【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。1業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長(zhǎng))對(duì)屬下美容師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán)，美容師必須服從安排。工作時(shí)間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì)顧客和家人。2不得向顧客索要小費(fèi)，或利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。2每周三上午10∶00～11∶00本店例會(huì)(11∶00前不預(yù)約客人)，全體員工須準(zhǔn)時(shí)參加。員工按規(guī)定時(shí)間出勤，并按以下規(guī)范約束自己的言行，以保證正常的營(yíng)業(yè)秩序和良好的工作狀態(tài)：?jiǎn)T工早上見(jiàn)面后，應(yīng)互道“早安”，遇到上司，應(yīng)主動(dòng)向上司問(wèn)候“早安”。打卡后立即到更衣室按規(guī)定更換好工作服，佩戴工作牌并化好妝，不得利用工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)裝扮儀容。到崗位后應(yīng)立即打掃衛(wèi)生，清理物品，準(zhǔn)備好工作中所需的用品。不得拿私人物品到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。工作時(shí)間不得大聲喧嘩，做與工作無(wú)關(guān)的事情。工作時(shí)間不得打私人電話，如有特殊情況應(yīng)請(qǐng)報(bào)主管批示。 工作時(shí)間不得串崗，聚集聊天。工作時(shí)間不得躺在美容床，美發(fā)椅上，應(yīng)隨時(shí)保持端莊的儀表。 在不影響工作的情況下，會(huì)客請(qǐng)到指定地點(diǎn)，時(shí)間不得超過(guò)10分鐘，并向主管請(qǐng)假，不得擅自行施，嚴(yán)禁在工作管理現(xiàn)場(chǎng)或操作時(shí)間會(huì)客。操作時(shí)不得與顧客以外的人員閑聊。 1嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)時(shí)間私自外出或擅自享受任何服務(wù)。1因公事外出，必須換上自己的服裝，嚴(yán)禁穿工作服外出(如遇特殊情況，酌情處理。)1退勤及就餐時(shí)，請(qǐng)按指定員工通道出入。1在非當(dāng)班時(shí)間到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)不得與當(dāng)班員工在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)閑聊。 1請(qǐng)?jiān)谥付嬎?，不得將飲水杯帶入營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，按營(yíng)業(yè)結(jié)束規(guī)范完成有關(guān)工作。美容院?jiǎn)T工規(guī)章制度8一、美容院的規(guī)章制度遵守中華人民共和國(guó)的法律，嚴(yán)格執(zhí)行美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理人員的分配調(diào)動(dòng)；員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況；愛(ài)護(hù)美容院各種設(shè)備；員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作；互相幫忙，互相關(guān)心，互相愛(ài)護(hù)；互相監(jiān)督；顧客至上，服務(wù)第一；熱情待客，舉止大方；員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守美容院的考勤制度；工作時(shí)間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；服飾要整齊；不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi)，假公濟(jì)私；節(jié)約用電用水；節(jié)約美容化妝品材料；不得浪費(fèi)；二、美容院日常管理制度定期培訓(xùn)制度；化妝品與儀器設(shè)備使用制度；定期開(kāi)會(huì)制度；崗位責(zé)任制度；三、美容師工作程序上崗前做好美容師的個(gè)人衛(wèi)生；穿好工作服，配戴好卡片；化淡妝；將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊，并整齊地放在工作推車上；調(diào)整好美容床位高低，更換好床單等；禮貌待客，主動(dòng)微笑向來(lái)客介紹美容院服務(wù)項(xiàng)目；吩咐客人將物品寄存好；將自己雙手用酒精進(jìn)行消毒；詢問(wèn)客人需要做什么項(xiàng)目，并做好建卡工作；完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它任務(wù)；歡送客人。