學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查總結(jié)材料(編輯修改稿)
2024-10-17 15:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 水）；全部高級(jí)中學(xué)教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生；5所中小學(xué)開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生綜合監(jiān)督評(píng)價(jià)，其中2所位于縣城（彬縣公劉中學(xué)和彬縣公劉小學(xué)），3所位于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村（陜西省彬縣新民中學(xué)、彬縣北極中學(xué)和陜西省彬縣新民中心校）?，F(xiàn)將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結(jié)報(bào)告如下：一、基本情況：全縣農(nóng)村制寄宿學(xué)校的供水屬于彬縣農(nóng)村集中式供水，無(wú)自建設(shè)施供水；本轄區(qū)2所高級(jí)中學(xué)；選取5所中心小學(xué)開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)。二、檢查情況：農(nóng)村寄宿制學(xué)校的供水屬于農(nóng)村集中式供水，高級(jí)中學(xué)的教室的采光、照明、黑板均符合要求；每間教室的課桌椅能達(dá)到每人一席，但是課桌椅只有一種型號(hào)，無(wú)法達(dá)到要求的至少兩種不同型；對(duì)這兩所高級(jí)中學(xué)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均已下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)并要求整改。對(duì)選取的5所中小學(xué)，根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生綜合評(píng)價(jià)》（GB/T18205）所列的學(xué)校傳染病防控、常見(jiàn)病的并發(fā)癥、生活飲用水、教室和生活環(huán)境、突發(fā)公共衛(wèi)生事件衛(wèi)生管理等方面情況開(kāi)展監(jiān)督評(píng)價(jià)，5所中小學(xué)的得分都在60分到85分之間，屬于合格學(xué)校。三、整改意見(jiàn)：學(xué)校飲用水屬于農(nóng)村集中式供水均符合要求無(wú)須整改。根據(jù)監(jiān)督檢查情況，2所高級(jí)中學(xué)的課桌椅至少應(yīng)達(dá)到兩種不同的型號(hào)。在學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作中，我所深入到全縣各個(gè)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)校，認(rèn)真傾聽(tīng)和查看資料，加強(qiáng)學(xué)校校長(zhǎng)作為第一責(zé)任人和學(xué)校衛(wèi)生管理員相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，督促本轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員開(kāi)展學(xué)?；拘畔⒌牡燃?jí)和更新，強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員責(zé)任，并與教育部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，相互配合，形成齊抓共管的態(tài)勢(shì)，共同為全縣師生營(yíng)造舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。彬縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所2014年10月10日抄報(bào)：縣衛(wèi)生局（檔二）第四篇：學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)2017年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作總結(jié)根據(jù)區(qū)局《關(guān)于開(kāi)展2017年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》（濮食藥監(jiān)餐函[2017]1號(hào)）文件的要求，我所精心組織，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：一、精心組織，周密安排為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我所高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議，明確了檢查重點(diǎn)和檢查對(duì)象，并和岳村鎮(zhèn)中心校聯(lián)合確定了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度；是否存在 違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過(guò)期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。這次專(zhuān)項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)15個(gè)學(xué)校的15家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽。其次，檢查中也
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