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正文內(nèi)容

gz3021大堂值班經(jīng)理崗位職責(zé)(編輯修改稿)

2024-10-08 19:37 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 安排稱職人員頂替,不得空崗。(十一)定期報(bào)告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶信息、客戶 需求及客戶對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的 建議,以書面形式每月向主管行長(zhǎng)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問(wèn) 題隨時(shí)報(bào)告)。對(duì)大堂經(jīng)理反映的問(wèn)題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí) 研究,并采取有針對(duì)性的措施加以解決。優(yōu)秀的銀行大堂經(jīng)理最重要的素質(zhì):*要有很高的工作熱情*愛崗敬業(yè)要熟練掌握各種業(yè)務(wù)*要有親和力 *具備一定的工作能力*處理應(yīng)急事件的能力*要懂得業(yè)務(wù)知識(shí)*必須具備一定的文化修養(yǎng)*要有一定的內(nèi)涵*知識(shí)面要廣*最關(guān)鍵的是要懂得理解客戶的需求*要有調(diào)節(jié)內(nèi)外的能力*處理好柜員于各個(gè)部門之間的矛盾*處理好客戶與柜員之間的矛盾*要把柜臺(tái)矛盾在第一時(shí)間處理到位*要有一定的與客戶溝通的能力??蛻艟褪侨藶槟憔蛻?yīng)該有問(wèn)必 答。他的需求你就應(yīng)該給于解決。篇四:大堂經(jīng)理崗位職責(zé)大堂經(jīng)理崗位職責(zé)作為本部門執(zhí)行集團(tuán)公司戰(zhàn)略目標(biāo)的第二責(zé)任人,必須準(zhǔn)確理解集團(tuán)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃、愿景和核心價(jià)值觀,正確理解和把握集團(tuán)公司的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)理念、企業(yè)文化和品牌拓展戰(zhàn)略,不但能夠正確的將以上理念傳遞給員工,并能以此安排和指導(dǎo)自己及員工的日常工作。大堂經(jīng)理是前廳運(yùn)營(yíng)管理和對(duì)客服務(wù)的第二責(zé)任人(如前廳店總、客服經(jīng)理缺編承擔(dān)其崗位職責(zé)),直接對(duì)前廳店總負(fù)責(zé)。應(yīng)有極強(qiáng)的動(dòng)手能力和身先士卒的工作心態(tài)。作為協(xié)助執(zhí)行預(yù)算和分管工作審批的第一責(zé)任人,在目標(biāo)責(zé)任書框架內(nèi)合理控制分管工作費(fèi)用支出,提倡節(jié)約,減少浪費(fèi),作到物盡其用,為公司創(chuàng)造更大利益,直接向前廳店總和運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和文件精神,保證分管部門與其他部門的密切合作,不折不扣地執(zhí)行前廳店總下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃,相互理解、密切溝通,協(xié)助店總完成前廳的營(yíng)業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用控制指標(biāo)任務(wù)。切實(shí)保證分管部門與后廚各部門以及督察隊(duì)保持良好的溝通與協(xié)調(diào),做到工作中不相互推誘、不相互指責(zé),而是相互理解、相互支持。作為前廳完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的第二責(zé)任人,研究賓客、研究市場(chǎng)、控制費(fèi)用支出是職責(zé)份內(nèi)之事,并能夠以書面形式向上級(jí)和運(yùn)營(yíng)部提交自己的分析報(bào)告及建議。將分管部門的工作日清日結(jié),每天將分管工作的日?qǐng)?bào)表上報(bào)前廳店總和運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。分管前廳基礎(chǔ)員工的招聘工作,配合前廳店總做好收銀監(jiān)督管理工作和吧臺(tái)監(jiān)督管理工作,確保前廳財(cái)務(wù)工作專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。配合前廳店總做好前廳所有工程項(xiàng)目的跟進(jìn)與落實(shí),及其費(fèi)用的管控,協(xié)助前廳店總做好與工程外協(xié)單位的對(duì)接和監(jiān)管。作為分管部門最高級(jí)別的管理者,按時(shí)向前廳店總和運(yùn)營(yíng)部提交月度述職報(bào)告、半年述職報(bào)告和述職報(bào)告。作為前廳第二負(fù)責(zé)人,要求認(rèn)真完成vip客戶指標(biāo)任務(wù),指導(dǎo)并協(xié)助分管部門的主管做好客戶關(guān)系管理和維護(hù)工作,建立和完善客戶檔案資料,了解賓客對(duì)菜品口味和質(zhì)量以及服務(wù)方面的建議和要求,密切跟蹤賓客對(duì)菜品口味和服務(wù)質(zhì)量的需求變化,不但為研發(fā)新菜提供市場(chǎng)依據(jù),也使對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量不斷提高。作為分管前廳賓客投訴的第一負(fù)責(zé)人,要求全程監(jiān)控客訴事態(tài)的發(fā)展,在投訴事件失控的情況下協(xié)助前廳店總與外聯(lián)對(duì)接,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化投訴處理流程,正確處理賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境以及其他方面的投訴,在確保百姓廚房信譽(yù)不被傷害的同時(shí),提高賓客的滿意度。1協(xié)助前廳店總做好前廳經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)管理和督導(dǎo),要求在管理現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行走動(dòng)式管理,堅(jiān)持每天對(duì)賓客的拜訪,認(rèn)真回答顧客的全部問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題,確保逐步提高賓客的滿意度。