發(fā)芽糙米研究最新進展范文大全(編輯修改稿)
2024-09-28 22:18 本頁面
【文章內容簡介】 上；維生素b1比同量豆豉多60％；維生素b2則是同量牛肉的二倍。從以上數(shù)據(jù)可以看出蘿卜葉的營養(yǎng)價值是非常驚人，可惜一般很少被人利用，都把它作為垃圾再讓大地回收，辜負了造物者的美意。 營養(yǎng)＋抗癌金字塔頂上的“紅寶石”——胡蘿卜 含有維生素c、b b2，維生素a的含量更是所有食物之冠，，粗纖維1。1克，能量155千焦，鉀190毫克，鈉71。4毫克，鈣32毫克，鎂14毫克，，，磷27毫克。 胡蘿卜素含量極為豐富的胡蘿卜（比一般蔬菜高30倍），維生素a的含量更是所有食物之冠，可維護眼睛和皮膚的健康，可用于防治夜盲癥、干眼病、高熱毒熾、胸膈滿悶、百日咳、便秘、頭皮癢和多屑癥，還可防治癌癥、高血壓、心臟病、腎病。胡蘿r、含有的木質素則有提高機體免疫力的功能。 在歐洲，有人說“胡蘿卜能夠使人嬌美”、“胡蘿卜使女人充滿女性的美”。因此可證明胡蘿卜可以創(chuàng)造健康、嬌艷和美麗。胡蘿卜還含有一種與組成泛酸有關的物質，具有改善血管功能，增加冠狀動脈的血流量，降低血脂及膽固醇，具有降壓、增強血管彈性等功能，更含有降低血糖的成分，是糖尿病患者的良藥。胡蘿卜所含的葉酸也有抗癌的作用，每天吃定量的胡蘿卜，可以大大降低癌癥的發(fā)病率。胡蘿卜也是鈣質的最佳供給來源之一，有堅固牙齒和補充骨胳鈣質之功效?！犊拱┦称肥碌洹钒丫哂锌拱┳饔玫氖称罚ü耍┡懦梢唤鹱炙?，胡蘿卜位居塔頂，論營養(yǎng)，談防病，講抗癌，胡蘿卜堪稱金字塔頂上的“紅寶石” 廣譜抗癌的“核武器”——香菇 ，，鉀464毫克，鈣83毫克，鎂147毫克，，磷258毫克，胡蘿卜素20微克，，維生素c5毫克，維生素d原（麥角甾醇）260毫克。 香菇具有高蛋白、高葡萄糖、高纖維、低脂肪、高鉀低鈉、高維生素、高微量元素的特點，營養(yǎng)豐富而全面，因超過所有蘑菇而被譽為“蘑菇皇后”。 香菇可用于防治脾胃虛弱、食欲不振、少氣乏力等癥狀，可防治佝僂病、骨質疏松癥?？茖W家已從香菇中提取出β—、香菇多糖等很強的抗癌物質和提高免疫機能的物質，日本研究香菇的專家認為，香菇可成為戰(zhàn)勝癌癥的“核武器”；香菇中的核糖酸能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素的誘導物，達到抑制病毒增殖的
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