食物中毒事件應(yīng)急演練(編輯修改稿)
2025-10-15 13:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 位，不得請假、遲到、早退或中途放棄；（2）要求參與人員思想和精力必須高度集中，聽從指揮和調(diào)度；（3）要熟知自己所演練的角色及職責（4）演練中要認真對待，盡心盡力，力求真實，達到預(yù)案演練的目的。（5）搞好協(xié)調(diào)配合，做好演練工作。六、演習結(jié)束后，整理現(xiàn)場，應(yīng)急小組根據(jù)演練情況寫出演練 總結(jié)，根據(jù)實際情況對預(yù)案進行優(yōu)化、補充完善，由組長 作簡單的演練總結(jié)。七、食物中毒事故后處理工作查明事故原因及責任人以書面形式向上級寫出報告，包括發(fā)生食物中毒事故的時 間、地點、受傷（死亡）人員姓名、性別、年齡、工種、病害程度。制定有效的預(yù)防措施，防止此類事故再次發(fā)生。組織所有人員進行事故教育。第三篇：食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案一、本次預(yù)案演練目的根據(jù)《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》的要求，為檢驗本項目部《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》的符合性、有效性，切實提高項目部應(yīng)對突發(fā)食物中毒事件快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，增強安全管理人員、后勤管理人員、食堂工作人員的安全意識和處置能力；在突發(fā)食物中毒事件時，能及時、有效地應(yīng)對和采取有效措施處置，實施應(yīng)急救援機制，最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件及其造成的損害。二、演練形式和內(nèi)容2014年 6月 7日，員工在食堂就餐時發(fā)生三人嘔吐、頭痛現(xiàn)象，隨后人數(shù)增加。工作人員及時向項目部領(lǐng)導報告，并打急救中心120求救。應(yīng)急領(lǐng)導小組及時啟動《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》，組織開展食堂食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案專項演練。驗證本項目部《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》啟動和現(xiàn)場救援處置應(yīng)變能力、運作情況。三、演練時間、地點演練時間：2014年6月7日演練地點：項目部會議室（桌面演練）四、演練參加人員參演人員： 負責人：唐志勇 成 員：項目部成員具體任務(wù)：（1）救助中毒成員；（2）保護現(xiàn)場和維護現(xiàn)場秩序；（3）獲取并管理各類應(yīng)急物資；（4）與其他應(yīng)急人員協(xié)同處理中毒事件。評價人員：郭興泉郝利軍李志華。負責人：唐志勇 主要任務(wù)：（1）觀察參演人員的應(yīng)急行動，并記錄觀察結(jié)果；（2）在不干擾參演人員工作的情況下，協(xié)助控制人員確保演練按計劃進行。五、演練組織指揮系統(tǒng)及職責（一）應(yīng)急預(yù)案演練指揮部總指揮長：唐志勇 副指揮長：郭興泉 郝利軍成 員：李志華、熊 輝、林毅、陳李軍、陳永峰、車坤、陳茜、曲波 職責：（1）負責演練活動的策劃、組織、實施；（2）負責演練中各組的調(diào)配指揮；（3）負責與上級部門與當?shù)芈毮懿块T的聯(lián)系；（4）及時處理演練現(xiàn)場的相關(guān)事宜；（5）宣布演練結(jié)束。六、參加演練人員的分組及任務(wù)食堂：食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病工作人員2人（廚師）；就餐人數(shù)（10人以上）。職責：（1）食堂工作人員按常規(guī)為成員開餐；（2）數(shù)人在食堂就餐；（3）就餐人員中體質(zhì)較差的1—2人首先出現(xiàn)發(fā)病，接著連續(xù)發(fā)生，發(fā)生集體中毒；（4）現(xiàn)場人員甲、現(xiàn)場人員乙，及時向食堂管理負責人報告。（5）現(xiàn)場人員甲，打康定縣人民醫(yī)院急救電話： 120食堂管理負責人 ：舒元琴 職責：（1）接到信息后，及時向分管領(lǐng)導報告；（2）立即參與現(xiàn)場救援工作；（3）執(zhí)行分管領(lǐng)導指示；（4）保護好現(xiàn)場。聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組（2人）組長：郝利軍職責：（1）接到指令后，負責迅速通知指揮部各成員；（2）準確、快速、高效的做好應(yīng)急處置準備工作；應(yīng)急車輛調(diào)度、應(yīng)急物資調(diào)配、相關(guān)人員的組織；（3）各組之間工作協(xié)調(diào)?，F(xiàn)場救援、控制組（4人）組長：郭興泉成員：李志華 劉偉 程偉銀 職責：（1）負責實施現(xiàn)場搶救工作；（2）及時向指揮部報告情況；（3）維持好演練現(xiàn)場秩序。后勤保障組（2人）組長： 陳茜組員：馬偉 職責：（1）為事故應(yīng)急救援提供好交通工具；（2）負責應(yīng)急處置器材設(shè)施、物資購置、管理、調(diào)用和發(fā)放。醫(yī)療救護組120醫(yī)療救護車1—2臺單位護送
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