“餃餃者”包餃子廚藝大賽策劃書(編輯修改稿)
2024-10-03 14:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 置，活動規(guī)則:1)、比賽分為兩個階段，共評出六名獲勝人員2)、以一定的時間計(jì)算所包餃子的數(shù)量進(jìn)行評分3)、以一定的餃子數(shù)量看所用時間進(jìn)行評分4)、餃子要保證一定的質(zhì)量，不得露餡5)、活動兩人一組6)、進(jìn)行吃餃子比賽，在一定時間內(nèi)吃的最多者即為勝利，取前三名。進(jìn)行評比，評出一、二、三等獎活動方式:“現(xiàn)場包餃子”、“現(xiàn)場吃餃子”營銷部(及其他部門配合)負(fù)責(zé)活動后現(xiàn)場的清理(三)后期安排注意事項(xiàng):做好突發(fā)事件的預(yù)防及處理措施等活動預(yù)算:場地費(fèi)用包餃子材料費(fèi)用海報(bào)、傳單、橫幅等費(fèi)用茶水等必要物品費(fèi)用各項(xiàng)文件等打印費(fèi)用獎品及證書等費(fèi)用合計(jì):九、頒獎時間:在某次社團(tuán)會議中1)由社長頒獎2)負(fù)責(zé)人總結(jié)包餃子大賽的相關(guān)情況3)由社長致辭總結(jié)本次活動的意義4)社團(tuán)成員交流活動感受5)全體社干與得獎?wù)吆嫌傲裟钍?、獎品設(shè)置一等獎:一名二等獎:二名三等獎:三名(獎品待定)十一、活動總結(jié):秘書部寫活動總結(jié)給獲勝組及獲勝個人予以適當(dāng)獎勵八、協(xié)辦單位:校食堂冬至包餃子比賽策劃書策宣部:姚舒愉、汪嬋娟、段吉美一、活動主題:包餃子，連情誼二、活動目的:冬至?xí)r節(jié)包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)們感到節(jié)日的溫暖，緩解他們的思鄉(xiāng)之情。豐富他們的大學(xué)生活，促進(jìn)中外同學(xué)的溝通與交流，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)凝聚力。同時弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)飲食文化包餃子，積累我們的文化精髓。臨近期末，借此機(jī)會放松心情緩解壓力，讓大家以輕松的心態(tài)來迎接即將到來的期末考試。三、活動時間、地點(diǎn)時間:12月23日晚上七點(diǎn)半地點(diǎn):一食堂二樓四、活動對象全體成員和留學(xué)生五、活動內(nèi)容這次活動以部門為小組，但是因每部門人數(shù)不均，現(xiàn)由各部門部長調(diào)配人員如下:秘書處調(diào)三個人到外聯(lián)部，一人到文學(xué)部。網(wǎng)絡(luò)部與策宣部和為一組。實(shí)踐部調(diào)三個人到留學(xué)生部。交流部的八個新生分別分到各個小組，每組一或二人。留學(xué)生平均每組也是一到二人(安排交流部的人坐在留學(xué)生的旁邊)。一共6個小組。搟餃子皮、包餃子比賽——內(nèi)容：在比賽之前把事先搟好的餃子皮按每組10個的量放在每組的桌上。按每個人包5個每小組共多少的總數(shù)給每小組規(guī)定，當(dāng)主持人宣布比賽開始后，計(jì)時人員同時開始計(jì)時直到其負(fù)責(zé)的小組完成他們小組的份額為止，各小組按自己的情況安排人員分別搟餃子皮和包餃子。獎罰:按時間長短評出前三名和后三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓后三名每組表演風(fēng)格不限，然后獎勵前三名—每組一把糖兩個橘子。夾餃子速度比賽——內(nèi)容：先在每組的桌上擺放兩個大盤子和三個小盤子（大盤子放兩頭，每組兩張桌子并排放），每個盤子邊設(shè)置一個人夾餃子（人是錯落地站著桌子兩邊的，最后一人必須是留學(xué)生）。由場上的負(fù)責(zé)人按先前各組包的餃子總數(shù)分別給個組分發(fā)餃子，比賽開始后由負(fù)責(zé)各組的副部計(jì)時到每組完成任務(wù)，其中夾爛的餃子和掉在桌上的餃子都不計(jì)入總數(shù)。獎罰：按每組的時間長短評出前三名及后三名，第一名在后一環(huán)節(jié)中減去他們小組所用時間的10秒，第二名減去5秒，第三名減去3秒。吃餃子速度比賽——內(nèi)容：由每組派出五個人比賽吃餃子，同樣也是由副部負(fù)責(zé)開始計(jì)時到最后一個人吃完或者放棄。獎罰：由3的時間計(jì)算出每組的分?jǐn)?shù)，評出前三名和后三名。前三名獎勵每組五個橘子和一把糖，后三名自由表演?；顒咏Y(jié)尾內(nèi)容：先是主持人說一下這次活動的意義、閉幕詞，引出主席總結(jié)最后全體成員合影留念。清場內(nèi)容：實(shí)踐部點(diǎn)算、歸還借了食堂的用具，擺放整齊桌椅，打掃場地垃圾。六、活動物資及預(yù)算物資：買的東西：包餃子要的面粉（按每人五個餃子算）、餡、禮品、一次性手套（吃鴨脖用的那種）、保險(xiǎn)膜。借的東西:碗、筷子（每人一副）、大盤（每組兩個）、小盤（每組三個）、搟面杖（每組一到兩個，視情況而定）,數(shù)碼相機(jī)。預(yù)算：以上要買的東西的花費(fèi)由秘書處和外聯(lián)部拉的資助定。七、活動注意事項(xiàng)參加者準(zhǔn)時到場。材料準(zhǔn)備充足，但要充分利用盡可能減少浪費(fèi)。愛惜搟面杖、鍋、碗、盆等用具，結(jié)束時要清點(diǎn)一下總數(shù)是否足夠。包餃子前后記得戴手套。煮餃子的負(fù)責(zé)人員要小心燙傷。計(jì)時人員要做到及時、公平公正。八、人員調(diào)配秘書處：購買面粉，做餡要用的菜（和肉），一次性手套（每人三個算），保鮮膜（四五盒），禮品（糖、砂糖橘）。外聯(lián)部、實(shí)踐部：向食堂借碗，筷子，盤子，搟面杖。文學(xué)部、留學(xué)生部：派人提前半個小時去食堂搟餃子皮。其他部門：若是以上部門忙不過
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