乳母營(yíng)養(yǎng)---副本(編輯修改稿)
2024-10-05 20:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 200克 ? 大豆及其制品 50~100克 ? 植物油 30~40克 第二十四頁(yè)，共五十五頁(yè)。 孕婦應(yīng)節(jié)制和禁忌的食物 ? 咸味食物 ? 刺激性食物 ? 過(guò)敏性食物 ? 方便食品 ? 霉變食物 ? 受有毒農(nóng)藥污染的食物 ? 酸性食物 ? 罐頭食品 ? 油炸食品 ? 火鍋、螃蟹、動(dòng)物腦 ? 菠菜 ? 山楂、桂圓、柑橘 ? 咖啡、茶、碳酸飲料 第二十五頁(yè)，共五十五頁(yè)。 產(chǎn)褥期的飲食營(yíng)養(yǎng) ? 產(chǎn)婦生理特點(diǎn) ? 產(chǎn)婦全身各器官〔乳房除外〕、組織，尤其是生殖器官，會(huì)逐漸恢復(fù)到懷孕以前的狀態(tài) ? 時(shí)間： 6~8周 第二十六頁(yè)，共五十五頁(yè)。 產(chǎn)婦應(yīng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素 ? 高熱量 ? 高蛋白質(zhì) ? 保證鈣、鐵等礦物質(zhì)的補(bǔ)充 ? 水分充足 第二十七頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 產(chǎn)褥期飲食原那么 ? 多吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物 ? 增加餐次 ? 食物干稀搭配 ? 葷素搭配，防止偏食 ? 清淡適宜 ? 注意調(diào)料脾胃 第二十八頁(yè)，共五十五頁(yè)。 產(chǎn)婦應(yīng)節(jié)制和禁忌的食物 ? 雞蛋不要多吃 ? 忌多飲紅糖水 ? 不要過(guò)食巧克力 ? 忌煙、酒、茶 ? 忌食辛辣、過(guò)硬、油膩食物 ? 忌生冷食物 ? 忌多放鹽和醬油 第二十九頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 增加 500kcal/日。 第三十頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 人乳中 蛋白質(zhì)約為 ／ 100m1，正常情況下乳母平均每日泌乳量約為 750m1，所含蛋白質(zhì)約為 9克 。 ? 母體膳食蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿橹鞍踪|(zhì)的有效率為７ 0％，相當(dāng)于每日需要攝入 13g膳食蛋白質(zhì)。 第三十一頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 每日 85g，其中一局部應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 ? 當(dāng)乳母膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)與量都缺乏時(shí)，雖然乳汁中蛋白質(zhì)組成變化不大，但乳汁的分泌量卻大為減少。 第三十二頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 脂類 與嬰兒的 腦發(fā)育 有密切 相關(guān) ? 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦乳母膳食脂肪的攝入量以其能量占總熱能的 20％～ 30％為宜。 第三十三頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 建議乳母每日膳食碳水化合物適宜攝入量為所提供的能量占總能量的 55％ 65％。 第三十四頁(yè)，共五十五頁(yè)。 鈣 ? 正常母乳含鈣量約為 34mg/100mL。 ? 乳汁中鈣含量較為穩(wěn)定。 ? 膳食鈣 AI為 1200mg/日，可耐受的最高攝入量為2024mg/日。 第三十五頁(yè)，共五十五頁(yè)。 ? 鈣 ? 乳母要注意膳食多樣化，增加富含鈣的食品： ? 豆類及豆制品；〔每天攝入 100g左右〕 ? 牛奶等；〔每天 250500ml〕 ? 多曬太陽(yáng)； ? 服用魚(yú)肝油；
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