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正文內(nèi)容

關(guān)于藥膳與養(yǎng)生保健課論文(編輯修改稿)

2024-10-08 21:56 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 入米煮粥,空腹服用。此方有祛風(fēng)消腫功效,適用于痔瘡下血。桑仁100克,糯米150克。將桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥。每日1~2次,空腹食用。此方有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血功效,適用于痔瘡下血,煩熱消瘦等癥。蕹菜2000克,蜂蜜250克。將蕹菜洗凈,切碎,搗汁。將菜汁放鍋內(nèi),先以 武火,后以文火加熱煎煮濃縮,至較稠厚時加入蜂蜜,再煎至稠黏時,停火,待冷裝瓶備用。每次以沸水沖化飲用1湯匙,每日2次。此方有清熱解毒、利尿止血功效,適用于外痔??偟恼f來,對于久坐電腦前的人群,不可避免地處于亞健康的狀態(tài),這是一種身心處于健康與疾病之間的一種健康低質(zhì)狀態(tài),是由健康向疾病轉(zhuǎn)化過程的一個過渡階段。與疾病相比,針對亞健康的策略在于“養(yǎng)”而不在于“療”,因此藥膳保健也越來越多地成為人們的選擇。藥膳的制作是以中醫(yī)理論為指導(dǎo),注重辯證論治,藥食的選擇以本草學(xué)為依據(jù),注意藥食的四氣、五味、歸位、升降沉浮的理論,注意保護(hù)胃氣,要求“四時皆以胃氣為本”,“食療不愈,然后命藥”,對我們的機(jī)體具有綜合性的營養(yǎng)作用,正因?yàn)橛羞@些特點(diǎn),所以藥膳比普通的食療有更好的效果。所以,藥膳的應(yīng)用與推廣應(yīng)該是有良好的發(fā)展前景,我們可以針對不同的人群提出不同的保健方案,讓藥膳更加貼近我們的生活,更方便為我們制作。在越來越多的人群開始關(guān)注養(yǎng)身保健的當(dāng)下,藥膳的普及和中醫(yī)理論的推廣也將受到更多的關(guān)注與討論,我們期待這一傳統(tǒng)文化的瑰寶能夠繼續(xù)流傳,我們也期待校園里對藥膳的介紹與交流能更加豐富多彩!參考資料:[1] 江沂《藥膳化解亞健康》醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)/2003年/1月6日/A08版 [2] 廣醫(yī)《補(bǔ)脾健胃藥膳幾款》食品與健康/2000年6月/第6期 [3] 鳳凰網(wǎng)、老中醫(yī)養(yǎng)身網(wǎng)/中醫(yī)頻道/中醫(yī)養(yǎng)生 [4] 杜建成等《湯羹與健康》/中國林業(yè)出版社 [5] 遲少鵬《茶與健康》/中國林業(yè)出版社第三篇:養(yǎng)生與保健論文養(yǎng)生與保健保健與養(yǎng)生是緊密相隨的,簡單的說,養(yǎng)生:保養(yǎng)身體;保健:保護(hù)健康。養(yǎng)生保?。罕pB(yǎng)護(hù)理身體的健康,使人長壽。養(yǎng)生保健是一種綜合的維持健康的行為,養(yǎng)生保健追求的不僅僅是身體的健康,生命的長壽,還有身心的健康,生活質(zhì)量的提高,人能活得更健康、快樂。一、為什么要養(yǎng)生與保健?健康是人的第一需要,健康是人生的最大財(cái)富。世界衛(wèi)生組織在給健康的定義中明確指出:健康不僅僅是沒有疾病和衰弱,而且是體格、精神和社會交往的健康狀態(tài)。就是說健康包括三個方面:一是軀體健康。是指身體不單單沒有疾病,而且還有生命質(zhì)量的滿意度。因?yàn)樯眢w是我們生活的根本,健康的身體是長壽的先決條件;二是心理和行為健康。它包括認(rèn)知、思維、情感、意志和行為,很顯然,吸煙、酗酒等不良行為是不健康行為;三是人類與其所生存的自然環(huán)境與社會環(huán)境的融洽與和諧,即良好的社會適應(yīng)能力。(一)飲食不當(dāng)危害健康人的健康需要汲取飲食營養(yǎng)、行為營養(yǎng)、心理營養(yǎng)。飲食營養(yǎng)是維持生命的重要手段,“吃”的營養(yǎng)不是靠“大魚大肉”實(shí)現(xiàn),其實(shí)吃的好不等于營養(yǎng)好,不是有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的俗語嗎?如果不注意飲食平衡,暴飲暴食或偏食都有害健康。(二)不運(yùn)動影響健康運(yùn)動屬于行為營養(yǎng)。人不運(yùn)動身體發(fā)胖,增加脂肪。脂肪增加,毛細(xì)血管就會增長,從而增加了心臟的負(fù)擔(dān)。如果過度安閑,長時間不從事體力和腦力活動飽食終日,無所事事,就會使人氣血凝滯不暢,各臟腑組織機(jī)能減退,肌肉筋骨功能減弱,從而少食消瘦,或則發(fā)胖臃腫;或則思維遲緩,記憶力減退,動則心悸,氣喘、出汗,“百病乃變化而生”。