對(duì)我國糧食安全與可持續(xù)發(fā)展的思考(編輯修改稿)
2025-09-30 19:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 到40元/天，現(xiàn)在則達(dá)100元/天。糧食漲價(jià)的90%被生資、人工的漲價(jià)抵消了。工價(jià)上漲還使種糧愈加不如外出打工。上世紀(jì)90年代初、中期，外出打一天工的收入比在家種一天水稻的收入高2030%，而現(xiàn)在要高1～3倍。有比較就有選擇?，F(xiàn)在的糧價(jià)只是讓種糧農(nóng)民略有盈利，但也不足以吸引農(nóng)民在家安心種糧。農(nóng)村種糧的勞動(dòng)力也不斷減少和老化，有知識(shí)、有資本的農(nóng)民都進(jìn)城了。對(duì)地方政府而言，因?yàn)榉N糧不賺錢所以也缺乏規(guī)劃種糧和鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民種糧的積極性。 。糧食產(chǎn)需缺口擴(kuò)大已成為我國保障糧食安全面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一，而國際市場(chǎng)糧食供求總體偏緊，將導(dǎo)致糧食供需總量平衡和市場(chǎng)調(diào)控的難度加大。目前，糧食供需區(qū)域性和結(jié)構(gòu)性矛盾仍比較突出。糧食生產(chǎn)重心北移，南方銷區(qū)糧食產(chǎn)需缺口擴(kuò)大，資源條件較差的西部及西南部分地區(qū)也存在缺口。糧食主要品種中，稻米在居衡，但優(yōu)質(zhì)品種不足，存在一定缺口；隨著飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展，玉米消費(fèi)較快增長(zhǎng)，產(chǎn)需關(guān)系趨緊；大豆、食用植物油國內(nèi)生產(chǎn)潛力有限，目前食用油自給率僅為40%左右。同時(shí)，目前民間儲(chǔ)糧進(jìn)一步下降，地方政府儲(chǔ)備任重道遠(yuǎn)。從
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