xx縣區(qū)安豐鄉(xiāng)中心校匯報材料(編輯修改稿)
2025-09-27 03:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 宣傳和解釋工作。 營養(yǎng)午餐管理組：組長：劉鵬 成員：胡鳳喜、各班主任、用餐值班組（另附學校教師值班安排表）職責和要求： （1）、監(jiān)督食堂按時足額提供各班新鮮可口的午餐； （2）、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時午餐，不能浪費，同時把剩菜和剩飯倒在指定位置，不能亂倒； （3）、指導各班做好學生的用餐登記工作，按時交負責人；（4）、了解學生情況，及時將情況上報學校； 統(tǒng)計和檔案管理組：組長：王蕾副組長：胡鳳喜 成員：食堂廚師長、各班主任職責與要求： （1）、按時做好每周、每天菜肉使用的統(tǒng)計工作；（2）、做好每周和每次的食品樣品采集和保管工作； （3）、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。（4）、每周進行總結，找出問題，提出整改方案。 （三）、工作實施具體步驟： 每日負責人牽頭，負責驗收菜和肉（數(shù)量、質量），再交于營養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工； 膳食中心負責人每天上午組織加
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