【文章內(nèi)容簡介】 餐，按時進餐、不偏食、不挑食、不暴飲暴食；監(jiān)督自己，督促他人，養(yǎng)成良好的飲食習慣，健康成長。講解：平衡膳食寶塔設計五類食物，我們要均衡的吃這五類食物，避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。一日三餐要按時進餐，能量的攝入量應當分別占30%、40%和30%左右。問題；你想為不辭辛勞的父母設計一份營養(yǎng)午餐嗎，可以參照課本上的食物金字塔。學生活動：積極設計，小組討論選出最佳方案展示。教師總結(jié)：給予積極的鼓勵和評價。（二）食品安全問題1：偉偉的爺爺患糖尿病，偉偉到食品店給爺爺買餅干，他應該特別注意什么？ 學生小結(jié)：餅干的名字；餅干的生產(chǎn)日期；餅干的生產(chǎn)廠家；餅干的成分，因為偉偉的爺爺患糖尿病，糖尿病人要少吃含糖較多的食物。所以，偉偉應特別注意餅干的成分是否含糖。問題2：仔細閱讀包裝上的文字并討論 應當關注食品包裝上的哪些內(nèi)容？ 怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期？購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時，應當注意哪些問題？學生活動：拿出收集2~3種食品的包裝袋或包裝盒閱讀并討論回答。學生小結(jié)：在買食品時要注意品名、保質(zhì)期、成分、廠家、包裝等問題；購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時，應當注意有無光澤，有無異味，有無食品檢疫合格印章。教師總結(jié)：總結(jié)歸納本節(jié)課的知識點，寫出知識網(wǎng)絡。明確合理膳食的重要性和食品安全的意義所在。課堂總結(jié)：讓學生回憶本節(jié)教材內(nèi)容，從整體上感知和把握所學知識。讓學生口頭表述自己的收獲。教師活動：向?qū)W生介紹百度網(wǎng)頁，如果有什么不懂的可以通過百度去網(wǎng)上搜索相關內(nèi)容參考復習。——自然災害安全教育教學目標：樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。掌握緊急情況下的逃生策略。教學要求：知識方面：了解有關知識；明確危害安全的行為。能力方面：通過學習，時刻提高警惕，自覺做好防范工作。掌握自救方法，提高自護能力。教學方法：導、讀、議、評相結(jié)合。課 時：一課時。教學過程：一、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。當前，在中學生中，有一部分學生缺乏正確的安全防衛(wèi)心理，他們中有人被敲詐，有人被欺負，甚至有人被殺害，此類案件比比皆是，甚至有上升的趨勢。因此，對我們中學生加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理非常重要?！昂θ酥牟豢捎?，防人之心不可無。” 采取的應對措施：第一、要學法、守法、懂法、用法。第二，要有及時報告的意識。特別是個子矮小，體力單薄的學生遇欺時，要及時報告家長、老師，請求其出面解決。第三、要有機警的報警意識，即遇危急時臨危不懼，尋找脫身之遇，求助于警方幫助。第四、要謹慎交友。二、緊急情況下的逃生策略（一）地震地震，群災之首。強烈的破壞性地震瞬間將房屋、橋梁、水壩等建筑物摧毀，直接給人類造成巨大的災難，還會誘發(fā)水災、火災、海嘯、有毒物質(zhì)及放射性物質(zhì)泄漏等次生災害。前兆：強烈地震發(fā)生前，人們?？捎^察到一些自然界的反?，F(xiàn)象，這就是地震前兆。比如，地聲、地光、井水異常（水突然變渾或突升突降），一些動物比人類敏感，如貓狗發(fā)瘋般的亂咬狂叫，老鼠成群結(jié)隊的搬家，雞到處飛，豬、羊等大牲畜亂跑亂竄等等。