豬、雞養(yǎng)殖與生物肥料循環(huán)利用產業(yè)化開發(fā)示范可行性研究報告(編輯修改稿)
2025-01-06 11:02 本頁面
【文章內容簡介】 為起點開展循環(huán)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、有機農業(yè)的研究。 (三 )項目技術依托單位 中國農業(yè)大學 ,等。 (四 )項目單位核心技術介紹 生物飼料的構成 本生物飼料的五大領先技術 本生物飼料與傳統(tǒng)飼料相比 ,有五大領先技術 : (1)將飼料中的蛋白質提高 2030%,活性氨基酸提高 30%以上。 (2)飼養(yǎng)出欄的肉產品 ,肉質細嫩 ,味道鮮美 ,營養(yǎng)豐富 ,高于農村土畜禽產品。肉、內臟久煮不老 ,多次加水鮮味不變。 (3)采用本生物飼料飼養(yǎng)出欄牛、羊、鴨、狗等沒有腥味和異味 ,其產品所做的食品隔夜吃鮮味不減 。即便是水產養(yǎng)殖 ,也是如此 ,飼就是在死水塘采用本飼料養(yǎng)魚 ,養(yǎng)出的魚無泥腥味和魚腥味。 (4)生物飼料飼養(yǎng)的畜禽 ,糞便中含有大量的微生物 ,糞便沒有的臭味 ,大大降低了養(yǎng)殖場的污染和病害的發(fā)生。 (5)生物飼料不添加 任何有害物質、動物生長素和激素 ,不添加畜藥預防畜禽病害 ,是提高免疫能力以增強對疾病抵抗力 ,生長速度快 ,飼養(yǎng)的出欄的肉食品是符合符合國家綠色食品要求的產品。 本生物飼料的作用 (1)降低飼養(yǎng)成本 生物飼料通過生物技術將飼料中 40%的纖維素分解為單糖和寡糖 ,與部分能量飼料一起轉化為菌體蛋白 ,有益生物將粗蛋白等原料分解合成氨基酸、維生素、消化酶、未知生長因子。 徹底解決油菜餅、棉籽粕的脫毒 ,用以取代豆餅、魚粉等高蛋白飼料 ,飼料配比中不添加魚粉等動物性飼料原料。 飼料中添 加多種植物粉料 ,動物生長所需礦物質多從植物粉料中獲得 ,改善了肉類的品質結構。 (2)加快生長速度 用生物飼料飼養(yǎng)動物 ,沒改變動物的生長規(guī)律 ,是建立一個新的生長環(huán)境 ,有害菌不能在此環(huán)境中生存和繁殖 ,有效的阻止了病害發(fā)生和流行 ,動物身體健壯 ,生長速度快。 要在畜禽體內完成部分代謝 ,生物飼料通過生物菌來完成 ,畜禽日生長周期延長 ,生長速度快。 通過生物技術最大限度的改善動物的消化和吸收 ,特別是礦物質 ,微量元素 ,動物骨格超級鈣化 ,體格健壯 ,飼養(yǎng)兩個月的畜禽產品達到普通飼養(yǎng) 6 個月以上的水 平。 (3)改善品質 采用生物飼料飼養(yǎng)的畜禽 ,肉的品質好 ,味道鮮 ,遠遠超越土法飼養(yǎng)的畜禽產品。即便肉食品冷凍 3 個月 ,與鮮肉相比 ,味道不變。用該湯煮菜、煮豆腐 ,湯不變味。 由于動物骨質超級鈣化 ,飼養(yǎng)出欄的畜禽產品加清水煮多至 10 次 ,湯的味道仍保持鮮味。常吃該產品燉的湯 ,可以補鈣、補鐵、補鋅等 ,防治老年人、兒童缺鈣缺鋅等癥狀。 除去動物的腥味 ,改善了人們膳食結構。如飼養(yǎng)的鴨子叫無腥鴨 ,用清水煮 ,不加任何調料 ,味道非常鮮美 ,所以又叫清水香鴨。 加速動物營養(yǎng)物質和風味營養(yǎng)因子 的吸收與轉換 ,鮮味氨基酸、酰胺、肽、核苷酸等氮化物浸出物高達 4%,高于普通飼養(yǎng) 2 倍以上。 脂肪含量下降 1535%,不飽和脂肪酸含量提高 1025%,蛋白質提高 59%,膽固醇降低 3080%,飼料出欄的肉食品具有抗癌、抗衰老、抗心血管疾病和增強免疫能力等功效。 高效循環(huán)農業(yè)的開發(fā)利用 生物飼料及畜禽綜合養(yǎng)殖技術是按產業(yè)化的標準開發(fā)出來的 ,是高效循環(huán)農業(yè)的核心和基礎 ,養(yǎng)殖模式為 :禽類養(yǎng)殖 ?糞便處理 ,生產魚飼料 ?