7新職責(zé)新使命任重道遠(yuǎn)(編輯修改稿)
2025-09-28 09:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 將生豬屠宰和畜產(chǎn)品資料安全管理工作延伸到集體伙食單位、農(nóng)貿(mào)市場和村、組、戶的“紅白喜事”，確保廣大城鄉(xiāng)居民長期吃上了“放心肉”。 二、正確引導(dǎo)，強(qiáng)化整改，是加速畜禽屠宰加工行業(yè)規(guī)范提高的基礎(chǔ) 屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)以來，區(qū)畜牧獸醫(yī)局多次召開專題辦公會，研究部署相關(guān)工作。5月，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督局召開專題辦公會，并組建工作專班，從“摸家底、了情況、聽建議、互溝通”等方面入手，對全區(qū)畜禽屠宰管理工作進(jìn)行了專題調(diào)研。 （一）狠抓城鄉(xiāng)屠宰定點(diǎn)，規(guī)范屠宰行業(yè)管理。我們結(jié)合區(qū)情實(shí)際，先后兩次對全區(qū)的屠宰加工行業(yè)進(jìn)行規(guī)范整改，把原300多個分散屠宰加工點(diǎn)整合到目前的8家定點(diǎn)屠宰廠（場），并對4個邊遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專項整治，興建了4個集中屠宰加工點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰“不留空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的目標(biāo)，定點(diǎn)屠宰面達(dá)到100%；此外，經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)設(shè)立了XX市夷陵區(qū)樂天溪牛羊屠宰加工點(diǎn)。后期，我們將綜合考慮畜禽養(yǎng)殖規(guī)模、屠宰加工能力、市場消費(fèi)能力、交通狀況以及資源環(huán)境承載力等現(xiàn)實(shí)因素，科學(xué)調(diào)整定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)劃布局，同時盡快將牛、羊、禽的屠宰納入統(tǒng)一管理范疇，更好保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。 （二）狠抓廠點(diǎn)規(guī)范整改，推動屠宰企業(yè)達(dá)標(biāo)升級。我們按照《條例》規(guī)定和國家有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對屠宰加工設(shè)施、檢疫檢驗設(shè)施、無害化處理設(shè)施和衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行改造，使之全面規(guī)范達(dá)標(biāo)。2007年，撤并整合成立了宜昌三和食品有限公司，并實(shí)施“三星級屠宰企業(yè)”改造，成為全區(qū)定點(diǎn)屠宰示范企業(yè)和規(guī)模工業(yè)企業(yè)。鴉鵲嶺、分鄉(xiāng)、黃花3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠遷建工程完成且投產(chǎn)，黃花正明屠宰廠2013年榮升a類資質(zhì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。黃花、鴉鵲嶺、龍泉、分鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰，屠宰企業(yè)升級改造和規(guī)范整改快速推進(jìn)。 （三）完善建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機(jī)制。一是不斷完善健全部門聯(lián)動機(jī)制、責(zé)任追究機(jī)制、行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，并將畜禽屠宰管理納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理部門年度工作目標(biāo)考核，建立區(qū)、鄉(xiāng)、村三級政府與相關(guān)部門齊抓共管的監(jiān)管體系，以整體合力強(qiáng)化畜禽屠宰和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的執(zhí)法監(jiān)管，從養(yǎng)
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