青州食品藥品監(jiān)督管理局食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)總結(jié)范文大全(編輯修改稿)
2024-10-25 11:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成效。對(duì)于末取得食品衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營單位要堅(jiān)決予以取締，對(duì)餐飲單位經(jīng)管不符合衛(wèi)生要求食品的要責(zé)令其立即整改，不能當(dāng)場整改的，要責(zé)令限期整改，逾期不改或情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)責(zé)令其停業(yè)，并依法予以行政處罰。六、工作要求（一）嚴(yán)格法紀(jì)，堅(jiān)決查處，不留盲區(qū)死角，對(duì)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，務(wù)必責(zé)令限期整改，強(qiáng)調(diào)其作為餐飲食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù)，并要求餐飲單位強(qiáng)化自身管理，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施。（二）加強(qiáng)宣傳，暢通信息，要利用多種渠道和形式開展餐飲食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，積極宣傳食物中毒防治知識(shí)及節(jié)日聚餐等食品安全知識(shí)。引導(dǎo)消費(fèi)者預(yù)定年夜飯或節(jié)假日期間外出就餐應(yīng)選擇衛(wèi)生條件好，信譽(yù)高，風(fēng)險(xiǎn)低的餐飲單位就餐。七、采取的措施（一）從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱，腹瀉，皮膚傷口或感染，咽部炎癥等其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明原因，排除有礙食品安全病癥或治愈后，方可重新上崗。（二）規(guī)范餐飲單位食品原料采購索證和驗(yàn)收制度，嚴(yán)厲查處采購使用病死或者死因不明的禽蓄及其制品，劣質(zhì)食用油，不合格調(diào)味品，工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為，防止不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入餐飲業(yè)。新和縣食品藥品監(jiān)督管理局二〇一二年四月六日第三篇：郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品安全專項(xiàng)檢查的總結(jié)郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品安全專項(xiàng)檢查的總結(jié)按照成都市食安委《關(guān)于集中開展食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（成食安委?2009?4號(hào)）及郫縣人民政府《關(guān)于組織開展安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》（郫府辦?2009?75號(hào)）文件的要求，我縣開展了為期一個(gè)月的食品安全專項(xiàng)檢查工作，現(xiàn)專項(xiàng)檢查情況匯報(bào)如下：一、政府高度重視，統(tǒng)一安排食品安全檢查工作按照省市縣安全生產(chǎn)電視電話會(huì)議精神，縣政府高度重視本次食品安全專項(xiàng)檢查工作，2009年6月9日上午縣食安委副主任、副縣長羅光虎帶領(lǐng)食品藥品、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、市場服務(wù)中心等部門負(fù)責(zé)人，對(duì)郫筒鎮(zhèn)南街農(nóng)貿(mào)市場、郫筒鎮(zhèn)北街農(nóng)貿(mào)市場、郫縣紅旗超市等單位的食品安全工作進(jìn)行了督查。檢查后光虎副縣長要求各級(jí)監(jiān)管部門要全面深入細(xì)致地查找存在的問題，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題依法停產(chǎn)停業(yè)整頓，對(duì)不符合經(jīng)營條件的該關(guān)閉的就關(guān)閉；要以市場準(zhǔn)入為契機(jī)，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，落實(shí)好食品安全監(jiān)管職責(zé)?？h食安辦按照省市縣相關(guān)文件精神安排部署了我縣食品安全檢查工作，制定下發(fā)了《關(guān)于開展食品安全大檢查的緊急通知》（郫食安辦?2009?9號(hào)）文件，明確了本次檢查的內(nèi)容及要求。二、加大食品安全宣傳，落實(shí)食品市場準(zhǔn)入工作 《中華人民共和國食品安全法》已于2009年6月1日正式實(shí)施，為認(rèn)真落實(shí)食品安全法，我縣繼續(xù)加大對(duì)食品安全的宣傳力度?？h食安辦印制食品安全宣傳手冊及宣傳卡7000余份，分發(fā)至縣政府各部門及各鎮(zhèn)人民政府，并在我縣電視臺(tái)制作了食品安全法宣傳片每天在電視臺(tái)的黃金時(shí)段滾動(dòng)播出。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品安全法及食品市場準(zhǔn)入工作，2009年6月5日上午縣政府組織召開了全縣食品安全工作會(huì)議。會(huì)上，首先觀看了我縣14個(gè)鎮(zhèn)22家農(nóng)貿(mào)市場中六類食品市場準(zhǔn)入的暗訪錄像；縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長李國祥通報(bào)了暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題及我縣六類食品及豆芽產(chǎn)品市場準(zhǔn)入開展情況，總結(jié)了我縣前期開展食品安全法宣傳工作，并按照市政府關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)成都市食品市場準(zhǔn)入工作意見，安排部署了我縣對(duì)27類食品實(shí)行市場準(zhǔn)入工作。目前，我縣食品市場準(zhǔn)入工作正在穩(wěn)步推進(jìn)中，各監(jiān)管職能部門分別按照我縣實(shí)施方案，制定了具體的實(shí)施細(xì)則。分別對(duì)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場、商場、超市、學(xué)校、單位食堂、大中型餐飲單位嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入，對(duì)不符合入市標(biāo)準(zhǔn)的食品一律不準(zhǔn)銷售使用。特別是我縣豆芽產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作同成都市城區(qū)保持同步，率先在郊縣實(shí)行豆芽產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作，目前“QS”豆芽已送達(dá)我縣所有農(nóng)貿(mào)市場、超市，日銷量已達(dá)8噸，郫縣豆芽銷量居各郊縣之首。三、各環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治情況縣食安委員各
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