豬糞經微生物調整 ,添加養(yǎng)分加工生物有機肥。養(yǎng)殖場畜禽糞便的除嗅 ,除環(huán)境衛(wèi)生外 ,主要是便于產業(yè)化生產。 本生物飼料的應用效果 : 喂豬 :飼料的適口性好 ,飼喂 3 天后 ,豬皮紅毛亮 ,活動量減少 ,嗜睡。提前 1520 天出欄 ,瘦肉率提高 612%,減少飼料 5%。出欄的肉質細嫩 ,味道好 ,比農村土法喂養(yǎng) (喂包谷 )的豬味道要好、要鮮 ,用此肉煮湯 ,不需加調料 ,非常鮮香。 喂雞 :無論是土雞還是肉雞 ,飼喂本生物飼料 ,出欄的味道和口感都是一樣的 ,比土雞味道好 ,土雞燉湯只能是頭道湯 ,第二次加水湯就不鮮了 ,本飼料喂的雞即便是加水多次 ,煮出來湯都是香的 ,而且肉質比土雞嫩 ,軟硬適口。 蛋雞 :采用本生物料飼養(yǎng)的蛋雞產蛋率提高 15%,產蛋周期延長 ,蛋清變稠 ,蛋黃變深 ,存放時間長 ,蛋黃中的膽固醇含量 500mg/100g 左右 (普通雞蛋為2021mg/100g),非常低 ,為低膽固醇雞蛋。攝入過高的膽固醇會導致人的心血管疾病。 喂鴨 :具有雞和蛋雞特點。鴨肉鴨蛋沒有腥味。用清水煮 ,不 加任何調料 ,比加調料的要鮮香 ,而且煮至 46 骨香味更濃。若用本鴨做早餐的湯料 ,一只鴨燉的湯相當于十只土雞燉的湯。鴨肉中不飽和脂肪酸含量最高 ,達到 57%,比魚還高(魚的不飽和脂肪酸含量為 48%)。因此食鴨有降暑 ,去毒 ,開胃 ,補鈣、補鋅 ,健五臟六腑 ,保護心臟 ,軟化血管等 ,所以常吃該鴨可以延年益壽。此鴨也是肉食品中唯一可稱得上延年益壽的食品。 喂魚 :不管是死水塘、水庫、網箱、或是河流 ,采用本生物魚料喂魚 ,首先是水質變好、變清 ,魚的顏色由黑變白、變?yōu)榻瘘S色 ,生長速度變快 ,魚的肉質細嫩 ,味道鮮美 ,沒有魚的腥味 和泥腥味 ,久煮兩小時湯不稠 ,其味道和口感全面超過野生魚。就即便是采用本生物料飼喂的畜禽糞便用來喂魚效果依然如此。 本生物技術的核心和亮點 (1)本生物技術的核心是動物體外代謝技術。動物體外代謝技術的使用 ,使畜禽養(yǎng)殖無論是什么品種 ,不管是肉雞還是土雞 ,最后出欄的味道都是一樣的 ,憑口感很難區(qū)分。目前國內外未見這方面的研究報道。 (2)國內微生物制劑從八十年代發(fā)展到今天 ,走過去了二十多個年頭 ,復合微生物制劑通過多年的發(fā)展 ,未能推廣和普及 ,其原因就是產品的穩(wěn)定性、產品的使用效果、使用的多 變復雜性和價格方面問題等。本生物技術及產品十分穩(wěn)定 ,使用非常簡單 ,成本低 ,效果好 ,非常適合產業(yè)化發(fā)展 ,其產品便于大規(guī)模的生產和普及。 (3)國內采用生物技術降低膽固醇一般達 30%,國內最好的生物發(fā)酵劑(中國農業(yè)大學生產或監(jiān)制的 ),可降低雞蛋蛋黃中的膽固醇含量的 34%,本生物技術達到 4180%。采用本生物技術生產的低膽固醇雞蛋是本項目產業(yè)化發(fā)展的一個重要方面 ,其市場前景超過奶制品。我國 2021 年肉蛋奶的消費比例是::1。 (4)國內采用生物發(fā)酵技術生產無抗食品 ,是從上世紀九十年代 開始 ,目前市場上有各種各樣的微生物制劑 ,都能生產出綠色食品 ,都能產生一時轟動效應 ,但都是曇花一現(xiàn) ,發(fā)展不起來。有技術方面問題 ,有市場方面問題 ,有產業(yè)化發(fā)展的方面的定位問題 ,總之一句話技術和產品不成熟。 2021 年 6 月 12 日科技日報報道 :中國農業(yè)大學等單位 ,采用生物呼吸膜厭氧固態(tài)發(fā)酵技術 ,生產無抗肉食品 ,是在飼養(yǎng)過程不添加抗生素和激素 ,生產技術成熟 ,但有一定技術操作 ,成本相對較高 ,不易推廣和普及 ,所以在北京市場上從今年 10
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1