美容院的衛(wèi)生要求衛(wèi)生的基本知識(shí)細(xì)菌是一種微生物，幾乎存在于任何地方。如果有一定的39。溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)的條件就會(huì)大量地繁殖，細(xì)菌進(jìn)入人體的主要通過(guò)皮膚傷口、口腔、鼻腔、眼、耳等；保持清潔衛(wèi)生；消毒：消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外線消毒、化學(xué)消毒等；美容院的衛(wèi)生消毒1。煮沸消毒：將洗凈的毛巾、美容衣、床單、美容工具等直接煮沸20分鐘，可將細(xì)菌全部殺死。2。烘烤消毒：主要用于消毒毛巾，將洗凈晾干的毛巾放入紅外線烤柜內(nèi)消毒，用時(shí)取出，具體操作看烤柜說(shuō)明書(shū)。3。紫外線消毒：主要用于消毒美容器具及凈化室內(nèi)空氣。器具也可經(jīng)肥皂水洗凈后再經(jīng)清水洗凈后擦干后在紫外線下消毒，包好備用。4。酒精消毒：用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗瘡針、2%的碘酒溶液主要用于皮膚及小傷口等消毒。5。過(guò)氧化氫消毒：3%過(guò)氧化氫溶液用于清洗皮膚及傷口。6。新潔爾滅消毒：0。1%的新潔爾滅溶液用于浸泡各種器械也可消毒皮膚。美容院的經(jīng)營(yíng)管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是：要有定編定崗定制度：不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及各種規(guī)章制度（如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品銷售提成制度等）；經(jīng)營(yíng)的幾條原則：一美容院要有人情與產(chǎn)品銷售理念原則；二要讓員工樹(shù)立客戶永遠(yuǎn)是上帝的原則；三是要有小美容廳大作為的原則；基本的經(jīng)營(yíng)三要素：成本、銷售、利潤(rùn)（1）成本：包括美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、美容用品成本、員工工資、其它額外開(kāi)支等，其中經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括固定開(kāi)支（房租、貸款、員工工資、保險(xiǎn)費(fèi)、儀器折舊費(fèi)等）與非固定開(kāi)支（包括水、電、煤氣費(fèi)、稅金、其它額外開(kāi)支等）（2）美容院的銷售原則：a、廣告宣傳銷售原則：廣告要根據(jù)自己能力做，主要有宣傳手冊(cè)、宣傳畫(huà)、招牌廣告、燈箱廣告、報(bào)紙、廣播、電視等，關(guān)鍵要在公眾中樹(shù)立品牌效應(yīng)，讓更多人知道你的美容定位。b、美容廳內(nèi)外促銷原則：美容院為了提高知名度，常常在美容院門(mén)口或外面公眾廣場(chǎng)做些促銷活動(dòng)。主要內(nèi)容包括向過(guò)往顧客免費(fèi)講解皮膚護(hù)理知識(shí)、免費(fèi)測(cè)試皮膚、向客人推薦美容護(hù)膚品（有的可免費(fèi)使用贈(zèng)送品或材料）、當(dāng)場(chǎng)示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡（包月、包半年、年等）。c、定價(jià)原則：定價(jià)原則主要考慮如下幾個(gè)因素，行業(yè)價(jià)格因素、消費(fèi)者承受力因素、服務(wù)成本高低因素、基礎(chǔ)成本（護(hù)膚用品、水、電等）因素、國(guó)家政策因素、美容院所處因因素等。d、美容產(chǎn)品的成本控制原則：產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量（盡量采用代銷）、減少浪費(fèi)和消耗、實(shí)行產(chǎn)品使用登記制度等。