畜禽產品質量安全風險評估(編輯修改稿)
2025-09-20 07:19 本頁面
【文章內容簡介】 各項風險因子均在 3 以上。由圖 1 可見，疫苗冷藏箱總體風險概率由高到低排序為：保溫性能 %、箱體材質和厚度 %、標準 /技術規(guī)范 %、實 際使用容量 %、抗跌落性能 66%、冰排材質和數(shù)量 %、使用方法 %、有效容積 60%、生產量 /使用量 %。與單個風險因子中高賦值（ 5 分）的排序趨勢相同。所以，使用性能是疫苗冷藏箱的關鍵風險防控點。保溫性能是產品監(jiān)測的首要指標。由圖 2 可見，電熱切喙器總體風險概率由高到低排序為：潮濕預處理后的電介質強度 %、刀片工作溫度 %、對操作者及動物的安全風險隱患 %、潮濕預處理后的連續(xù)漏電流 %、工作溫度下連續(xù)漏電流 %、工作溫度下的電介質強度 %、接地阻抗 63%、標準 /技術規(guī)范 %、使用方法 57%、生產量 /使用量 %。單個風險因子中高賦值（ 5 分）的排序為：工作溫度下連續(xù)漏電流、刀片工作溫度、對操作者及動物的安全風險隱患、接地阻抗、工作溫度下的電介質強度、潮濕預處理后的連續(xù)漏電流和電介質強度。所以，電氣安全和使用效果是電熱切喙器的關鍵風險防控點。電介質強度、連續(xù)漏電流和工作溫度是產品監(jiān)測的主要指標。牲畜耳標總體風險概率由高到低排序為識度 第 4 頁 共 6 頁 率 %、結合力 %、二維碼的易磨損性 %、耳標頸等關鍵尺寸 %、使用的材質和打標的難易程度 %、掉標率%、標準 /技術規(guī)范 %、使用方法 55%、顏色 %、生產量 /使用量 50%。單個風險因子中高賦值（ 5 分）的排序為：識度率、掉標率、結合力、使用的材質、耳標頸
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