1營(yíng)銷工作:在集團(tuán)公司營(yíng)銷企劃部的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總做好本店和月度營(yíng)銷工作計(jì)劃,堅(jiān)決執(zhí)行營(yíng)銷計(jì)劃的層層落實(shí),并及時(shí)反饋?zhàn)约核莆盏母鞣N市場(chǎng)信息,盡量協(xié)助前廳店總的營(yíng)銷計(jì)劃具有針對(duì)性和有效性,為前廳經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。1外聯(lián)工作:協(xié)助前廳店總與直營(yíng)店中層密切配合,做好周邊政府各職能部門、社區(qū)及駐地各單位的外聯(lián)及接待工作,為經(jīng)營(yíng)管理工作創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。1在公司黨、工、團(tuán)工作的規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總落實(shí)和發(fā)揮前廳黨員、團(tuán)員、積極分子、勞模、困難員工、文休骨干在一線的戰(zhàn)斗堡壘作用,積極協(xié)助前廳店總做好店內(nèi)黨工團(tuán)各項(xiàng)工作開展,認(rèn)真落實(shí)公司以黨建促經(jīng)營(yíng)的管理思路。1努力協(xié)助前廳店總做好前廳員工的思想教育工作。加強(qiáng)培養(yǎng)和提高分管屬下員工的服務(wù)意識(shí)和工作技能,激勵(lì)分管屬下員工努力提高自己的服務(wù)水平和自身的管理能力。1按照集團(tuán)公司人力資源部對(duì)本部門各個(gè)崗位的工作考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好部門內(nèi)部每位員工的月度、的績(jī)效考核工作,使之真正作到“公正、公平、持久”,為集團(tuán)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展培養(yǎng)可用之才。1隨時(shí)掌控本部門內(nèi)部前廳與后廚之間、前廳與督察之間、點(diǎn)菜服務(wù)員與收銀員之間、傳菜部與后廚之間、傳菜部與前廳服務(wù)員之間、傳菜部與收銀吧臺(tái)之間的各個(gè)層面的合作情況,最大限度的確保對(duì)客服務(wù)體系的高效率和高質(zhì)量的運(yùn)行。1認(rèn)真檢查和監(jiān)督各崗位的餐前準(zhǔn)備工作,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量不斷提高。1堅(jiān)持每天晚上親自監(jiān)督檢查部門的收市情況,確保一切工作沒有任何異常之后方可打卡下班。衛(wèi)生管理:本部門衛(wèi)生管理工作第一責(zé)任人,熟悉認(rèn)知行業(yè)的《食品衛(wèi)生法》,并有計(jì)劃的做好下屬的學(xué)習(xí)宣傳和落實(shí)工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保本店的衛(wèi)生管理工作符合《食品衛(wèi)生法》的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。負(fù)責(zé)前廳整體衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每周末衛(wèi)生大掃除任務(wù)。2作為本部門的人力資源第二責(zé)任人,負(fù)責(zé)樓面基層員工的滿編率及試用期員工的轉(zhuǎn)正、培訓(xùn)工作。在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門的人力資源管理工作,建立本部門員工的招聘渠道和培訓(xùn)模式。制訂前廳、月度的全員培訓(xùn)計(jì)劃并親自實(shí)施培訓(xùn),對(duì)前廳管理層的培訓(xùn)成效做監(jiān)管和評(píng)估。對(duì)各崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作流程和崗位職責(zé)的漏洞要勇于諫言諫策。2在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門定期和不定期的管理人員測(cè)評(píng)工作,建立本部門的員工績(jī)效考核體系和本部門的骨干員工資料庫(kù)系統(tǒng),真正做到知人善任。2傳達(dá)和落實(shí)集團(tuán)公司經(jīng)營(yíng)分析及其它會(huì)議的思路和精神,確保上下貫通、目標(biāo)一致。避免會(huì)而不議、議而不決、決而不行,確保每次會(huì)議不但是溝通的平臺(tái),也是部門培訓(xùn)的課堂。2以身作則,堅(jiān)持學(xué)習(xí),不斷提高自身的領(lǐng)導(dǎo)能力和管理能力,做遵章守紀(jì)的標(biāo)兵和模范,通過(guò)充分調(diào)動(dòng)各級(jí)員工的工作熱情,倡導(dǎo)快樂工作的工作理念,以塑造和培育團(tuán)隊(duì)精神。2作為本部門全部固定資產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)和管理的第二責(zé)任人,必須堅(jiān)持執(zhí)行工程部制訂的設(shè)備管理制度,參與制訂工程部各種應(yīng)急預(yù)案,確保各種設(shè)備的良好運(yùn)行,負(fù)責(zé)公司執(zhí)行預(yù)算體系中日常維修工程的跟進(jìn)與落實(shí),確保水、電、氣、消防無(wú)誤之后后方可打卡下班,并對(duì)各種突發(fā)事件能夠從容應(yīng)對(duì),將損失降至最小。2安全管理:作為前廳的安全工作第二責(zé)任人,制訂本部門的消防安全工作守則和應(yīng)急預(yù)案,設(shè)立安全專員配合督察安全工作,定期舉辦消防安全培訓(xùn)和消防演習(xí),防患于未然,徹底消除一切不安全隱患。27,咯守“對(duì)外代表公司,對(duì)內(nèi)代表客人”的服務(wù)準(zhǔn)則,積極維護(hù)(集團(tuán))公司形象,保護(hù)集團(tuán)公司利益不受損害。2完成集團(tuán)公司交辦的其他工作。任職資格1)該崗位的入職、離職、任命及崗位變動(dòng)由子公司總經(jīng)理簽批生效。2)熱愛服務(wù)行業(yè)或餐飲行業(yè)。24歲以上。服務(wù)、管理、營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。3)接受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。4)兩年以上客戶服務(wù)經(jīng)理主管或大堂經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。5)熟悉酒店、酒
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