生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術可行性報告(編輯修改稿)
2026-01-07 05:15 本頁面
【文章內容簡介】 約化方向發(fā)展。目前主要的生 產方式有三種。一是傳統(tǒng)的農戶養(yǎng)豬生產方式，一般每戶飼養(yǎng) 1 或 35頭，作為家庭的副業(yè)，主要利用其家里的剩湯剩飯和一些副產品飼養(yǎng)，較少的利用配合飼料和科學的飼養(yǎng)管理技術，較為粗放。其生豬飼養(yǎng)量占全國飼養(yǎng)總量的 75%80%，生產的豬肉偏脂肪型。豬肉主要供給廣大農村、城鎮(zhèn)及中小城市等。這種方式仍為我國生豬生產的主要方式。二是專業(yè)戶養(yǎng)豬，一般每戶飼養(yǎng)規(guī)模從幾十頭到上百頭，從數(shù)百頭到上千頭不等。這種生產方式具有一定的專業(yè)性，要有一定的投入，建造專門的養(yǎng)豬場，有專人負責管理，利用混合或配合飼料飼養(yǎng)，飼養(yǎng)專門化的瘦肉 型豬品種或其二元、三元雜交種。其生豬飼養(yǎng)量占全國飼養(yǎng)總量的 15%左右，生產的豬肉偏瘦肉型。主要分布在全國瘦肉型豬基地縣，經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)和大中城市的郊區(qū)等。生產的豬肉主要供應國內大中城市。三是工廠化養(yǎng)豬生產，一般每場年出欄幾千頭或一萬頭到幾萬頭。這種生產方式專業(yè)性很強，投入也較大，要有一批專業(yè)人員負責生產管理，同時對飼料的營養(yǎng)要求也很高，飼養(yǎng)專門的二元、三元雜交種或專門化配套系。其生豬飼養(yǎng)量占全國飼養(yǎng)總量的 5%左右，生產的豬肉為瘦肉型。主要作供港活豬和供國內大城市消費。相當于一部分工廠化養(yǎng)豬場的生產水平已達到 養(yǎng)豬發(fā)達國家的水平。 綜合分析國內外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢，有如下幾個方面的特點。 規(guī)模養(yǎng)豬數(shù)量增大，依靠規(guī)模飼養(yǎng)降低生產成本，提高經(jīng)濟效益 日本的養(yǎng)豬農戶由 1965年的 到 1995 年的 萬戶，戶均規(guī)模由 頭擴大到 1993 年的 頭和 1995 年的 頭。據(jù)日本農林水產省的調查，在 1993 年度，飼養(yǎng)規(guī)模在 29 頭以下的農戶每頭生產成本為40201 日元，而飼養(yǎng)規(guī)模在 500 頭以上的農戶每頭生產成本僅為 29990 日元，規(guī)模經(jīng)濟比較顯著。 美國豬 的飼養(yǎng)規(guī)模也不斷擴大。 1970 年，美國共有養(yǎng)豬場 萬戶，平均每戶出欄肉豬 100 頭，到 1994 年，養(yǎng)豬場減少至 萬戶，平均每戶出欄肉豬擴大到 458 頭。 1992 年，養(yǎng)豬規(guī)模在1000 頭以下的農場占全美國的 %，其出欄的肉豬頭數(shù)占全美國的 22%， 10002021頭的農場占 %，出欄的肉豬頭數(shù)占 20%， 2021頭以上的農場占 %，出欄的肉豬占 58%。 丹麥的養(yǎng)豬規(guī)模也呈不斷擴大趨勢。 1984 年丹麥有 養(yǎng)豬場， 1994 年減少到不足 ， 1994 年，存欄頭數(shù)在1000 以下的養(yǎng)豬場數(shù)占全丹麥的 %，而其養(yǎng)豬頭數(shù)占全丹麥的 24%。 10002021頭以上的養(yǎng)豬場占 10%，養(yǎng)豬頭數(shù)占 %。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對高品質、高安全性的豬肉需求越來越強烈，在一些發(fā)達國家和地區(qū)逐漸形成綠色養(yǎng)豬生產 1986 年以來，瑞典在全球率先禁止使用促生長劑，并已形成 瑞典模式 的綠色養(yǎng)豬生產。同時，在豬遺傳改良方案中，加強對種豬使用壽命的選擇。所有這些為世界各國養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展樹立了榜樣。 瑞典模式 主要體現(xiàn)在： (1)飼料中禁止使用促生長劑； (2)死豬的肉量 粉不得用做飼料； (3)嚴格控制飼料中的沙門氏菌； (4)除短期情況外，不準限位飼養(yǎng)母豬； (5)所有豬群應鋪以墊草； (6)養(yǎng)環(huán)境應滿足豬的行為習性（如產前筑巢、拱掘）； (7)圈舍要有良好的采光條件 (窗戶 )； (8)禁止斷尾； (9)豬的生活空間比大多數(shù)國家更寬敞 . 環(huán)保養(yǎng)豬的重要技術特點 環(huán)保養(yǎng)豬的技術路線是： “病原體的凈化系統(tǒng) ——排污凈化系統(tǒng) ——綠色飼養(yǎng) ”。 豬場凈化技術 糞便廢水的處理 糞便廢水常應用沼氣發(fā)酵法處理，但發(fā)酵方 法停留時間長（ 15—20 天），投資和運行費用高、利用率低。因此，環(huán)保問題已經(jīng)成為制約工廠化養(yǎng)豬場生存和發(fā)展的首要決定因素。 綠色飼養(yǎng) 在生豬飼養(yǎng)過程中，使用綠色飼料，避免使用抗生素。 環(huán)保型工廠化的養(yǎng)豬關鍵技術包括： 項目的前期科研開發(fā)情況及現(xiàn)有條件 項目的實施，標志著各方面的重點關鍵技術已進入成熟時期，本公司已經(jīng)先后與上海農科院，廣東農科院，以及浙江農科院前期的協(xié)調工作進入尾聲，從項目的總體設計，框架的結構，到品種的篩選，以及綠色飼料的喂養(yǎng)，有機肥的生產，各單項指標，均經(jīng)過嚴密的分析和論證，以保萬無一失，基礎條件如下：
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1