地溝油整治自查報告(編輯修改稿)
2024-09-28 22:31 本頁面
【文章內容簡介】 油脂）實行密閉運輸?shù)刃袨檫M行查處。 市委宣傳部。負責全市餐廚垃圾和地溝油整治宣傳教育工作，做好全市餐廚垃圾和地溝油整治的宣傳報道和輿論監(jiān)督工作。 市環(huán)保局。負責餐廚垃圾和地溝油產生單位的環(huán)境監(jiān)督管理。對廢棄食用油脂產生單位安裝油水分離器或隔油池等環(huán)保設施及設施運行進行監(jiān)督。 市公安局。配合市城管執(zhí)法局，取締餐廚垃圾的非法收集運輸車輛及對餐廚垃圾違法違章行為的查處，提供執(zhí)法保障。 市衛(wèi)生局。負責餐廚垃圾產生單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。加強食用油使用和消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對餐廚垃圾中廢棄食用油脂加工后作為食用油經(jīng)營性使用的行為進行查處。 市質量技術監(jiān)督管理局。負責對食品加工企業(yè)在生產領域中規(guī)范使用食用油脂執(zhí)行情況進行監(jiān)管。 市工商局。加強食用油市場管理，負責查處銷售用餐廚垃圾中的廢棄食用油脂加工成食用油的行為。 市環(huán)衛(wèi)局。負責全市范圍內餐廚垃圾的產生、收集、運輸、處置的監(jiān)督管理工作，對參與餐廚垃圾處理的企業(yè)的資質資格進行審批。 市食品藥品監(jiān)督管理局。負責食品安全的協(xié)調、檢測與評價工作，組織開展對涉及餐廚垃圾食品安全重大事故的查處。 市農林局。負責對牲畜飼養(yǎng)場和餐廚垃圾處置企業(yè)飼料產品的監(jiān)督管理，禁止將餐廚垃圾直接飼養(yǎng)牲畜。 1市商務局。負責對屠宰加工單位產生的屠宰加工廢料和廢棄食用油脂的監(jiān)督管理。 1市發(fā)展和改革、市財政部門會同市環(huán)境衛(wèi)生主管部門負責制定對餐廚垃圾減量化、無害化、資源化治理的扶持政策和具體辦法。及時調整部門預算，積極支持餐廚垃圾資源化利用工作，確保規(guī)范餐廚垃圾專項整治所需經(jīng)費。 1市地稅局。負責對不配合整治工作餐飲企業(yè)的稅收征管稽查，配合綜合執(zhí)法工作小組，加強對此類餐飲企業(yè)的違規(guī)案件查處。 1各區(qū)政府（管委會）。具體負責本轄區(qū)餐廚垃圾產生、收集、運輸、處置的監(jiān)督和日常管理。按照屬地管理原則，負責牽頭組織本轄區(qū)餐廚垃圾專項整治工作，做好餐飲服務企業(yè)基本情況排摸、上門宣傳發(fā)動工作，配合區(qū)環(huán)衛(wèi)部門做好委托服務合同上門簽訂工作。由于環(huán)衛(wèi)部門沒有執(zhí)法權，加上餐廚垃圾在產生、收集、運輸、處置各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管上又涉及眾多部門，因此明確責任分工，形成監(jiān)管合力，是治理餐廚垃圾管理混亂的有效措施。 （三）要加大對餐廚垃圾處理的經(jīng)費投入。據(jù)了解，目前國內許多城市除了制定相應的法律法規(guī)，明確了各部門職責外，還在餐廚垃圾處理方面的投入了大量資金。因此，我們建議，今年下半年，爭取將餐廚垃圾處理工作列入項目，由政府投資或采取bot招商的方式興建餐廚垃圾處理廠。此外，也可參照國內其他城市的做法，按照“政府引導、法制管理、集中處理、專業(yè)處置、社會參與、市場化運作”的餐廚垃圾處理模式，對餐廚垃圾進行規(guī)范管理，無害處理。 第四篇：“地溝油“專項整治方案柘皋鎮(zhèn)“地溝油”專項整治工作方案 為進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理，嚴防“地溝油”和其他摻雜使假的食用油流入餐飲環(huán)節(jié)，蘇灣鎮(zhèn)積極組織開展全面排查“地溝油”非法提煉活動，根據(jù)文件要求，制定本方案。 一、工作目標 通過開展“地溝油”專項整治，提高企業(yè)守法經(jīng)營、誠信自律意識；嚴厲打擊以“地溝油”作為食用油使用的違法行為，徹底杜絕“地溝油”回流餐桌；建立餐飲服務單位廢棄物規(guī)范管理長效機制，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，維護社會穩(wěn)定。 二、專項整治時間 2015年7月1日2015年8月31日 三、整治工作內容 （一）規(guī)范餐廚廢棄物的管理 規(guī)范餐廚廢棄物的管理要求餐飲單位建立餐廚廢棄物處置管理制度。以集體食堂和大中型餐飲單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施。餐飲單位要建立有關餐廚廢棄物產生、收運的臺帳，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向等情況。禁止將餐
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