8豬肉價格低迷的原因及對策(編輯修改稿)
2024-09-28 12:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 豬流感）對豬肉消費者飲食結(jié)構(gòu)的變化有不少的沖擊作用。今年四月以來爆發(fā)的豬流感引起全球的關(guān)注，造成人們對豬肉的恐懼，肉食的消費以雞、鴨、魚為主，北京、上海等城市出現(xiàn)豬肉價格一跌再跌。二是養(yǎng)豬戶因怕豬流感的到來會使損失更大，大量屠宰還沒達到出欄的生豬，使豬肉量供過于求。三是全球性金融危機，也是豬肉價格下降的另外一個誘。消費者由于工作收入不穩(wěn)定，人們的預期收入不好，有意減少了對豬肉的需求。 受國際金融危機和甲型h1n1流感的影響，屠宰加工企業(yè)處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。受國際金融危機和甲型h1n1流感的影響，因而國際市場豬肉加工出口成本增加以及食品生產(chǎn)安全性問題，致使豬肉系列產(chǎn)品出口不暢，省內(nèi)多數(shù)屠宰加工企業(yè)大多停產(chǎn)或半停產(chǎn)，XX縣區(qū)主要的豬肉屠宰加工出口企業(yè)高金食品公司早在去年9月20日就關(guān)門停產(chǎn)。同時，去年底，有部分省先后發(fā)生了生豬死亡或母豬繁殖障礙性疾病，導致生豬非正常出欄，并傾銷省內(nèi)，從而使XX縣區(qū)生豬價格急劇下滑，也是主要原因之一。 二、應對豬肉價格下跌的對策建議 政府主管部門應及時構(gòu)建生豬產(chǎn)銷預警
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