青州食品藥品監(jiān)督管理局食品安全專項檢查活動總結(jié)范文大全(編輯修改稿)
2025-10-25 11:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成效。對于末取得食品衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營單位要堅決予以取締，對餐飲單位經(jīng)管不符合衛(wèi)生要求食品的要責令其立即整改，不能當場整改的，要責令限期整改，逾期不改或情節(jié)嚴重的應責令其停業(yè)，并依法予以行政處罰。六、工作要求（一）嚴格法紀，堅決查處，不留盲區(qū)死角，對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，務必責令限期整改，強調(diào)其作為餐飲食品安全第一責任人的責任和義務，并要求餐飲單位強化自身管理，落實各項衛(wèi)生管理措施。（二）加強宣傳，暢通信息，要利用多種渠道和形式開展餐飲食品安全知識宣傳教育活動，積極宣傳食物中毒防治知識及節(jié)日聚餐等食品安全知識。引導消費者預定年夜飯或節(jié)假日期間外出就餐應選擇衛(wèi)生條件好，信譽高，風險低的餐飲單位就餐。七、采取的措施（一）從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱，腹瀉，皮膚傷口或感染，咽部炎癥等其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，應立即調(diào)離工作崗位，待查明原因，排除有礙食品安全病癥或治愈后，方可重新上崗。（二）規(guī)范餐飲單位食品原料采購索證和驗收制度，嚴厲查處采購使用病死或者死因不明的禽蓄及其制品，劣質(zhì)食用油，不合格調(diào)味品，工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為，防止不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進入餐飲業(yè)。新和縣食品藥品監(jiān)督管理局二〇一二年四月六日第三篇：郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關于開展食品安全專項檢查的總結(jié)郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關于開展食品安全專項檢查的總結(jié)按照成都市食安委《關于集中開展食品安全專項檢查的通知》（成食安委?2009?4號）及郫縣人民政府《關于組織開展安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》（郫府辦?2009?75號）文件的要求，我縣開展了為期一個月的食品安全專項檢查工作，現(xiàn)專項檢查情況匯報如下：一、政府高度重視，統(tǒng)一安排食品安全檢查工作按照省市縣安全生產(chǎn)電視電話會議精神，縣政府高度重視本次食品安全專項檢查工作，2009年6月9日上午縣食安委副主任、副縣長羅光虎帶領食品藥品、工商、衛(wèi)生、商務、市場服務中心等部門負責人，對郫筒鎮(zhèn)南街農(nóng)貿(mào)市場、郫筒鎮(zhèn)北街農(nóng)貿(mào)市場、郫縣紅旗超市等單位的食品安全工作進行了督查。檢查后光虎副縣長要求各級監(jiān)管部門要全面深入細致地查找存在的問題，對發(fā)現(xiàn)的問題依法停產(chǎn)停業(yè)整頓，對不符合經(jīng)營條件的該關閉的就關閉；要以市場準入為契機，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，落實好食品安全監(jiān)管職責。縣食安辦按照省市縣相關文件精神安排部署了我縣食品安全檢查工作，制定下發(fā)了《關于開展食品安全大檢查的緊急通知》（郫食安辦?2009?9號）文件，明確了本次檢查的內(nèi)容及要求。二、加大食品安全宣傳，落實食品市場準入工作 《中華人民共和國食品安全法》已于2009年6月1日正式實施，為認真落實食品安全法，我縣繼續(xù)加大對食品安全的宣傳力度?？h食安辦印制食品安全宣傳手冊及宣傳卡7000余份，分發(fā)至縣政府各部門及各鎮(zhèn)人民政府，并在我縣電視臺制作了食品安全法宣傳片每天在電視臺的黃金時段滾動播出。為進一步貫徹落實食品安全法及食品市場準入工作，2009年6月5日上午縣政府組織召開了全縣食品安全工作會議。會上，首先觀看了我縣14個鎮(zhèn)22家農(nóng)貿(mào)市場中六類食品市場準入的暗訪錄像；縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長李國祥通報了暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題及我縣六類食品及豆芽產(chǎn)品市場準入開展情況，總結(jié)了我縣前期開展食品安全法宣傳工作，并按照市政府關于進一步推動成都市食品市場準入工作意見，安排部署了我縣對27類食品實行市場準入工作。目前，我縣食品市場準入工作正在穩(wěn)步推進中，各監(jiān)管職能部門分別按照我縣實施方案，制定了具體的實施細則。分別對農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場、商場、超市、學校、單位食堂、大中型餐飲單位嚴格實行食品市場準入，對不符合入市標準的食品一律不準銷售使用。特別是我縣豆芽產(chǎn)品的市場準入工作同成都市城區(qū)保持同步，率先在郊縣實行豆芽產(chǎn)品的市場準入工作，目前“QS”豆芽已送達我縣所有農(nóng)貿(mào)市場、超市，日銷量已達8噸，郫縣豆芽銷量居各郊縣之首。三、各環(huán)節(jié)專項整治情況縣食安委員各
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