營養(yǎng)餐工作食品安全事故應急預案(精)(編輯修改稿)
2025-10-21 03:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急處置的組織協(xié)調(diào)工作。接到學校食品安全事故報告后，按照程序及時向有關(guān)部門報告事故情況。根據(jù)事故情況及時向上級部門及其他相關(guān)單位發(fā)出救援請求。組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好事故的調(diào)查和處理工作。各成員要按照各自的職責加強日常學校食品安全監(jiān)督和管理，發(fā)現(xiàn)學校食品安全隱患及時督促整改。三、事故報告和現(xiàn)場處理（一）報告程序及要求發(fā)生食品安全事故后，撥打120的同時，必須立即報告中心學校，中心學校相關(guān)人員馬上奔赴現(xiàn)場，同時報告縣教育局有關(guān)部門。事故發(fā)生學校在事故發(fā)生后12個小時內(nèi)將事故簡要情況書面報告中心學校。事故報告的內(nèi)容包括：事故發(fā)生的時間、地點、人員傷亡情況、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因、事故發(fā)生原因的初步調(diào)查判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人和事故單位。事故補報，由于事故現(xiàn)場情況發(fā)生變化，傷亡人員數(shù)量發(fā)生變化時，事故發(fā)生單位應及時補報。（二）事故現(xiàn)場保護食品安全事故發(fā)生后，學校在迅速組織搶救的同時，要對事故現(xiàn)場實行嚴格的保護，防止與安全事故有關(guān)的殘骸、物品等丟失，需要移動以上現(xiàn)場物件的，應當做出標志、拍照并寫出書面記錄，妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。四、事故現(xiàn)場處置根據(jù)事件類型，由領(lǐng)導小組確定相關(guān)成員負責現(xiàn)場處置工作。負責現(xiàn)場處置工作的成員，應立即進入事故現(xiàn)場，及時聽取、了解事故現(xiàn)場情況，對事故作出準確判斷，制定處置方案，并迅速部署相關(guān)工作；各成員應積極配合，齊心協(xié)力。事故現(xiàn)場處置的具體程序如下：（一）成立現(xiàn)場指揮機構(gòu)。成立現(xiàn)場指揮部，現(xiàn)場指揮部由學校抽調(diào)人員組成，在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一指揮下，具體負責現(xiàn)場保護、傷員搶救和事故后事處理。（二）迅速開展救治和控制工作?，F(xiàn)場指揮機構(gòu)根據(jù)事故情況迅速開展救治和控制工作。做好現(xiàn)場處置工作。及時傳達貫徹領(lǐng)導指示，報告事故處理情況，協(xié)調(diào)有關(guān)人員的救援活動，完成領(lǐng)導交辦的各項任務。做好聯(lián)絡交通、后勤、善后處理等工作。在開展救援處置過程中，應注意組織協(xié)調(diào)好各級救援力量，落實各項安全保護措施，防止在救援過程中發(fā)生其他意外事故。（三）做好情況通報工作。要做好上情下達、下情上報工作，迅速將事故情況上報，及時傳達上級指示。五、事故責任追究。對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。劉染小學2014年2月營養(yǎng)餐工作食品安全事故應 急 預 案劉染小學2014年2月第四篇：營養(yǎng)餐安全事故應急預案東坑鎮(zhèn)第二小學營養(yǎng)餐食品安全事故應急預案為有效預防、及時控制和消除校園突發(fā)營養(yǎng)餐食品安全事故的發(fā)生，保障我校學生的身體健康和命安全，維護我校正常的教育教學秩序，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實際，特制定本應急預案。一、工作目標普及食品衛(wèi)生知識，提高廣大師生員工的自我保護意識。認真落實有關(guān)文件精神，切實加強管理，確保有效地開展農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)餐講話，切實維護我校正常的教育教學秩序。不斷完善突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應急預案，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、建立快速反應和應急處理機制，確保應急處理工作快速有效。二、工作原則預防為主、常備不懈。宣傳食品衛(wèi)生知識，提高全體師生員工和食堂工作人員食品衛(wèi)生意識，加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效的措施，杜絕事故的發(fā)生。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故事件的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理，成立學校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導小組，負責組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學校的突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故事件的防治、處理工作?？焖俜磻?、運轉(zhuǎn)高效。建立快速反應機制，強化人力，增強應急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時準確處置。三、組織管理（一
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