發(fā)生地震時：（1）從人感覺振動到建筑物被破壞大約只有12秒鐘，如果你住的是平房，那么你可以迅速跑到門外。如果你住的是樓房，跑已經(jīng)來不及了，千萬不要跳樓，應立即切斷電閘，關掉煤氣，暫避到廚房，洗手間等跨度小的地方，或是桌子，柜子，床鋪等下面，震后迅速撤離，以防強余震。（2）如遇到地震，最忌慌亂，應立即躲在課桌，椅子或堅固物品下面，待地震過后再有序地撤離。（具體參見學校教學樓、宿舍樓緊急疏散預案）（3）如在街道上遇到地震，應用手護住頭部，迅速遠離樓房，到街心一帶。如在郊外遇到地震，要注意遠離山崖，陡坡，河岸及高壓線等。震后：震后不幸被廢墟埋壓，要盡量保持冷靜，設法自救。無法脫險時，要保存體力，盡力尋找水和食物，創(chuàng)造生存條件，耐心等待救援。（二）火災水火無情，人所共知。必須堅持“三要”、“三救”、“三不”的原則，才能夠化險為夷，絕處逢生。1．“三要”（1）“要”熟悉自己住所的環(huán)境平時要多注意觀察，做到對住所的樓梯、通道、大門、緊急疏散出口等了如指掌。（2）“要”遇事保持沉著冷靜面對熊熊大火，只有保持沉著和冷靜，才能采取迅速果斷的措施，保護自身和別人的安全。有的人因為亂了方寸，出現(xiàn)錯誤的行動，結(jié)果延誤了逃生的寶貴時間。例如，只知道推門，而不會用力去拉門；錯把墻壁當作門，用力猛敲；甚至不管三七二十一，盲目跳樓??在開門之前要先摸摸門，如果門發(fā)熱或煙霧已從門縫中滲透進來，就不能開門，準備走第二條路線。即使門不熱，也只能小心地打開一點點并迅速通過，隨后立即把門重新關上。因為門大開時會跑進氧氣，這樣一來，即使是快要悶熄的火也會驟然燃燒起來。（3）“要”警惕煙毒的侵害在火災中，最大的“殺手”并非大火本身，而是在焚燒時所產(chǎn)生的大量有毒煙霧，其主要成分為一氧化碳，另外還有氰化氫、氯化氫、二氧化硫等。消防專家的研究表明，空氣中的一氧化碳含量為1％時，人呼吸數(shù)次后就會昏迷過去，一二分鐘便可引起死亡。專家建議，用濕毛巾將鼻子和嘴捂住，盡快地撤離火場。如果火勢過大過猛烈，出口通道被濃煙堵住，且沒有其他路線可走，可用濕棉被做掩護，貼近地面的“安全帶”，匍匐通過濃煙密布的走廊和房間。絕對不能以身體站直的姿勢去跑。因為冷熱空氣是對流的，有毒煙氣飄浮在房屋空間的上部，而貼近地面的地方會跑進一些新鮮空氣供人呼吸。站著跑很有可能無法呼吸，窒息而死。衣褲著火，應該脫掉，或在地上打滾，將火弄滅。若有人驚惶而逃時衣褲帶火，應將其按倒在地打滾，直至火熄。2．“三救”（1）選擇逃生通道自“救”發(fā)生火災時，利用煙氣不濃或大火尚未燒著的樓梯、疏散通道、敞開式樓梯逃生，是最理想的選擇。如果能順利到達失火樓層以下，就算基本脫險了。（2）結(jié)繩下滑“自救”在遇上過道或樓梯已經(jīng)被大火或有毒煙霧封鎖后，該怎么辦呢？應該及時利用繩子（或者把窗簾、床單撕扯成較粗的長條結(jié)成的長帶子），將其一端牢牢地系在自來水管或暖氣管等能負載體重的物體上，另一端從窗口下垂至地面或較低樓層的陽臺處等。然后自己沿著繩子下滑，逃離火場。（3）向外界求“救”倘若自己被大火封鎖在樓內(nèi)，一切逃生之路都已切斷，那就得暫時退到房內(nèi)，關閉通向火區(qū)的門窗。呆在房間里，并不是消極地坐以待斃?？上蜷T窗澆水，以減緩火勢的蔓延；與此同時，通過窗口向下面呼喊、招手、打亮手電筒、拋擲物品等，發(fā)出求救信號，等待消防隊員的救援?？傊?，不要因沖動而做出不利于逃生的事。3．“三不”（1）“不”乘普通電梯（2）“不”輕易跳樓跳樓求生的風險極大，弄不好往往不是死就是傷，不可輕取。即使在萬般無奈之際出此下策，也要講究方法。首先，應該向樓下拋擲棉被或床墊，以便身體著落時不直接與硬的水泥或者石頭路面相撞，減少受傷的可能性；然后雙手抓住窗沿，身體下垂，雙腳落地跳下，縮小與地面的落差。