【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 景點(diǎn)地區(qū)，旅游業(yè)都必須要把娛樂(lè)因素考慮進(jìn)去，才留得住客人，顯得充實(shí)，不枯燥。貴州酒文化的內(nèi)容，許多都有娛樂(lè)的成分在里面，喝酒除了生產(chǎn)勞動(dòng)需要一定的能量提供外，更多的則是精神上的享受。人們常說(shuō)，酒既可解憂亦可澆愁，慶功賀喜更要喝酒，同時(shí)，喝酒的樂(lè)趣還在于活躍氣氛，如酒舞、酒歌、樂(lè)器演奏、勸酒，智慧機(jī)智的體現(xiàn)；如行令猜拳，膽略的體現(xiàn)，如猜拳中的技巧等。值得一提的是，這種娛樂(lè)還體現(xiàn)在喝酒后，“智者”若無(wú)其事的“傲氣”而直抒內(nèi)心的胸臆，而“失意”者，酩酊大醉時(shí)的“表演”也使游客在疲勞時(shí)得一陣歡笑，一身的疲憊頓時(shí)煙消云散。貴州酒文化之所以內(nèi)涵豐富，當(dāng)然是它具有文化屬性上的傳承性，今天無(wú)論從酒歌、酒舞、禮儀、酒品等都是歷代歷輩傳承的結(jié)果，自然，文化的封閉性原因，它可能傳下來(lái)一些落后的、封建的糟粕，但之所以能傳承下來(lái)，也說(shuō)明它經(jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn)，能夠?yàn)閺V大的民眾所實(shí)用、所利用、所接受，我們想，除了它有著實(shí)用的功利目的外，其審美功能也是明顯的。貴州民族酒文化在審美功能上體現(xiàn)在其藝術(shù)性方面較明顯，舉凡貴州各地，凡遇重大民眾節(jié)日或家族、親族重大活動(dòng)時(shí)，或迎接重要客人時(shí)，其隆重的場(chǎng)面都離不開(kāi)酒，而飲酒的方法、方式或禮儀復(fù)雜但有序，極易使人們?cè)趨⑴c時(shí)常進(jìn)入一種新的境界，得到一種美的享受，貴州名揚(yáng)中外的“苗族飛歌”就是苗家在迎接遠(yuǎn)方的朋友時(shí)給予最高的待遇的敬酒歌，那動(dòng)人的弦律，穿著苗族盛裝的姑娘的演唱，給人一種如癡如醉的感覺(jué)，貴州著名苗族歌唱家阿旺的演唱，唱遍了全世界，可以說(shuō)若今天到任何一個(gè)苗寨，敬酒歌都是隨處可聞之動(dòng)人心聲。此外，布依族的查白歌節(jié)上男女相戀后飲酒的場(chǎng)面，侗族送客、迎客，苗族在鼓藏節(jié)上唱酒對(duì)歌、蘆笙伴舞等體現(xiàn)的高超的民族民間藝術(shù)，令人傾倒。隨著人們追求反璞歸真，回歸大自然的趨勢(shì)越加明顯，這種文化所顯示的審美功能就更易被強(qiáng)化。從貴州饒有風(fēng)趣的酒禮酒俗中，可窺見(jiàn)貴州各族人民如何用酒交朋結(jié)友、用酒保持平衡、用酒寄托希望等種種文化心態(tài)。酒在貴州各族人民生活中，是絕對(duì)不可或缺的一種特殊物質(zhì)。從酒禮酒俗入手，研究貴州的歷史與文化，是個(gè)有趣的課題。中國(guó)的貴州是名酒的故鄉(xiāng)，是酒文化產(chǎn)生的豐潤(rùn)土地，更是飲者的樂(lè)園。今天隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛高速的發(fā)展，西部大開(kāi)發(fā)也給貴州社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了難得的機(jī)遇，近年來(lái)貴州旅游業(yè)以年增長(zhǎng)率30%以上的速度發(fā)展，貴州秀麗奇特的山水，燦爛多姿的民族文化正在吸引著人們來(lái)體驗(yàn)貴州酒文化，貴州酒文化也將以它特有面貌展示出云貴高原這方古樸神奇的土地。第二篇：酒文化酒文化女士勸酒：激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)倒杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下就幾下。寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫。感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血。一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼。男人不喝酒,枉在世上走。只要心里有，茶水也當(dāng)酒。酒是糧食精，越喝越年輕。東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓雷，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留！男人不喝酒，活的象條狗；男人不抽煙，活的象太監(jiān)；女人不化妝，白活在世上；男人不抽煙，白活在人間。半斤不當(dāng)酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。兩腿一站，喝了不算。甘為革命獻(xiàn)腸胃，革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大減退。喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經(jīng)費(fèi)；喝得老婆流眼淚，晚上睡覺(jué)背靠背，一狀告到紀(jì)委會(huì)，書記聽(tīng)了手一揮能喝不喝也不對(duì)，我們也是天天醉！辣酒涮牙,啤酒當(dāng)茶?？腿撕染凭偷米?要不主人多慚愧。主人舉杯對(duì)在座的說(shuō)道：“女人大點(diǎn)口，男人全進(jìn)去?！备锩【铺焯熳恚液屠掀疟晨勘?老婆告到紀(jì)檢委員會(huì)，紀(jì)委書記說(shuō):該喝不喝也不對(duì)。老婆告到人大常委會(huì)，人大主任說(shuō):這筆開(kāi)支早就在預(yù)算內(nèi)。老婆告到婦女聯(lián)合會(huì)，婦女主任說(shuō):我家那位也是天天醉。老婆告到市委聯(lián)席會(huì)，市委書記說(shuō):，我先喝倆舒心酒。