生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)可行性報告-wenkub
2022-12-13 05:15:38 本頁面
【正文】 前景 6 投資預(yù)算和效益分析 養(yǎng)豬場的投資預(yù)算和效益分析 飼料廠的投資預(yù)算和效益分析 有機(jī)肥廠的投資預(yù)算和效益分析 總 體概算分析 7 項(xiàng)目進(jìn)度安排 8 項(xiàng)目的技術(shù)依托 9 項(xiàng)目的資金及使用籌措 10 項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施 11 結(jié)論 附件： 1 項(xiàng)目概述 “綠色豬肉 ”是從生豬的環(huán)境、種豬、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運(yùn)、銷售全過程控制的，不含有損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)或因素，并經(jīng)國家主管部門嚴(yán)格檢測合格的，是更安全、更營養(yǎng)、更衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)豬 肉。這些技術(shù)包括：形成該體系的豬場建筑和設(shè)施設(shè)計技術(shù)；建立豬場環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)；以降低糞便排泄 污染和高效、綠色飼養(yǎng)為目標(biāo)的營養(yǎng)調(diào)控的營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。 公司擁有科研技術(shù)人員 36 名；其中飼料營養(yǎng)博士生一名，動植物研究生一名；高級畜牧獸醫(yī)師一名，畜牧師一名，有機(jī)肥研究生二名。杭豬養(yǎng)殖的崛起，標(biāo)志著整個修水縣的地方經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個高速發(fā)展的狀態(tài)，特別是以萬頭以上規(guī)?；墓S養(yǎng)豬場成立，將 使其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的變化。這樣，一個萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場的年排泄量約為 3800 噸，年排尿量約為 1 萬噸，另外還要消耗 5～ 12 萬噸水沖洗豬場糞便，不僅造成大量 水資源浪費(fèi)，而且也使產(chǎn)生的糞便污水體積加大數(shù)倍至十幾倍。公司帶農(nóng)戶的經(jīng)營方式，從某種意義上說是有效地帶 動農(nóng)戶也積極地參于講科學(xué)用科學(xué)的隊(duì)伍中來，隨著本項(xiàng)目關(guān)鍵技術(shù)研究成功，并建立示范基地，將迅速促進(jìn)本省乃至全國的綠色環(huán)保畜牧業(yè)的健康發(fā)展。 衛(wèi)星場（綠色環(huán)保型養(yǎng)豬系統(tǒng)下游）將肥育區(qū)（養(yǎng)豬系統(tǒng)第三區(qū)）一輻射到農(nóng)區(qū)，為實(shí)現(xiàn)污水零排放，豬舍內(nèi)不沖水采用水泡糞墊料（稻草或木屑）加特種微生物發(fā)酵處理。進(jìn)入 80 年代以來，我國也建立了一些工廠化養(yǎng)豬場，并按照國際先進(jìn)水平進(jìn)行建設(shè)和管理，已經(jīng)取得了可喜的成績，在發(fā)展養(yǎng)豬現(xiàn)代化的道路上起到了示范作用，對我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)也起到了一定的推動作用。其生豬飼養(yǎng)量占全國飼養(yǎng)總量的 75%80%，生產(chǎn)的豬肉偏脂肪型。這種生產(chǎn)方式具有一定的專業(yè)性，要有一定的投入，建造專門的養(yǎng)豬場，有專人負(fù)責(zé)管理，利用混合或配合飼料飼養(yǎng)，飼養(yǎng)專門化的瘦肉 型豬品種或其二元、三元雜交種。三是工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)，一般每場年出欄幾千頭或一萬頭到幾萬頭。相當(dāng)于一部分工廠化養(yǎng)豬場的生產(chǎn)水平已達(dá)到 養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家的水平。 美國豬 的飼養(yǎng)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。 1984 年丹麥有 養(yǎng)豬場， 1994 年減少到不足 ， 1994 年，存欄頭數(shù)在1000 以下的養(yǎng)豬場數(shù)占全丹麥的 %，而其養(yǎng)豬頭數(shù)占全丹麥的 24%。所有這些為世界各國養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展樹立了榜樣。 綠色飼養(yǎng) 在生豬飼養(yǎng)過程中，使用綠色飼料，避免使用抗生素。大規(guī)模的養(yǎng)豬需要較高的養(yǎng)豬技術(shù)，而且根據(jù)生產(chǎn)的發(fā)展而不 斷技術(shù)創(chuàng)新，從而保證生產(chǎn)的發(fā)展及利潤的增長。此外將不斷由企業(yè)資助培養(yǎng)在職碩士生及博士生。為了使技術(shù)工作的開展有組織的保證，項(xiàng)目單位專門成立了現(xiàn)代養(yǎng)豬及生態(tài)研究所。 市場預(yù)測、推廣和應(yīng)用前景 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計， 1990 年中國生豬存欄數(shù)約占世界總存欄量的 ％，肉豬出欄數(shù)約占世界總出欄數(shù)的 ％，豬肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 ％。與 1996 年比， 1997 年我國養(yǎng)豬規(guī)模和產(chǎn)量有所減少。 我國不但是世界上豬肉（生豬）的生產(chǎn)大國，而且是豬肉的消費(fèi)大國。 然而，與此并不相稱的是，我國的豬肉出 口量卻只占很小的部分。從我國豬 肉的出口結(jié)構(gòu)來看 ,活豬的出口量最大 ,約占出口總量的 50％ 。 我國人民生活質(zhì)量的提高表現(xiàn)在對動物蛋白的需求呈上升之勢。近十年來，世界肉蛋增產(chǎn)中，中國占了絕大部分。而國民年人均肉類占有量僅為 44公斤，較發(fā)達(dá)國家短少 34公斤，增產(chǎn)的潛力很大。也就是說，當(dāng)牛羊飼養(yǎng)業(yè)欠發(fā)達(dá)時，養(yǎng)豬將是社會所能夠主動接受和受到應(yīng)有契重的。 68 億頭。集約型的養(yǎng)豬逐步取代傳統(tǒng)式、分散型、小規(guī)模的一家一戶副業(yè)型的養(yǎng)豬成為必然的趨勢。有望實(shí)現(xiàn) 60—70%的總體目標(biāo)，這樣能夠更好地發(fā)揮規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的理想水平！ 不論是綠色豬肉食品的銷售，還是有機(jī)肥的銷售，當(dāng)今推廣綠色食品
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