（3）“不”貪戀財物火災來勢極快，10分鐘后便可進入猛烈的階段。因此，消防專家警告，遇上火災時，必須迅速疏散逃生，千萬別為穿衣或?qū)ふ屹F重物品而浪費時間，因為任何珍寶都比不上生命更為珍貴。更不要在已經(jīng)逃離火場后，為了財物而重返火口，到頭來只能是人財兩空，自取滅亡。（三）雷電 夏天來臨，經(jīng)常會有雷雨大風，應該預防雷電襲擊。，不要使自己成為尖端，也就是說，要盡量降低自身高度，不應該把鐵鍬、鋤頭、高爾夫球棍等帶有金屬的物體扛在肩上高過頭頂。，最好躲入一棟裝有金屬門窗或設有避雷針的建筑物內(nèi)，也可躲進有金屬車身的汽車內(nèi)。，最好找一塊林中空地，雙腳并攏蹲下；在大樹下躲雷雨是極不安全的。此外，不要在高樓煙囪下、地勢高的山丘處停留，以防不測。，如路遇山洞也可進入避雷。，最好不要到湖泊、江河，海灘等處釣魚和劃船，也不要去游泳。.打雷時，在平坦的開闊地帶，最好不要騎馬、騎自行車、駕駛摩托車或開拖拉機。，在室內(nèi)相對比較安全，但要緊閉門窗，防止危險的側(cè)擊雷和球形閃電侵入。結(jié)束語：總之，我們青少年要樹立安全意識，掌握自護方法，提高自護能力，才能在各種意外情況發(fā)生時從容應對?！W(wǎng)絡安全教育一、教學目的為了貫徹落實國家信息部安全使用網(wǎng)絡的倡議，繼續(xù)進一步搞好我校的網(wǎng)絡使用安全教育，減少因網(wǎng)絡的使用而帶來的負面影響，杜絕網(wǎng)絡潛在危險。二、重點內(nèi)容加強網(wǎng)絡使用安全知識的學習，加強自身使用網(wǎng)絡的遵守意識。組織各種安全教育活動，增強遵守網(wǎng)絡使用安全的意識。三、教育內(nèi)容１、導入語當我們步入網(wǎng)絡社會，發(fā)現(xiàn)青年與網(wǎng)絡之間存在眾多的契合點，正是這些契合點使青年對互聯(lián)網(wǎng)“一網(wǎng)情深”。青年在網(wǎng)絡影響向社會展示了其眾多絢麗之處，令人倍感驚喜。但不少青年網(wǎng)民的失色表現(xiàn)卻不能給社會增輝。網(wǎng)絡的影響①網(wǎng)絡的正面影響1）利用網(wǎng)絡進行德育教育工作，教育者可以以網(wǎng)友的身份和青少年在網(wǎng)上“毫無顧忌”地進行真實心態(tài)的平等交流，這對于德育工作者摸清、摸準青少年的思想并開展正面引導和全方位溝通提供了新的快捷的方法。此外，網(wǎng)絡信息具有可下載性、可儲存性等延時性特點，網(wǎng)絡信息的傳播具有實時性和交互性的特點。2）提供了求知學習的新渠道。目前在我國教育資源不能滿足需求的情況下，網(wǎng)絡提供了求知學習的廣闊校園,學習者在任何時間、任何地點都能接受高等教育。這對于處在應試教育體制下的青少年來說無疑是一種最好的解脫，它不但有利于其身心的健康發(fā)展，而且有利于家庭乃至社會的穩(wěn)定。3）開拓青少年全球視野，提高青少年綜合素質(zhì)。上網(wǎng)使青少年的政治視野、知識范疇更加開闊，可以培養(yǎng)他們和各式各樣的人交流的能力；通過在網(wǎng)上閱覽各類有益圖書，觸類旁通，提高自身文化素養(yǎng)。②網(wǎng)絡的負面影響1）對于青少年“三觀”形成構成潛在威脅。青少年很容易在網(wǎng)絡上接觸到資本主義的宣傳論調(diào)、文化思想等，思想處于極度矛盾、混亂中，其人生觀、價值觀極易發(fā)生傾斜。2）網(wǎng)絡改變了青少年在學習和生活中的人際關系及生活方式。同時，上網(wǎng)使青少年容易形成一種以自我為中心的生存方式，集體意識淡薄，個人自由主義思潮泛濫。3）信息垃圾弱化青少年思想道德意識，污染青少年心靈，誤導青少年行為。4）網(wǎng)絡的隱蔽性導致青少年不道德行為和違法犯罪行為增多。充分認識網(wǎng)絡發(fā)展中的“青年問題”，積極尋求對策1）充分認識網(wǎng)上思想滲透問題，強化對青少年的教育引導。