酒店前臺接待員實習總結[5篇材料](編輯修改稿)
2024-10-21 04:24 本頁面
【文章內容簡介】 住宿、進餐、購物、娛樂、結算及離店等環(huán)節(jié)。旅客的住宿周期是分析前臺業(yè)務運轉的前提。前臺的業(yè)務運轉與旅客的食宿活動是緊密相關的。無論是前臺的業(yè)務程序，還是各職能部門或業(yè)務環(huán)節(jié)間的分工與合作都是以旅客的住宿規(guī)律為依據(jù)的。如果按時間順序對旅客在酒店的活動加以考察就會發(fā)現(xiàn)，旅客的全部活動有四個定點，從而可以劃分為四個階段即：旅客到達酒店前的準備階段、到達酒店階段、住宿階段和離開酒店階段。當然，旅客的住宿過程還可以按酒店的業(yè)務程序劃分為售前階段、銷售階段和售后階段。本節(jié)我們只敘述旅客到達酒店后，前臺工作人員需要做的工作。對于持有訂房的客人來說，到達酒店住宿通常是與酒店的第二次接觸。而對于沒有訂房的客人來說，則是與酒店的第一次接觸。這一階段旅客要辦理住宿登記、立帳，然后開房住宿。當旅客辦理完登記手續(xù)之后，旅客與酒店之間已經簽訂了具有經濟法律效力的協(xié)議。前臺在這一階段要力求以高超的推銷技巧向客人推銷高價客房，以文明、禮貌的舉止、熱情友好的態(tài)度給客人留下一個美好的印象。下面就GS酒店系統(tǒng)在該階段的操作作一簡要敘述。二、如何更好地使用GS酒店系統(tǒng)的前臺接待功能如何為預訂客人辦理入住登記手續(xù)？? 請客人出示預訂單和有效身份證件；? 在前臺登記主畫面選擇‘預訂入住’功能選項，選擇對應的預訂單號；? 請客人填寫入住登記表；? 若客人在預訂時已經留房則此時直接辦理入住手續(xù)；? 若客人在預訂時未留房間，則此時須為客人排房；?入住登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請客人到前臺收銀處繳納押金。如何為預訂客人進行‘客房預排’？? 根據(jù)酒店當天預訂客人抵達情況，將本班內即將抵達的預訂客人資料進行整，并按照客人抵達時間先后依次排列；? 對于已經在預訂時留房的客人，操作員此時要仔細檢查客人所留房間的狀態(tài)，當房態(tài)不正確時要及時請示當班領導并為客人調整房間；? 對于在預訂時沒有留房的客人，操作員此時要根據(jù)酒店當前最新房態(tài)為即將抵達的客人進行房間預排，這樣一來不僅客人的預訂房間得以保證，也使客人在抵達后領取房卡或鑰匙即可入住，僅留下個別人員辦理手續(xù)即可?！A訂’、‘客房預排’、‘預排入住’之間是什么關系？①客房預訂：是客人在抵達酒店前通過某渠道（如傳真、電話）請求酒店保留某類客房及其相應數(shù)量的操作；此時客人可以向酒店提出留房的類型及數(shù)量（甚至指定房間號碼），也可以僅說明需要的客房類型。②客房預排：客人抵達的當天，前臺工作人員提前對客人預訂的客房進行預排，此工作對旅行社或旅游團體十分必要，工作人員通過客房預排提前對即將抵達的客人資料進行整理（如房卡、鑰匙、通知管家部進行準備等），當客人抵達后無須在酒店前臺等候辦理手續(xù)即可直接進入客房，對于旅行社或旅游團體僅留下隨團服務人員在前臺辦理手續(xù)即可。③預排入?。簩涍^客房預排的團體，當客人抵達后直接通過該功能為客人辦理入住手續(xù)即可。④關系：只有存在的預訂信息才能進行預排，只有通過客房預排后才可用預排入住為客人辦理入住手續(xù)；若客人在預訂時未事先留房(已留部分客房者除外)，在預排前須通過預訂操作為客人留房，然后再進行預排，否則無法通過客房預排操作，進行客房預排時無法更改客人的留房類型和數(shù)量，預訂維護操作中可以修改客人預訂的客房類型及數(shù)量；在預排入住時可以根據(jù)已經抵達客人的要求修改客房類型和數(shù)量；客房預排后也可以通過預排取消操作來取消前面的預排操作；若在客房預排后希望再次修改客人的預訂信息時，有兩個方法：一是首先取消該次預排，然后修改客人的預訂信息，修改后再進行預排，二是直接在預訂模塊的預訂維護中進行，但此處的修改操作將自動取消已經完成的預排操作，操作員須在完成預訂信息的修改后重新對該項預訂進行預排?？腿祟A訂后并非必須通過預排才能入住，通過前臺的‘預訂入住’功能操作也可以直接為此類客人辦理入住手續(xù)，操作員可以根據(jù)情況來決定是否為客人辦理預排。但有一點要注意，若已經為預訂客人進行了客房預排，則必須用‘預排入住’為此預訂客人辦理入住手續(xù)，而不能用‘預訂入住’為客人辦理入住手續(xù)。如何為散客辦理入住登記
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