很小的一部分，要徹底地改善食品安全條件是一個很龐大的工程，但是只要同學們有這種意識并且在這方面多獲得些知識和經(jīng)驗，筆者想食品安全將不再對在校師生造成困擾。第三篇：食品安全問題總結(jié)有關(guān)食品安全問題的總結(jié) 針對中國食品市場的現(xiàn)狀和國情，中國的食品安全問題必須用重典、下猛藥整治方可，否則各類“食品安全”事件難以堵截。第一、落實企業(yè)和政府責任。根據(jù)食品安全法，食品生產(chǎn)經(jīng)營者負有保證食品安全的社會責任，各級地方人民政府負有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)的責任，各有關(guān)部門要堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責相結(jié)合，認真履行職責，搞好監(jiān)督指導。第二、要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。食品安全監(jiān)管部門必須敬業(yè)盡責，以對百姓生命高度負責的態(tài)度對食品市場加大檢查頻率，拓寬覆蓋范圍，最好做到常規(guī)檢查和突擊檢查相結(jié)合，保證食品安全市場的“零死角”。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為，嚴肅查處并追究監(jiān)管不力的行為，真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴。第三、建立完善的食品安全應(yīng)急體系。整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。第四、還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟的建設(shè)中，我們顯然更多強調(diào)市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經(jīng)濟性格格不入，這不能不說是個認識上的偏差。食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一
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