學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)(精)(編輯修改稿)
2024-10-17 15:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 政預(yù)算予以保障。（4）供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企業(yè)送餐、家 庭托餐三種，由于我縣沒(méi)有食堂的學(xué)校占到試點(diǎn)范圍學(xué)校的1/3，因此食堂供餐的條件并不成熟，因此我們優(yōu)先考慮確定企業(yè)送餐模式。供餐時(shí)間為課間加餐，供餐內(nèi)容為。（5）招標(biāo)情況。按照縣長(zhǎng)辦公會(huì)議研究決定，我們通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的方式，確定供貨企業(yè)，企業(yè)與各學(xué)校簽訂了供貨協(xié)議，并相應(yīng)制定出周密的供貨方案，以確保計(jì)劃啟動(dòng)后各項(xiàng)工作有序開(kāi)展，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐做到“質(zhì)量、安全、營(yíng)養(yǎng)”三保障。并定于正式啟動(dòng)實(shí)施全縣營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃。二、主要工作（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機(jī)制農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，讓全縣所有農(nóng)村中小學(xué)校學(xué)生吃上衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)、可口、熱乎的營(yíng)養(yǎng)餐，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。2011年年底，全國(guó)、全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議之后，縣委、縣政府高度重視，迅速召開(kāi)專題會(huì)議，對(duì)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃做了安排部署。一是成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。我縣成立了以政府縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管教育副縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及教育、財(cái)政、審計(jì)、監(jiān)察、發(fā)信、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、廣電、工商等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，成立了工作推進(jìn)組和專家指導(dǎo)組，具體負(fù)責(zé)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和指導(dǎo)，明確了相關(guān)部門工作職責(zé)；各學(xué)校成立相應(yīng)的組織機(jī) 構(gòu)，結(jié)合實(shí)際摸排調(diào)查確定供餐模式和工作流程，抽調(diào)得力人員組建起計(jì)劃實(shí)施和管理的專門隊(duì)伍，保證計(jì)劃實(shí)施各環(huán)節(jié)都有專人具體負(fù)責(zé)，具體管理和操作。二是制定實(shí)施方案。按照有關(guān)文件要求，我們對(duì)全縣農(nóng)村義務(wù)教育狀況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀、寄宿生在校膳食情況等開(kāi)展深入細(xì)致的調(diào)查分析，對(duì)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機(jī)制建立等進(jìn)行了認(rèn)真研究，出臺(tái)了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施意見(jiàn)》，各學(xué)校也根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定本校實(shí)施方案。三是健全管理制度。制定了《縣學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍管理辦法》等規(guī)章制度，相應(yīng)編印《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃制度匯編》。各學(xué)校也建立健全了營(yíng)養(yǎng)餐的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐、臺(tái)帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項(xiàng)管理制度，制定食品儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動(dòng)后各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。（二）注重摸底調(diào)查，確定供餐模式縣教科局組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校，對(duì)全縣在校學(xué)生、現(xiàn)有食堂、寄宿學(xué)生人數(shù)，逐校逐人進(jìn)行摸底調(diào)查，根據(jù)縣長(zhǎng)辦公會(huì)上提出的總體要求和學(xué)生的生活學(xué)習(xí)狀況，確定了 供餐模式、內(nèi)容、工作流程。供餐模式為以企業(yè)送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內(nèi)容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。（三）加大宣傳力度，建立健康檔案學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是國(guó)家的一項(xiàng)重要惠民工程，對(duì)減輕農(nóng)村學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村青少年的健康成長(zhǎng)，提升全縣農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義。縣教科局、學(xué)校通過(guò)會(huì)議傳達(dá)形式向師生、家長(zhǎng)和社會(huì)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善工作，隨著工作的啟動(dòng)和推進(jìn)，我們將豐富宣傳方式，采取告家長(zhǎng)書、板報(bào)、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項(xiàng)惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導(dǎo)家長(zhǎng)重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，積極參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。同時(shí)，我們要求各學(xué)校在計(jì)劃實(shí)施前對(duì)全體學(xué)生體質(zhì)健康狀況進(jìn)行一次全面測(cè)試和評(píng)估，為每個(gè)學(xué)生建立健康檔案，以便在計(jì)劃實(shí)施一段時(shí)間后，進(jìn)行對(duì)比分析，形成科學(xué)、真實(shí)有價(jià)值的學(xué)生體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)改善情況分析報(bào)告，指導(dǎo)完善今后學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。（四）加強(qiáng)食堂建設(shè)，配備專業(yè)人員根據(jù)全縣所學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃硬件設(shè)施規(guī)劃需求，結(jié)合我縣各中小學(xué)校食堂現(xiàn)狀，我縣今年需新建食堂平米?？h教科局根據(jù)計(jì)劃實(shí)施方案，制定了學(xué)校食堂新建、改擴(kuò)建工作方案。規(guī)劃投資萬(wàn)元，全面滿足學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)需求。目前，食堂規(guī) 劃、修建以及食堂從業(yè)人員的選聘、培訓(xùn)和用工合同簽訂等工作，正在有序進(jìn)行。（五）實(shí)行實(shí)名制管理，強(qiáng)化監(jiān)督檢查一是嚴(yán)格按照上級(jí)要求，我縣將對(duì)所有實(shí)施計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理，明確管理對(duì)象，細(xì)化管理信息，嚴(yán)格管理規(guī)程，堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的行為和現(xiàn)象。供餐方式及具體供餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表校長(zhǎng)要親自把關(guān)，嚴(yán)格審核簽字后上報(bào)。目前，學(xué)生實(shí)名制信息數(shù)據(jù)正在采集當(dāng)中。二是實(shí)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制。衛(wèi)生部門對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜和營(yíng)養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見(jiàn)，質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)組織對(duì)供貨企業(yè)食品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管，食品藥品監(jiān)督管理部門切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。三是嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為，督促有關(guān)學(xué)校、供餐單位或個(gè)人全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生名單等信息，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。三、存在問(wèn)題及困難一是全縣食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，工程建設(shè)任務(wù)重。我縣屬貧困縣，學(xué)校特別是農(nóng)村中小學(xué)校食堂建設(shè)滯后，難以適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃
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