(三)心理疾病侵?jǐn)_健康當(dāng)今社會,各種競爭非常激烈,各種關(guān)系相當(dāng)復(fù)雜,人們的生活節(jié)奏普遍加快,壓力日益加大,有些人不適應(yīng)這些,容易造成心態(tài)不好,精神壓力大,引起心理失衡,出現(xiàn)失眠,精神萎靡,心煩意亂等亞健康的表現(xiàn),甚至可導(dǎo)致高血壓、潰瘍病、憂郁癥等心身疾病。心理健康狀態(tài)和疾病的發(fā)生、發(fā)展,與家庭、社會、事業(yè)都有不可分割的聯(lián)系。二十一世紀(jì),以人為本,科技、教育與健康將是促進(jìn)人類社會發(fā)展的三大支柱。健康成為現(xiàn)代人關(guān)注的熱點(diǎn),保健養(yǎng)生已成了公共的話題,現(xiàn)實(shí)中不是流傳這樣一些話:“身體是革命的本錢”,人們已對自己的健康越來越重視、關(guān)注。如果我們不懂保健,天天處在不健康或亞健康狀態(tài)那么勢必影響我們的工作、學(xué)習(xí)、生活。健康不僅僅是沒有疾病和衰弱,而且還是生理的、心理和社會的一種完美的狀態(tài)。人要獲得健康,生活方式也極為重要,生活中各種精神的、物質(zhì)的有害因素會時時侵?jǐn)_你,每一個人的健康狀況在很大程度上依賴生存環(huán)境、生存方式、生活態(tài)度。因此,必須建立起正確健康的生活方式,保健養(yǎng)生其實(shí)是一種生活方式也是生命方式。保健養(yǎng)生最積極的意義就是如何讓身心過得健康愉快又有價值(意義),使人覺得充實(shí)、樂觀、從容。二、如何進(jìn)行養(yǎng)生與保健養(yǎng)生與保健的方法很多,養(yǎng)生方法的選擇和中醫(yī)的辯證施治一樣,每個人的正確方法可能都不盡相同。選擇不適合自己的方法,結(jié)果會適得其反。因此,養(yǎng)生保健,必須選擇適合自己的方法!同時,養(yǎng)生保健或者防病治病需要生活中全方面的調(diào)理,涉及飲食、起居、運(yùn)動、心理、藥物等生活的各個方面,不是靠一個功法、一個祖?zhèn)髅胤健⒁粡埵匙V、一朝一夕就能有效,必須是長期的關(guān)注和堅(jiān)持。有效的養(yǎng)生保健方法,主要包括合理膳食、適度運(yùn)動、平衡心理等三個方面內(nèi)容。此外還有良好的生活習(xí)慣、生活環(huán)境等等(一)合理膳食,平衡飲食民以食為天。我們身體的營養(yǎng)主要靠“食”補(bǔ)充,需要每天科學(xué)的進(jìn)餐,這是飲食營養(yǎng)。中國是一個非常重視飲食文化的國家,幾千年的農(nóng)耕文明使我們有幾百種菜可以選擇吃,所以中華民族形成了以谷物豆類為主,進(jìn)食足量蔬菜,以動物性食物作為補(bǔ)充,兼食水果的中華民族傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)。這種膳食內(nèi)涵豐富,營養(yǎng)均衡,保健養(yǎng)生功效明確,也保證了膳食的平衡。合理膳食可以使人不胖不瘦,膽固醇不高不低,血粘度不稠不稀。(二)適度運(yùn)動運(yùn)動是行為營養(yǎng),是維持健康的非常重要的要素,我國古代養(yǎng)生家早已把運(yùn)動作為延年益壽的一大法寶?,F(xiàn)代人類學(xué)和醫(yī)學(xué)證明,勞動創(chuàng)造了人類,人類的生命在于運(yùn)動。治病不如防病,防病不如健身,運(yùn)動能健身又健腦:經(jīng)常保持有規(guī)律的運(yùn)動,可使氣血調(diào)和,疏經(jīng)活絡(luò),百脈通暢,臟腑機(jī)能優(yōu)良,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝;運(yùn)動可以使人有清新舒暢感,精力旺盛,思維敏捷,從而增進(jìn)抵抗力,有利于消除精神緊張,焦慮,有助于改善睡眠;運(yùn)動可以改善肺功能,增加血氧含量,有利于防治感冒和氣管炎;運(yùn)動能使胃腸道的分泌和蠕動功能增強(qiáng),從而增進(jìn)食欲,有助于消化;運(yùn)動有利于防治肥胖癥和糖尿?。贿\(yùn)動對于消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管、呼吸、肌肉、骨質(zhì)都有改善功能,提高肌體的作用。運(yùn)動方式有許多:走路、跑步、上樓梯、登山,打太極拳、跳舞、打球,游泳、跳繩、練瑜伽等等。那么什么運(yùn)動最好?步行是世界上最好的運(yùn)動。因?yàn)槿祟惢艘话偃f年從猿到人,整個人的身體結(jié)構(gòu)就為步行設(shè)計(jì)的。步行,是一種最簡單的養(yǎng)生之法,可以不拘季節(jié),隨時可行。它運(yùn)動量不大且簡便易行,不受時間、空間等條件限制:無論在鄉(xiāng)間的田野小路上緩緩漫步,或是在城市林蔭道上信步而游,那廣闊的空間,
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