【文章內(nèi)容簡介】 代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范 的角度，考慮各子項目的綜合開發(fā)利用，使項目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，變廢為寶，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益，保護(hù)了環(huán)境，有顯著的生態(tài)效益。 ，保證了 現(xiàn)有 資源的高效利用，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，示 范園的建設(shè)可帶動 桂林 市區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用，使 桂林 市的環(huán)境質(zhì)量得以改善，真正做到對資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。 ，采用先進(jìn)的耕作技術(shù)和飼養(yǎng) 10 方法，依托科研院校不斷更新，做到高投入、高效益，在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時，發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟效益。項目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品為主，全面開發(fā)無公害、有機食品及畜牧良種，供應(yīng) 桂林 市市場及輻射周邊區(qū)域，起到示范推廣作用，市場前景十分看好。 、社會效益明顯，財務(wù)評價指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)項目，項 目是可行的。 ：項目必須有規(guī)劃，按規(guī)劃組織較強的班子負(fù)責(zé)實施，技術(shù)上一定要依托高水平的科研單位和技術(shù)人員指導(dǎo)，在實施中根據(jù)本地實際情況和市場需求，選擇種植養(yǎng)殖的品種，注重生態(tài)，保護(hù)環(huán)境。 本項目區(qū)地處 桂林 市近郊，緊鄰 廣西師范 大學(xué)、 桂林柑桔研究所 及相關(guān)科研、教育單位?？沙浞职l(fā)揮其科研成果轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢及技術(shù)、人才資源優(yōu)勢，科技支撐基礎(chǔ)雄厚，科技貢獻(xiàn)率高。 開發(fā)設(shè)想 （一）圍繞一個主題。在順應(yīng)自然，合理開發(fā)的原則下圍繞“休閑農(nóng)家樂”這個主題去展開全方位想象，以鄉(xiāng)村食宿為基本保障，以全方位、多功 能的系列生態(tài)旅游體驗為經(jīng)營方式，把旅游開發(fā)的觸須輻射到各個方面。 （二）依托兩個優(yōu)勢。即依托特色 斑點叉尾回魚 和 青 獅潭水庫周邊 兩個優(yōu)勢，進(jìn)行合理開發(fā)，充分利用，拓展攝影、旅游、觀光、休閑的廣闊空間。 （三）開展九個項目。 11 遠(yuǎn)眺攝影 —— 對面 青獅潭水庫 沿線設(shè)置廣告牌和攝影區(qū)，為路過的游客和攝影愛好者提供信息和場地等。以“看 青獅潭水庫 ， 品最美斑點回魚 ”為廣告，在主要路口設(shè)置導(dǎo)向路線和歡迎區(qū)（歡迎牌坊）。 干渠 小路 —— 從 青獅潭 往下順 干渠 到 莊園 ，然后經(jīng)小橋往上，一塊塊石階，條隙分明，順勢而行，錯落有 致，邊走邊抓拍。其實，每個角落都能找到很好的素材，耕田的黃牛、勞作的人們、割穗的景象，在任何一處，架上三腳架，就能捕捉到特有景色。 小戶人家 —— 農(nóng)家食宿體驗區(qū)。 園 中品茗 —— 茶文化體驗區(qū)。整合西面農(nóng)田和北面溪岸，以制茶、飲茶、賞茶為內(nèi)容，其間布置制茶體驗作坊，飲茶賞茶雅座，背景音樂設(shè)施，建立“綠色休閑茶吧”。 閑話桑麻 —— 農(nóng)事活動體驗區(qū)。開展讓游客參與的動植物種養(yǎng)、采收、捕撈活動，以及風(fēng)土食品加工、簡易工藝品制作等農(nóng)藝活，如摸田螺、捉泥鰍、采摘瓜果、打年糕、包粽子、磨豆腐、編草鞋等。 園 內(nèi) 可設(shè) 良 好的踏碓， 體驗 民間打年糕等風(fēng)俗。 園內(nèi)平坦 吊橋 —— 有 驚 無 險體驗區(qū)。 500 多米長的鋼索橋橫跨 魚池兩邊 ，帶給游客以無盡的驚險體驗。 登山尋寶 —— 登山運動體驗區(qū)。將 周邊土山引入活動區(qū)塊 ，布置森林觀光景點，連通環(huán)山步道，引入“登山尋寶”活動：利用地形，在各區(qū)塊中隱藏價值不等的獎品憑證，游客憑門票（背面印制尋寶路線圖）進(jìn)入樹林觀光尋寶，然后將尋得的憑證拿到出口處兌取獎品實物，讓游客體驗刺激的尋寶樂趣。或者以拓展訓(xùn)練為基礎(chǔ)開發(fā)相應(yīng)的活動。 12 票友會館 —— 戲曲文化體驗區(qū)。 桂林彩調(diào)劇團表演，山歌對唱 ，按游客需 要進(jìn)行 桂 劇節(jié)目表演，讓游客參與戲曲演出等活動。 孔雀 情緣 —— 美麗 激情體驗區(qū)。 觀賞及喂養(yǎng)孔雀，檢孔雀蛋等 13 第二章 項目的必要性與市場分析 第一節(jié)：項目的必要性 廣西壯族自治區(qū) 是一個農(nóng)業(yè)省份，自進(jìn)入九十年代以來，在 區(qū) 委、區(qū) 政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我 區(qū) 農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。 2021 年國家遠(yuǎn)景目標(biāo) 綱要再一次強調(diào)“把加強農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國民經(jīng)濟的首位”。