e、成本核算原則：美容院的成本核算分兩部分，一是直接用于顧客美容服務(wù)中的美容用品的核算，二是直接在美容院銷給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計(jì)到服務(wù)項(xiàng)目中，一般要計(jì)算一下美容用品成本百分率m%（m%=當(dāng)月或日美容用品成本/當(dāng)月或日營(yíng)業(yè)額x100%）；后者售價(jià)則用公式：售價(jià)=進(jìn)貨價(jià)格/1—加成率（加成率可根據(jù)美容院的檔次、服務(wù)人員服務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品檔次以及行業(yè)價(jià)格因素來(lái)定出美容院自己的加成率）。美容院?jiǎn)T工規(guī)章制度9會(huì)所顧問(wèn)、美容師分為a組和b組二個(gè)小組，劃歸顧問(wèn)組組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。美容師屬本小組顧問(wèn)直接領(lǐng)導(dǎo)、管理和業(yè)務(wù)調(diào)度。各組美容師、顧問(wèn)要服從收銀員每日的安排，并按規(guī)定程序輪牌，美容師在地營(yíng)業(yè)廳大門(mén)旁站崗候客，顧問(wèn)可坐崗候客。各小組的顧客優(yōu)先由各小組美容師服務(wù)。指定顧客由指定美容師服務(wù)，但是牌；做客時(shí)要翻牌，輪牌時(shí)除打牌，同時(shí)也要翻牌；美容師第一天少牌的，第二天就是頭牌，以此類推。頭牌美容師上早班應(yīng)在一樓營(yíng)業(yè)廳候客，如一小時(shí)內(nèi)仍沒(méi)有等到顧客的，在告知收銀員后方可坐崗（直到等到顧客為止），同時(shí)收銀員應(yīng)及時(shí)用內(nèi)機(jī)通知下一牌美容師到地營(yíng)業(yè)廳站崗候客，每30分鐘由收銀員叫人換崗一次。美容師輪換站崗，因工作或其它狀況需要離崗時(shí)，務(wù)必事先告知收銀員，并填寫(xiě)好起止時(shí)間，方可離崗，否則視無(wú)效站崗；美容師每人每日除正常輪牌站崗候客外，務(wù)必站滿一個(gè)半小時(shí)（含一個(gè)半小時(shí)），沒(méi)站滿的第二天補(bǔ)站；美容師凡連續(xù)三天因忙于服務(wù)顧客，無(wú)時(shí)間站崗，須經(jīng)本小組顧問(wèn)、收銀員證明，行政部經(jīng)理批準(zhǔn)的，能夠不補(bǔ)站崗；美容師凡有時(shí)間補(bǔ)站崗而不肯補(bǔ)站的，應(yīng)停牌補(bǔ)站崗，收銀員按時(shí)通知其站崗，三分鐘內(nèi)務(wù)必到崗，否則每人每次罰款5元，嚴(yán)重不服從管理的美容師第二天停牌叫崗；美容師輪牌站崗，每隔三天，由行政部經(jīng)理檢查清理一次。凡發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的參照《獎(jiǎng)懲制度》有關(guān)條款處罰。早班美容師每日在下班前15分鐘不輪牌，由收銀員安排當(dāng)晚班的美容師繼續(xù)輪牌，在地營(yíng)業(yè)廳站崗候客；凡當(dāng)天顧客安排但是來(lái)的狀況下，早班美容師務(wù)必?zé)o條件加班，拒單者每次罰款50元，并視其情節(jié)，嚴(yán)重者可停牌一天至一周（七天），罰款務(wù)必當(dāng)天交行政部，如逾期不交者，在當(dāng)月工資中按雙倍處罰。美容師的指定顧客在無(wú)預(yù)約狀況下來(lái)的39。，如該美容師有時(shí)間，顧問(wèn)務(wù)必安排該美容師為其服務(wù)，如顧問(wèn)在安排上出差錯(cuò)，由顧問(wèn)賠單給美容師（含輪牌安排）。收銀員務(wù)必在上午10點(diǎn)半鐘提前通知二牌美容師在11點(diǎn)20分鐘之前就中餐完畢，11點(diǎn)半鐘準(zhǔn)時(shí)到地營(yíng)業(yè)廳換崗候客；下午5點(diǎn)鐘前通知接崗的美容師5點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)換崗。當(dāng)天凡頭牌美容師在服務(wù)顧客，應(yīng)由沒(méi)做事的二牌美容師到地營(yíng)業(yè)廳站崗候客，如頭牌美容師服務(wù)顧客已完畢，仍由頭牌美容師優(yōu)先在地營(yíng)業(yè)廳候客；其它狀況按照第4條執(zhí)行。美容師不得無(wú)故在顧問(wèn)安排顧客時(shí)說(shuō)有事，或說(shuō)身體不舒服拒絕接待、服務(wù)顧客。如美容師有特殊狀況的（如生理原因只不安排做bb16，其它項(xiàng)目照常安排），務(wù)必提前二個(gè)小時(shí)向行政部經(jīng)理申請(qǐng)批準(zhǔn)后，由行政部經(jīng)理告訴收銀員劃好預(yù)約表，方可不排客；凡因顧客多、業(yè)務(wù)繁忙，顧問(wèn)安排其他美容師但是來(lái)的狀況下，由行政部經(jīng)理安排已請(qǐng)假或休假的美容師無(wú)條件回會(huì)所接單，如不服從行政部經(jīng)理安排的，按本制度第6條處罰。