中國(guó)傳統(tǒng)文化資料春節(jié)(編輯修改稿)
2024-10-20 20:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥?，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。十、包餃子餃子已有一千多年的歷史，歷代曾叫牢丸、水角、餛飩、餑餑等。后來(lái)怎么叫餃子呢?餃的原名叫“角”，“粉角”即用面粉做的角，“水角”指用水煮的角，因北方人發(fā)音“角”“餃”相似，后來(lái)就說(shuō)成“餃”子了。三國(guó)時(shí)《廣雅》一書(shū)載：“餛飩，形如偃月，天下之通食也”。這個(gè)餛飩就是餃子，偃月就是半月形。唐《酉陽(yáng)雜俎》已有“籠上牢丸蒸餃”、“湯中牢丸水餃”的描述。今天昌明盛世的餃子更是異彩紛呈。從餡來(lái)說(shuō)，有雞蓉、鮮蝦、什錦、三鮮等上百種。從烹法來(lái)說(shuō)，有湯煮、籠蒸、罐煲、鍋貼等各法，速凍餃、即食餃等產(chǎn)品也層出不窮。餃子館也如雨后春筍遍布神州。京城“八大樓”之一的鴻興樓飯莊，一兩面能捏成25個(gè)小餃子，一個(gè)一種味道。西安唐城餃子館的餃子宴名揚(yáng)海內(nèi)外，據(jù)說(shuō)一些老外們吃的時(shí)候一邊老叫肚子脹一邊還拼命往口里塞。沈陽(yáng)的“老邊餃子館”因煽鍋蒸餃和熗雞湯煮餃而聞名遐邇。天津清真“白記餃子館”和太原“認(rèn)一力餃子館”也為華廈餃子上品，使路人垂涎因而門(mén)庭若市。廣東粵菜中的鮮蝦仁蒸餃有后來(lái)居上之勢(shì)，北方人南下均趨之若鶩。此外，春節(jié)還有蒸年糕，倒貼“福”字，守歲，迎春，回娘家等習(xí)俗。第二篇：中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料中國(guó)的春節(jié)，是最具文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)魅力的節(jié)日，也是最有凝聚力的一個(gè)節(jié)日，盡管隨著社會(huì)的進(jìn)步，生活節(jié)奏的加快，這一節(jié)日在城市漸漸地失去了原有的韻味，但在農(nóng)村，這幾千年延續(xù)的文化仍顯示著它的生命力。以下是小編為大家整理分享的中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料，歡迎閱讀參考。中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料1新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是大家最熟悉不過(guò)的節(jié)日了。那么，你知道它是怎么來(lái)的嗎?傳說(shuō)有一個(gè)叫“年”的怪物，每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候“年”就會(huì)出來(lái)吃人，害命。所以，每當(dāng)半夜的時(shí)候，人們就逃到山上，防著被“年”吃了。有一年，人們還是像往常一樣，爬到山上，可是來(lái)了以為老頭兒，顯得一點(diǎn)兒也不害怕“年”會(huì)吃他?？墒且晃缓眯牡睦咸珜?duì)他說(shuō)：“快跑吧!‘年’快要來(lái)啦!”那個(gè)老頭兒還在笑。他說(shuō)“你給我一晚上的時(shí)間，我一定會(huì)把‘年’趕走的”。于是老太太之間他把紅紙貼在門(mén)窗上，把燈來(lái)開(kāi)，等著“年”。一看，今年怎么和往年不一樣呀，又聽(tīng)到了一陣大響?！澳辍惫治锝幸宦?，跑了。大年初一，人們從山上下來(lái)，發(fā)現(xiàn)村里平安無(wú)事，老頭把他做的一切全都告訴了村里人。從此，人猛每家過(guò)年時(shí)都放炮，使燈不滅，吃餃子。中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料2中國(guó)的春節(jié)，是最具文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)魅力的節(jié)日，也是最有凝聚力的一個(gè)節(jié)日，盡管隨著社會(huì)的進(jìn)步，生活節(jié)奏的加快，這一節(jié)日在城市漸漸地失去了原有的韻味，但在農(nóng)村，這幾千年延續(xù)的文化仍顯示著它的生命力。那里有小山村的靜謐，有黃土地的厚重，有春節(jié)神秘溫馨的氣氛，有嚴(yán)肅莊重的禮儀和濃烈淳厚的人情味。而生活在城市的人則像斷了根的浮萍一樣在社會(huì)中漂流，因此人們心中始終有著一種尋根的沖動(dòng)。中國(guó)的春節(jié)給了人們一份濃得難以化開(kāi)的情，一種經(jīng)年釀造的淳厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根”。春節(jié)，融入一種文化的意境、文化的象征，并擔(dān)負(fù)起一種文化的功能：一是辭舊迎新，打上一個(gè)人生的結(jié)，分開(kāi)過(guò)去和未來(lái)。二是祭祀，緬懷祖宗之德，承繼先人之志，融通天地萬(wàn)物，祈盼人生幸福。三是宗親禮儀往來(lái)，安排人生秩序，聯(lián)絡(luò)世代親情，找到個(gè)人定位，擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任。四是民間娛樂(lè)，擴(kuò)大社會(huì)交往，播撒傳統(tǒng)文化，宣泄感情之波，體味生活之樂(lè)。春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體，代代相傳，沉淀下厚重的含金的礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩(shī)云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符?！蔽幕馁|(zhì)是歷千年而不變的。[中國(guó)傳統(tǒng)文化春節(jié)資料]第三篇：春節(jié)傳統(tǒng)文化資料春節(jié)傳統(tǒng)文化資料1.“掃塵”的風(fēng)俗介紹舉行過(guò)灶祭后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。室外屋內(nèi)，房前屋后，徹底進(jìn)行打掃，干干凈凈迎新春?！芭D月二十四，撣塵掃房子”的風(fēng)俗由來(lái)已久，據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。在中國(guó)古代神話中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹(shù)，樹(shù)梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門(mén)坐落在桃樹(shù)的東北，門(mén)邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來(lái)，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門(mén)口，以避邪防害。后來(lái)，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。到了宋代，人們便開(kāi)始在桃木板上內(nèi)戰(zhàn)寫(xiě)對(duì)聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門(mén)戶(hù)，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫(xiě)對(duì)聯(lián)，新春之際貼在門(mén)窗兩邊，用以表達(dá)人們祈求來(lái)年福運(yùn)的美好心愿。春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱(chēng)叫過(guò)年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái)，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定在建立中華人民共和國(guó)的同時(shí)，采用世界通用的公元紀(jì)年。為了區(qū)
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