在 2021年全國農(nóng)業(yè)工作會議上，黨中央、國務(wù)院對我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整作了整體部署，確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：增加農(nóng)業(yè)投入，走高投入、高產(chǎn)出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路，實現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經(jīng)濟和社會發(fā)展的協(xié)調(diào)共進(jìn)，形成良性循環(huán)，建設(shè)成一個可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。 分析我 區(qū) 自身的特點，我們清楚地看到，我 區(qū) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“一小三低”(規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低 )，其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等方面與先進(jìn)省市相比有較大差 距，在市場競爭中處于劣勢，所受的發(fā)展壓力越來越大，特別是中國加入 WTO以后，這個問題顯得更加突出。“入世”對某傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行。然而，“入世”對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也提供了前所未有的機遇和廣闊的市場空間。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，某選擇了生 14 態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食品作為突破口，順應(yīng)了“入世”需要。目前存在的問題還是無效生產(chǎn)能力過剩與有效需求不足的矛盾。根據(jù)省委 區(qū) 政府提出“ 21世紀(jì)某在高標(biāo)準(zhǔn)下將以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以有機食品為主的食品產(chǎn)業(yè)、以生態(tài)旅游為主的旅游業(yè)培育成為新的支柱產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略布 署，我們用優(yōu)質(zhì)化去改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，用特色化形成新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級換代，是十分必要的。 隨著人類進(jìn)入 21 世紀(jì)，我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費市場普遍關(guān)注安全性，綠色食品、有機食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，未來人們對綠色無公害食品的需求也越來越大，而食品安全問題卻成了我國農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開發(fā)無公害綠色食品有其必 要性和迫切性。 調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，生產(chǎn)無公害的糧食、果蔬、畜禽，合理利用自然資源已成當(dāng)今農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，農(nóng)民素質(zhì)較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)，交通便利的地區(qū)，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，是符合我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 桂林 市是一個旅游城市， 美麗的山水風(fēng)景，燦爛的 歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國內(nèi)外游客。隨著假日的增多，市區(qū)居民的休閑旅游的興趣越來越濃。 崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂假日休閑旅游，近郊 15 農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)旅游，把生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)與生態(tài)旅游建設(shè)統(tǒng)一起來，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，不但為 桂林 市提供了新的旅游項目，而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識，增加了經(jīng)濟效益，實現(xiàn)經(jīng)濟與社會的全面發(fā)展與進(jìn)步，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，通過示范園的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。通過示范園的建設(shè)，從 而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式、消費方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動 桂林 市和周邊地區(qū)農(nóng)村運用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實現(xiàn)該地區(qū)從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的有機統(tǒng)一。因此，建設(shè)該示范園是十分必要的。 第二節(jié) 市場分析 隨著人類跨入 21 世紀(jì)，對環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高