小班食品安全教案(編輯修改稿)
2024-10-13 23:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應(yīng)該注意些什么?單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。讓我們牢記這句誓言!第2篇、小班安全發(fā)霉了教案活動(dòng)目標(biāo)：觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。知道發(fā)霉的食品是不能吃的?；顒?dòng)準(zhǔn)備：幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙活動(dòng)過(guò)程：請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體討論：這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤子里，“”用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。小班食品安全教案十篇(優(yōu)選）這篇文章共3328字。第四篇：小班食品安全教案及反思這是小班食品安全教案及反思3篇，適合幼兒園教師使用，但愿對(duì)你的學(xué)習(xí)工作帶來(lái)幫助。第1篇活動(dòng)目標(biāo)：積極參與集體討論活動(dòng)。認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人?；顒?dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒?dòng)過(guò)程：一、開(kāi)始部分。談話活動(dòng)。一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。二、基本部分?；顒?dòng)展開(kāi)：觀看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息?？匆豢?，說(shuō)一說(shuō)。(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。(3)提問(wèn)：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。找一找。教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買。提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。教學(xué)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食
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