必須加強對青少年 的思想政治教育。2）切實加強網(wǎng)上文明行為規(guī)范的建設。廣泛開展以宣傳《青少年網(wǎng)絡文明公約》為主題的各項活動，積極引導青少年遵守網(wǎng)絡道德。3）構建網(wǎng)絡和社會互動的青少年教育體系。著重加強對青少年的社會化教育，提高青少年適應現(xiàn)代社會的能力，使他們勇敢地直面現(xiàn)實世界，積極投入到改造社會的實踐中去。4）開辟更多的更好的青年網(wǎng)站，積極占領網(wǎng)絡陣地。加強青少年教育軟件的開發(fā)制作，利用法律和技術上的可行性打擊網(wǎng)上違法犯罪現(xiàn)象，走“以法治網(wǎng)”的良性發(fā)展軌道?！煌ò踩逃窘虒W目標】:通過交通安全的教育使學生了解生命的可貴，掌握有關的交通安全知識，認清學習目的，增強學生安全意識引導學生在活動中認識生命的意義，在自我體驗中發(fā)揮潛能，豐富自我生命，提升生命意義。熱愛生命、保護生命為加強對學生法制與交通安全的教育與管理，使學生增加法制觀念，做到懂法、知法、守法，確保身心健康，平安完成學業(yè)，【 教學重點 】: 讓學生知道各種常見的交通信號、標志和標線，知道有關交通常識，懂得應自覺遵守交通規(guī)則。【 教學難點 】:加強交通法規(guī)知識的學習，遵守交通法規(guī) 【教學過程】：講解交通安全事故案例一、導入：通過一系列的活動,讓學生樹立交通安全意識,從精神上遠離交通安全隱患,、教育部《關于加強中職學校交通安全工作的通知》精神，繼續(xù)進一步搞好我校的交通安全教育，減少交通違章，杜絕交通事故。讓學生了解交通活動中必備的安全知識，懂得安全的重要，并把自己學到的知識傳達給周圍的人們二、交通法規(guī)法律條文法規(guī)篇：道路、交通交通安全交通法規(guī)道路交通標志和交通信號看圖識標志常識篇：行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走？行人橫過馬路為什么要走人行橫道？沒有劃設人行橫道的馬路應該注意哪些？為什么不能翻越護欄？為什么不準扒車、追車、強行攔車？為什么走路時不能看書或做其它活動？騎自行車應該注意什么？乘汽車時要注意什么？遇到交通事故怎么辦？警示篇：騎自行車違反交通法規(guī)行走時違反交通法規(guī)鐵路或鐵路口違反交通法規(guī)交通安全教育卡三、設置情景情景一：一個孩子要出去上學，他的爸媽一個勁的叮囑，路在一定要小心??，他卻一個勁地說爸媽羅嗦情景二：一次來學校，他因在路在耽擱了一些時間，快遲到了，在橫過學校門口的的馬路時，他因心急，不走人行橫道，想快速地跑向?qū)γ?，就在這時，悲劇上演了，就在他橫沖時，一輛車直接撞上了他，他倒在了血泊里。情景三：因醫(yī)院搶救他保住了生命，可從此他再也站不起來了，生活也不能自理。他看著為他悲痛傷心的爸爸媽媽，留下了深深悔過的淚水。老師提問：聽完情景后，有什么感受？同時你覺得我們應該怎么做，才會盡量避免這些悲劇的發(fā)生？小組成員進行討論，說出感受本課小結(jié)同學們，我們通過一系列的活動,讓學生樹立交通安全意識,從精神上遠離交通安全隱患,，減少交通違章，杜絕交通事故。四、交通知識問答課堂練習行人在經(jīng)過人行橫道時，怎樣走才最安全？（）a、一直向右看b、一直向左看c、先向左看，再向右看、行人在沒有交通信號燈和人行橫道的路口應如何通過？（）a、跑步快速通過b、示意機動車讓行后直行通過c、確認安全后直行通過、黃燈持續(xù)閃爍時表示（）a、有危險，車輛、行人不準通過b、車輛、行人須注意觀望，確認安全后通過c、車輛、行人可以優(yōu)先通過、當路口信號燈為紅燈和黃燈同時亮時，它表示的是什么含義？（）a、即將變?yōu)榫G燈，做好起步準備b、清理路口，不準通行c、道路通暢，快速通過、機動車行駛時，除駕駛?cè)藨敯匆?guī)定