1頭牌美容師既不在服務(wù)顧客，又不在員工休息室待崗，也沒(méi)向收銀員報(bào)告其去向，造成地營(yíng)業(yè)廳空崗超過(guò)15分鐘仍找不到人的，按《人事考勤制度》有關(guān)條款處罰。美容院?jiǎn)T工規(guī)章制度10給顧客作護(hù)理時(shí)，溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)，美容師之間不允許相互開(kāi)玩笑取樂(lè)，喧嘩、議論事情。無(wú)論上、下班時(shí)間，均不能躺在美容床或伏在工作臺(tái)上休息、睡覺(jué)(特殊情況須請(qǐng)示店長(zhǎng)同意)自覺(jué)維護(hù)公司(店)的39。形象、聲譽(yù)，積極提供有利于公司(店)發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論公司(店)內(nèi)部是非。節(jié)約用水用電，杜絕浪費(fèi)行為。做護(hù)理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。上班時(shí)間手機(jī)關(guān)閉或調(diào)到震動(dòng)檔，給顧客做護(hù)理時(shí)不準(zhǔn)接私人電話，電話內(nèi)容由他人代為轉(zhuǎn)告或改時(shí)間打入，接聽(tīng)時(shí)間不準(zhǔn)超過(guò)3分鐘，顧客預(yù)約電話請(qǐng)他人代為登記。每天早、晚班必須交接班，清點(diǎn)貨品及營(yíng)業(yè)款。業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長(zhǎng))對(duì)屬下美容師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán)，美容師必須服從安排。工作時(shí)間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì)客人和家人。不得向客人索要小費(fèi)，或利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。每周三上午10∶00～11∶00各店例會(huì)(11∶00前不預(yù)約客人)，全體員工須準(zhǔn)時(shí)參加。1嚴(yán)格執(zhí)行上、下班簽名制度，著工裝簽名，并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。1不能請(qǐng)霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假須真實(shí)反映情況。請(qǐng)假面具一天以上須書(shū)面申請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)批準(zhǔn)期限視為曠工。1工作時(shí)間須束發(fā)，穿著工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，擦口紅，劉海不得長(zhǎng)過(guò)眉毛，不能留長(zhǎng)指甲，做護(hù)理時(shí)戴口罩，上班時(shí)間不能在手上佩戴首飾。1努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì)，按規(guī)定禮儀禮貌用語(yǔ)，微笑、親切接待顧客，主動(dòng)問(wèn)候顧客，接待廳內(nèi)見(jiàn)到顧客須起立，主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)。為客人換鞋、鋪床，迎三送七，送客人出門(mén)不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事和顧客。1尊重顧客。虛心聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，并按情況及時(shí)包饋給店長(zhǎng)或經(jīng)理，無(wú)論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。1美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧，禮貌用語(yǔ)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內(nèi)講臟話，爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣，摔物品等言行。1服務(wù)工作安排，工作積極主動(dòng)，主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺(jué)服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長(zhǎng)或經(jīng)理同意，不能隨意調(diào)斑，和擅自安排工作或休息。