肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖項(xiàng)目可行性報(bào)告(1)(編輯修改稿)
2025-01-09 01:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 度增長。這種形勢(shì)要求養(yǎng)羊業(yè)有較大的發(fā)展，生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)羊肉，來滿足市場(chǎng)需求。 資料顯示，近些年來，世界主要貿(mào)易國牛羊肉的貿(mào)易量已達(dá) 480萬噸，較 20 世紀(jì) 80 年代 240 萬噸增長了 45%， 2021 年澳大利亞出口羔羊肉 ，比 2021年增長 %，出口大羊肉 ，同比增長 %，其中向中東地區(qū)出口 ，同比增長 %。 從國內(nèi)市場(chǎng)來看，當(dāng)前隨著我國城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程加快和人民生活水平的日益提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著變化，逐步向低脂肪、高蛋白方向轉(zhuǎn)化。預(yù)計(jì)未來 30 年我國人均糧食消費(fèi) 100 公斤，人均動(dòng)物性食品消費(fèi) 100公斤，這就形成了對(duì)肉食消費(fèi)的巨大缺口，特別是對(duì)牛羊肉類產(chǎn)品的消費(fèi)需求量會(huì)越來越大，而且對(duì)質(zhì)量檔次要求會(huì)越來越高。寧夏羊肉長期在寧夏獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和自然條件下形成了 10 肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，無膻味、無污染等特點(diǎn)，已為國內(nèi)外消費(fèi)者所認(rèn)同，特別是寧夏羔羊肉行銷北京、上海 、天津、香港等省市區(qū)，為加快寧夏肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。 同時(shí)寧夏是全國唯一的回族自治區(qū)，清真羊肉的品牌以及細(xì)嫩多汁的肉質(zhì)，早已受到穆斯林國家的歡迎。我區(qū)回族與世界上伊斯蘭國家在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、民族交往和心理文化素質(zhì)上有著悠久的歷史淵源，清真牛羊肉進(jìn)軍國際穆斯林市場(chǎng)有著良好的人文條件。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 雜交肉羊 是我國 新興 的畜種資源， 雜交肉羊 肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均勻，肉味鮮美，是國內(nèi)外羊肉品味最 理想 的一種。 雜交肉羊 提高了繁殖率和產(chǎn)肉性能，而且仍將保持 本地羊 的優(yōu)良基因，具有雙重的競爭優(yōu)勢(shì)。 目前，國內(nèi)羊 肉價(jià)格是國際市場(chǎng)價(jià)格的 70%，我區(qū)羊肉價(jià)格又分別是國內(nèi) 6070%和。隨著品種、飼料、秸稈利用和相關(guān)飼養(yǎng)管理技術(shù)的進(jìn)步，羊肉品質(zhì)逐步提高，價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯。 平羅縣 現(xiàn)有育肥羊約 60 萬只，上海、河北、廣東、甘肅、內(nèi)蒙、新疆等省區(qū)的大量客戶常年到平羅縣購買育肥羊，使平羅縣每年出欄的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，產(chǎn)品銷售將面臨一個(gè)俏銷形勢(shì)。 第 五 章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)。 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn) 肉羊養(yǎng)殖場(chǎng) 1 個(gè) ， 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍 12座，每座圈舍 1000平方米 以上 。 11 肉羊良種繁育體系建設(shè)。 （ 1） 購置 種公羊 20 只； （ 2） 購買多胎母羊 100只； （ 3） 肉羊雜交改良站建設(shè) 1個(gè)； （ 4） 購置肉羊雜交改良技術(shù)設(shè)備 1套。 肉羊舍飼育肥標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范。 （ 1） 建設(shè)青貯池 5座； （ 2）藥浴池建設(shè) 1 座； （ 3） 程序化疫病防治疫苗、消毒劑 20 箱； （ 4）飼草料調(diào)制酶貯粉 20袋； （ 5） 飼料舔磚 30箱； （ 6） 優(yōu)質(zhì)牧草種植100畝 ； （ 7） 飼草及飼草料加工機(jī)械 7臺(tái) ； （ 8） 配套建設(shè)了辦公室、獸醫(yī)室、消毒室等功能室，以及水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施 。 技術(shù)培訓(xùn) 。 （ 1） 培訓(xùn)電腦及打印設(shè)備 1 套 ； （ 2） 投影儀 1臺(tái) ； （ 3） 攝像機(jī) 1臺(tái)。 二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局 建筑物的布局要滿足生產(chǎn)工藝的要求，確保生產(chǎn)過程的連續(xù)性?；钛蚝惋暡莸倪M(jìn)場(chǎng)及廢物、污水的排出、要各行其道，徹底杜絕交叉感染。 總體布局分為四大區(qū)域，即管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)輔助區(qū)，隔離區(qū)。管理區(qū)位于場(chǎng)區(qū)北面，隔離區(qū)位于場(chǎng)區(qū)的西南側(cè)，輔助生產(chǎn)區(qū)設(shè)在場(chǎng)區(qū)北面，中間是生產(chǎn)區(qū)，管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè) 30米隔離帶。 生產(chǎn)區(qū)設(shè)有公羊舍、母羊舍、羔羊舍，育成羊舍，待宰商品羊舍等，場(chǎng)南面為生產(chǎn)輔助區(qū)，設(shè)有青貯地，貯草棚，藥浴池。場(chǎng)區(qū)東側(cè)，西南側(cè)設(shè)有出入口，北側(cè)入口處為場(chǎng)區(qū)主要出入口，設(shè)置門衛(wèi)，傳達(dá)室，消毒室， 更衣室等，東側(cè)入口為飼草料，健康羊進(jìn)口，西南側(cè)出口為廢物，羊糞等出口。 12 在生產(chǎn)區(qū)的周圍建 4米寬的道路，東側(cè)和西南側(cè)分別建有停車場(chǎng)，場(chǎng)區(qū)四周種植樹木，綠化環(huán)境，綠化率達(dá) 10%。 主要建筑物：除羊舍、青貯池等外，尚有辦公室、化驗(yàn)室、車庫、宿舍 等。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 羊場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1） NY/T3881999 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ 2） GB27081994 牛肉、羊肉、兔肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （ 3） GB165491996 疫病防制技術(shù) （ 4） GB165691996 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 （ 5） NY4672021 畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范 （ 6） G/T 165691996 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范 （ 7）灘羊羔羊育肥技術(shù)規(guī)程（寧夏畜牧局 1999年編制） （ 8） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GBJ1687 的要求 進(jìn)行。 羊場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)原則 羊場(chǎng)設(shè)計(jì) 在保證生產(chǎn)工藝流程正常運(yùn)行的情況下，做到功能分工明確，確保生產(chǎn)線最短、生產(chǎn)最方便。生產(chǎn)區(qū)域的安排要充分考慮當(dāng)?shù)氐闹黠L(fēng)向，生產(chǎn)區(qū)設(shè)在上風(fēng)向，避免交叉感染。羊場(chǎng)的建筑物為單層建筑物，羊舍，人工授精室，獸醫(yī)室、飼料加工車間等均為磚混結(jié)構(gòu)、青貯池，藥浴池石混結(jié)構(gòu)。 辦公室、獸醫(yī)室，人工授精室的內(nèi)墻為普通抹灰噴白涂料墻面。產(chǎn)羔房的頂棚應(yīng)為保溫建筑材料。 品種選擇方案 （ 1） 品種選擇的要求 。 所選擇的品種應(yīng)對(duì)引入地區(qū)的生態(tài)環(huán)境， 13
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