服務(wù)員禮貌用語(yǔ)(編輯修改稿)
2024-10-15 11:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、職業(yè)規(guī)范、謝謝您的幫助先生您的賬單對(duì)不起，請(qǐng)您付現(xiàn)金請(qǐng)付 xx 元，謝謝先生（小姐），這是找你的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好，謝謝希望您對(duì)這里的菜肴提出寶貴意見非常感謝您的熱心指教謝謝歡迎您再來再見，歡迎您再次光臨 語(yǔ)言：語(yǔ)言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具，所有服務(wù)員要掌握基本的禮 貌用語(yǔ)。基本禮貌用語(yǔ)分為：歡迎語(yǔ)、問候語(yǔ)、告別語(yǔ)、稱呼語(yǔ)、祝賀語(yǔ)、道歉語(yǔ)、道謝語(yǔ)、應(yīng)答語(yǔ)、征詢語(yǔ) ：歡迎您來我們酒店、歡迎光臨 ：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦 了。：再見、晚安、明天見、祝您一路平安、歡迎您下此再來。：小姐、夫人、太太、行政管理、同志、首長(zhǎng)、那位先生、那位 女士、大姐、阿姨、您好。：恭喜、祝你生日快樂、祝你圣誕快樂、祝你新年快樂、祝你節(jié) 日快樂、祝你新婚快樂、恭喜發(fā)財(cái)。：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了、失禮了。：謝謝、非常感謝。：是的、好的、我明白了、謝謝你的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。：請(qǐng)問你有什么事嗎？（我能為你做什么嗎？）需要我?guī)湍阕鍪?么嗎？你還有別的事嗎？、你喜歡（需要、能夠。）？請(qǐng)您。好嗎？ 10 字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。 11 個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān) 系、不要緊、別客氣、你好、您好。：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。服務(wù)員應(yīng)正確使用服務(wù)用語(yǔ)：語(yǔ)氣清晰、聲音柔和、語(yǔ)言正確、簡(jiǎn)練清楚、面帶微笑、態(tài)度和藹親切、注意語(yǔ)言與表情一致、不左顧右盼、要垂直恭 立。距離適當(dāng)、注視臉的三角區(qū)、答應(yīng)客人的事要力爭(zhēng)搬到、不能回答的 用時(shí)請(qǐng)示、不能隨意。說話文明禮貌。一禮、二輕、三不、四勤、五聲。（一）語(yǔ)言美 ：說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)、說話要文雅，簡(jiǎn)練，明確、說話要婉轉(zhuǎn)熱情、說話要講究語(yǔ)言藝術(shù)，力求語(yǔ)言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳、與 賓客講話要注意舉止表情。：走路輕、說話輕、操作輕。三不計(jì)較：不計(jì)較賓客不沒的語(yǔ)言、不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度、不計(jì)較個(gè)別 賓客無理取鬧的要求。四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。四不講：不講粗話、不見臟話、不講諷刺話、不講與服務(wù)無關(guān)的話。五聲：客來有迎聲、客問有答聲、工作失誤道歉聲、受到幫助致謝聲，客 人走時(shí)有送聲。六種禮貌用語(yǔ)：?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ)、征求用語(yǔ)、致歉用語(yǔ)、致謝用語(yǔ)、尊稱用語(yǔ)、道別用語(yǔ)。文明禮貌用語(yǔ)十一字：請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見。四種服務(wù)忌語(yǔ)：蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。敬語(yǔ)服務(wù) 基本要求：語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)悅耳清晰、語(yǔ)言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí)、語(yǔ)氣誠(chéng)懇親切、講好 普通話、語(yǔ)言表達(dá)恰恰相反到好處?；居谜Z(yǔ) 基本服務(wù)用語(yǔ)：歡迎、歡迎您、您好、用于客人來到餐廳時(shí)，迎賓人員使用、謝謝、謝謝您、用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時(shí)，本著的態(tài)度說、請(qǐng)您稍等或請(qǐng)您稍等一下，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著衣真負(fù)責(zé) 的態(tài)度說、請(qǐng)您稍候或請(qǐng)您稍等一下，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說、讓您久等了，用對(duì)等候的客人，本著熱情表示歉意、對(duì)不起或?qū)嵲趯?duì)不起，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著真誠(chéng)而有 禮貌地說、再見，您慢走，歡迎下次光臨，用于客人離開時(shí)，本著熱情而 真誠(chéng)地說。賓館服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃一、公關(guān)禮儀（禮貌，禮節(jié)，儀表，站，坐，蹲，各種禮儀手勢(shì)）四 課時(shí)。二、服務(wù)員基本工作能力和職責(zé)，二課時(shí)。三、顧客心理與服務(wù)技巧，三課時(shí)。四、賓館服務(wù)員五大優(yōu)質(zhì)能力服務(wù)，二課時(shí)。五、禮貌用語(yǔ)普通話培訓(xùn)，二課時(shí)。六、安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，二課時(shí)。七、消防知識(shí)培訓(xùn)，二課時(shí)。八、培訓(xùn)知識(shí)實(shí)踐，八課時(shí)。九、免費(fèi)發(fā)結(jié)業(yè)證填寫代金券，一課時(shí)。利川民族技工學(xué)校培訓(xùn)科第四篇：35條餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)35條餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)，您好，歡迎光臨璟江大酒店 ? ，請(qǐng)跟我來。，您好，
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