營養(yǎng)餐工作食品安全事故應急預案(精)-資料下載頁
2025-10-12 03:21本頁面
【正文】 認后交予衛(wèi)生部門處理。積極配合衛(wèi)生、公安部門進行調(diào)查，并按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品。落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學校正常的教育教學秩序。配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。七、職責與分工事故處理領(lǐng)導指揮小組對各類事故統(tǒng)一指揮、調(diào)度，組織有關(guān)單位迅速趕赴現(xiàn)場組織施救，遏制事態(tài)擴大，妥善處理善后工作，組織事故調(diào)查，總結(jié)事故教訓，維護學校穩(wěn)定。事故現(xiàn)場指揮組協(xié)助事故領(lǐng)導指揮小組做好各類事故現(xiàn)場指揮工作。對外聯(lián)絡(luò)組負責事故的日常工作，做好事故處理情況的信息的匯總、匯報，監(jiān)督有關(guān)部門做好事故施救和善后處理工作。事故現(xiàn)場施救組負責事故現(xiàn)場的監(jiān)護、排除現(xiàn)場險情、搶救工作。第五篇：營養(yǎng)餐安全事故應急預案楊家莊鎮(zhèn)中心小學小學學生營養(yǎng)餐安全事故應急預案為了深入貫徹落實省、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)改善工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障廣大學生身體健康和生命安全，使學生營養(yǎng)改善工作順利實施，科學、規(guī)范、有效開展學校食品安全事故應急工作，最大限度地減少學校食品安全事故可能造成的危害，維護正常的教育、教學、生活秩序，特制定本預案。（一）工作原則按照“統(tǒng)一領(lǐng)導、分工負責、協(xié)調(diào)配合”的營養(yǎng)餐安全工作機制，實行分級管理，落實各自職責。加強日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的營養(yǎng)餐安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。（二）救助體系學校成立營養(yǎng)餐安全事故應急指揮部，統(tǒng)一指揮應急處置工作。總指揮由學校校長擔任，副總指揮由分管副校長擔任，成員由相關(guān)負責人組成。主要職責有：（1）啟動學校學生營養(yǎng)餐安全事故應急預案；（2）領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與中毒事故相關(guān)的重要信息；（三）運行體系監(jiān)測：學校建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常監(jiān)測和抽檢，及時研究分析營養(yǎng)餐安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學的營養(yǎng)餐安全信息評估和預警體系。預警：學校加強對校內(nèi)食堂餐飲、飲用水等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，對學校可能發(fā)生的營養(yǎng)餐安全事故的預警信息進行及時分析上報，做好應急準備工作。報告：學校建立、健全營養(yǎng)餐安全事故報告制度，按照縣營養(yǎng)餐安全事故報告的有關(guān)規(guī)定，及時報告。學校發(fā)生食物中毒事故的，對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的營養(yǎng)餐安全事故均屬報告范圍。學校營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應立即報告學校負責人；學校負責人接到報告后，應立即向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)機構(gòu)及教育主管部門報告；同時要根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。（四）應急響應應急響應啟動：營養(yǎng)餐安全事故應急響應在縣營養(yǎng)餐安全事故應急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮下，迅速有效地開展救援工作。事故升級或超出本級應急救援處置能力的，及時報請上一級政府和有關(guān)部門啟動相應的應急預案。應急響應措施：營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生后，學校應急指揮部立即啟動應急預案，組織開展現(xiàn)場應急處置和救援工作。響應的升級：當營養(yǎng)餐安全事故隨時間發(fā)展進一步加劇，事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，應當向上級應急指揮部報告，及時提升預警和響應級別。緊急處置：當事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時，現(xiàn)場應急救援指揮部在充分考慮專家和有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上，及時制定緊急處置方案。響應的終結(jié)：營養(yǎng)餐安全事故、隱患或相關(guān)危險因素消除后，經(jīng)有關(guān)專家分析論證，提出終止應急響應的建議后，宣布應急響應結(jié)束。（五）應急保障信息保障：學區(qū)營養(yǎng)餐安全事故應急指揮部建立營養(yǎng)餐安全事故的專項信息報告制度，負責信息的收集、上報、處理和傳遞等工作。演習演練：根據(jù)自身特別，定期和不定期組織開展學校營養(yǎng)餐安全事故的應急演習演練，不斷提高學生營養(yǎng)餐安全事故防范意識。2012年3月20日
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