路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒?令打酒官司的人喝一杯。鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說(shuō)苦不苦?春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥，舉杯問(wèn)小姐，我該喝多少?小姐說(shuō)了算。少小離家老大回，這杯我請(qǐng)小姐陪。與在座小姐對(duì)飲一杯。跟著感覺(jué)走，這次我喝酒?？?，沒(méi)辦法，喝了吧。來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。酒壯英雄膽，不服老婆管。不會(huì)喝酒，前途沒(méi)有。一喝九量，重點(diǎn)培養(yǎng)。只喝飲料，領(lǐng)導(dǎo)不要。能喝不輸，領(lǐng)導(dǎo)秘書。一喝就倒，官位難保。長(zhǎng)喝嫌少，人才難找。一半就跑，升官還早。全程領(lǐng)跑，未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)。酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。量小非君子，無(wú)酒不丈夫。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯。結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友。與新老朋友共干一杯。朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。好酒量，喝一杯。危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。自飲一杯。東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)?萬(wàn)水千山總是情，少喝一杯行不行?要讓客人喝好，自家先要喝倒！商品經(jīng)濟(jì)大流通，開(kāi)放搞活喝兩盅。酒逢知己千杯少，話不投機(jī)大口喝。若要人不知，除非你干杯。天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算。酒逢知己飲，詩(shī)向會(huì)人吟。百川到東海，何時(shí)再干杯，現(xiàn)在不喝酒，將來(lái)徒傷悲。感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊針!會(huì)喝一兩的喝二兩,這樣朋友夠豪爽!會(huì)喝二兩的喝五兩,這樣同志黨培養(yǎng)!會(huì)喝半斤的喝壹斤,這樣哥們最貼心!會(huì)喝壹斤的喝壹桶,回頭提拔當(dāng)副總!會(huì)喝壹桶的喝壹缸,酒廠廠長(zhǎng)讓你當(dāng)!出門在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，夠不著了站起來(lái)。輸了咱不喝，贏了咱倒賴，吃不完了兜回來(lái)。酒里乾坤大,，喝啥都是酒……第三篇：酒文化酒文化——高一（3）班余奉佶中國(guó)釀酒的歷史淵源久遠(yuǎn)，最初起始于商、周時(shí)期，距今已有三千余年的歷史了。酒是人類生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。朱翼中的《酒經(jīng)》稱，夏朝初年，名為儀狄的一個(gè)官員用桑葉包飯釀成酒以此獻(xiàn)給大禹，大禹飯后感到味道甘美，感慨道：“后代必有為了飲酒而亡國(guó)的?！庇谑窍铝罱乖炀?，但此造酒之法仍在宮中暗暗流傳。另?yè)?jù)《說(shuō)文解字》記載：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也?！弊怨乓詠?lái)，文人學(xué)士多愛(ài)飲酒，因；而給酒起了許多雅名，如“金漿”、“琬液”、“瓊蘇”等，有些直接進(jìn)入詩(shī)中。酒成為文人生活藝術(shù)中的重要內(nèi)容?！袄畎锥肪圃?shī)百篇”，酒在這里已成為文人文化的一部分了。酒與中國(guó)古典詩(shī)詞的關(guān)系，有時(shí)就同影與形一樣不離。詩(shī)酒結(jié)緣，似乎已成為中國(guó)古典文學(xué)的一個(gè)傳統(tǒng)，最具代表性的，當(dāng)屬魏晉文學(xué)、唐詩(shī)和宋詞。在歷代文人的精神世界里，酒已是他們的精神寄托，是催生文字的酵母。酒與飲酒活動(dòng)，被文人墨客們賦予了豐富的文化內(nèi)涵。他們斗酒斗詩(shī)，詩(shī)增添了飲酒之樂(lè)趣，而酒則舒揚(yáng)了詩(shī)的精魂，酒文化也由此應(yīng)運(yùn)而生。酒文化影響著中國(guó)古典詩(shī)詞的創(chuàng)作，中國(guó)古典詩(shī)詞中必然會(huì)產(chǎn)生許多與酒有關(guān)的美文。讓我們一起暢游中國(guó)古典詩(shī)詞中的酒文化，追尋其文背后的點(diǎn)滴故事，細(xì)數(shù)那些如癡如醉的飲酒名篇。魏晉詩(shī)歌中的酒文化。從東漢至魏晉的二百年間，內(nèi)憂外患接踵而來(lái)，政治黨派對(duì)立，黨錮之禍時(shí)常發(fā)生，而文人則首當(dāng)其沖。在這種社會(huì)環(huán)境下，儒學(xué)衰微，許多文士被迫害，如嵇康、楊修和建安七子中的孔融等。面對(duì)政治紊亂，同僚被害的局面，魏晉文人多裝聾作啞，寄情聲色，或談玄道佛，或隱居田園。更有一些郁郁不得志者，借酒澆愁，傾瀉慷慨或悲涼的生命之歌。長(zhǎng)期的社會(huì)戰(zhàn)亂離愁，過(guò)于輕易的生離死別，妻離子散，使他們意識(shí)到生命的短暫和可貴，改變了他們的人生哲學(xué)觀。張揚(yáng)個(gè)性、醉生夢(mèng)死、不受拘束的生活方式成了他們的不二之選。由此衍生出一群特殊的“風(fēng)流”名士，他們以飲酒、服藥、清談和縱情山水的生活方式為時(shí)尚，對(duì)于政治，呈無(wú)為之態(tài)，率直任誕，清新脫俗。魏晉文