1不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。1當(dāng)班時(shí)間必須按規(guī)定填定各類報(bào)表。不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護(hù)理，從事個(gè)人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳。美容師個(gè)人購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品僅供本人使用，嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害公司(店)的利益。2正規(guī)合理的使用美容儀器，愛(ài)護(hù)美容院設(shè)備，產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫保存。2嚴(yán)格保密顧客資料。未經(jīng)公司(經(jīng)理)同意，不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品，不準(zhǔn)對(duì)外泄漏公司(店)內(nèi)技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。美容院?jiǎn)T工規(guī)章制度11一、新員工章程：詳細(xì)填寫(xiě)入職申請(qǐng)表，附小一寸照片、身份證及戶口復(fù)印件。通過(guò)人事培訓(xùn)管理中心考核合格，方可正式錄用，試用期間表現(xiàn)優(yōu)秀者，給予提前正式聘用，正式聘用后，即按勞動(dòng)部門(mén)規(guī)定繳交人事培訓(xùn)合約書(shū)。試用未滿一個(gè)月而自動(dòng)離職者，薪資不給予補(bǔ)發(fā)，試用不合格者，本院即給予解雇。二、人事章程：?jiǎn)T工的調(diào)職，任免職由院辦人事部負(fù)責(zé)（決定）。員工的學(xué)歷證書(shū)、健康證及工作合同書(shū)，按本院規(guī)定繳交人事培訓(xùn)中心。員工辭職必須提前一個(gè)月交辭職報(bào)告，否則按自動(dòng)離職處理，以書(shū)面形式向店長(zhǎng)申請(qǐng)，店長(zhǎng)核準(zhǔn)后簽名確認(rèn)，并交經(jīng)理批準(zhǔn)，并將工衣及其他屬于店內(nèi)的物品歸還本院，經(jīng)查對(duì)辦理離職手續(xù)（主動(dòng)辭職技能培訓(xùn)費(fèi)一律不退）。凡有下列情況者，一律不得任用為本院?jiǎn)T工：①年齡未滿18歲；②曾犯刑事案件；受有期徒刑之處分者或遭通輯在案未撤消者；③曾在本院受記過(guò)懲戒處分者，或未經(jīng)核準(zhǔn)擅自離職者；④因藏私受處罰有案底者；⑤有吸食毒品、賭博、酗酒等不良嗜好者；⑥患有傳染病、精神病、惡疾或身體衰弱不堪任職者；按本院規(guī)定美容師分七種級(jí)別（美容助理、初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、資深美容師、助理店長(zhǎng)及店長(zhǎng)），每種級(jí)別皆可循此結(jié)構(gòu)作晉升，而要求晉升的美容師須經(jīng)嚴(yán)格考核，符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后才可晉升，直接由院方負(fù)責(zé)人或管理中心授權(quán)人監(jiān)考，并頒發(fā)“欣尚”技能等級(jí)證書(shū)（價(jià)值200元）。若有獲得國(guó)家承認(rèn)的大專學(xué)歷以上的員工，底薪可提升30％。根據(jù)工作實(shí)際情況，資深美容師、前臺(tái)工作人員、主管、店長(zhǎng)助理有晉升店長(zhǎng)的機(jī)會(huì)與店長(zhǎng)同時(shí)參加每季的考核。三、工作守則：上班時(shí)間：9：00─21：00或12：00─22：30人員上班必須提前15分鐘上崗，保持最佳儀容儀表；①化淡妝，穿肉色絲襪、不露趾黑色皮鞋；②換工服；③長(zhǎng)發(fā)必須盤(pán)起，指甲不能過(guò)長(zhǎng)，不得涂指甲油。服務(wù)時(shí)，應(yīng)親切有禮，面帶笑容，動(dòng)作輕柔，服務(wù)認(rèn)真，不得與他人談笑，大聲呼喊、喧嘩；服務(wù)客人時(shí)，要有敬業(yè)精神，且隨時(shí)注意客人的需求，不得以個(gè)人的情緒影響工作，隨時(shí)保持顧客至上的39。服務(wù)觀念，如發(fā)現(xiàn)禮貌不周，與顧客爭(zhēng)執(zhí)或有顧客投訴，按本院規(guī)定進(jìn)處處罰；工作中