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農產品質量安全檢(編輯修改稿)

2024-10-08 22:00 本頁面
 

【文章內容簡介】 試述目前我國農產品質量安全存在的問題的原因是什么?答:1)農業(yè)生產環(huán)境上的原因。隨著工業(yè)的不斷發(fā)展,加上農民自身的非科學生產,農業(yè)生產的水環(huán)境、土壤環(huán)境、大氣環(huán)境都不同程度地遭到了污染。2)觀念因素:責任感不強 3)技術上的原因 由于技術落后:①農用生產資料部門生產技術落后,生產不出低害、低殘留、安全、高效的農業(yè)投入品,或能夠生產但成本較高; ②農業(yè)生產者生產技術落后,非科學使用農藥、化肥、除草劑等,比如,藥水配合比例不當、噴藥當后未過危險期便采摘上市等; ③農產品檢驗檢疫技術落后,導致不安全農產品流入市場,包括國外不安全農產品進入國內市場。由于先進技術的引入,在產品投放市場之時,沒有足夠的科學依據(jù)證明其可能對人體健康產生負面影響,比如轉基因技術的推廣在歐盟國家就遇到了強大的阻力。第二篇:縣級農產品質量安全檢測站工作職責奈曼旗農產品質量安全檢驗檢測站工作職責一、貫徹執(zhí)行國家有關農產品質量安全方面的法律法規(guī)和標準,開展農產品質量安全監(jiān)管工作。二、負責農產品質量安全方面的技術咨詢、宣傳培訓工作;組織開展農產品質量安全量化考核、達標驗收等工作。三、負責縣域“三品一標”認證及農產品質量安全標準制定和修訂及驗證工作。四、負責縣域農產品質量安全日常監(jiān)督檢查工作,定期對轄區(qū)內的農產品進行質量安全抽樣檢測工作。五、負責制定縣域內農產品質量檢測方案,編寫農產品質量檢測報告。六、定期向上級及有關部門報送農產品質量安全檢測信息,協(xié)助有關部門實施對全縣農產品市場的管理工作。七、承擔或參與上級有關部門下達的行政技術執(zhí)法,接受上級業(yè)務部門委托的農產品質量安全工作。八、負責組織農產品質量安全突發(fā)事件應急處理工作。一、建立檢測室資料檔案制度,所有檢測數(shù)據(jù)、實驗記錄等紙質版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負責。二、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經主管領導同意,任何人不得隨意調閱、更改;有關部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請,經領導同意后方可提供,否則,一律不予接待。三、檢測數(shù)據(jù)要真實可靠,實驗記錄應規(guī)范整潔,并需要檢測人員簽字確認。四、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。五、清理和處理資料檔案時,要按《檔案法》的要求處理相關資料。資料檔案管理制度檢測人員行為準則尊重科學執(zhí)行標準隨機取樣客觀公正及時檢測及時上報規(guī)范操作檢測結果超標產品方法公開及時公示嚴肅處理檢測人員崗位職責一、堅持原則,實事求是,嚴格貫徹執(zhí)行有關檢測標準和規(guī)章制度。二、刻苦鉆研業(yè)務,努力學習和掌握農產品抽樣檢測技術。三、提前做好相應的準備工作,以確保檢測工作的順利進行。四、嚴格遵守操作規(guī)程,準確進行產品檢測。實事求是記錄和反饋檢測結果,對有疑問的要及時進行復檢。五、檢測結果及相關數(shù)據(jù)應及時備份和按時上傳,做到文檔記錄及管理有效有序。六、樹立良好的服務意識,提供熱情周到服務,遵守組織紀律,及時反映工作中遇到的情況與問題。七、檢測工作結束后,妥善處理善后工作,不得影響安全和衛(wèi)生;八、下班時,整理好所有檢測設備,清潔檢測室,關閉電源。第三篇:農產品質量安全五、防控污染提升農產品質量的供應鏈管理所謂現(xiàn)代農產品供應鏈,是以超市為龍頭,由連鎖超市、農產品供應商、供應商的直屬農場和協(xié)作生產農戶為主要參與者的農產品供應鏈。由于農產品供應鏈的鏈條長,由超市經營農產品,進而實現(xiàn)基地建設,不僅有助于節(jié)約交易成本,而且在目前有關部門對農業(yè)環(huán)境污染立法不完善和執(zhí)行難的制度空間下,可以把源于消費者對優(yōu)質安全農產品的需要轉化為利益動力,傳遞到整個供應鏈體系中,利用“優(yōu)質優(yōu)價”的機制,實現(xiàn)對優(yōu)質安全農產品生產者的激勵。同時還可以排除價格信號“失真變形”等問題,探索一條借助超市等企業(yè)運用“看得見的手”的制度因素,來治理農業(yè)環(huán)境污染問題的路子,避免“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”的救火式防治模式,從根本上實現(xiàn)我國農業(yè)環(huán)境健康、食品安全和可持續(xù)發(fā)展目標,為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)與建設社會主義新農村服務。在農產品供應鏈管理方面,今后應注意以下幾個方面的工作:,努力倡導超市零售業(yè)態(tài)的發(fā)展,特別是大型連鎖超市的大力發(fā)展?!耙惑w化”經營模式進行聯(lián)結,發(fā)展“超市農業(yè)”,建立比較穩(wěn)定的有數(shù)量品質標準的產品供求關系;鼓勵在農戶與公司之間采用合同生產等契約模式,使農產品加工企業(yè)和超市供應商能夠獲得安全優(yōu)質農產品,在幫助合同農戶獲得穩(wěn)定高收入的同時,又保護了農業(yè)生產環(huán)境。,推廣合作社、專業(yè)協(xié)會等組織模式,促進農戶與現(xiàn)代農產品供應鏈的聯(lián)結,逐漸改變農戶小規(guī)模、分散化的局面,提高農產品供應鏈效率,促進各種保證農產品質量和產地環(huán)境安全的現(xiàn)代技術在農業(yè)生產中的集成使用,緩解和防治農業(yè)污染。六、相關政策措施建議當前,農業(yè)污染防治實踐普遍顯示,許多好的技術模式被束之高閣,無法實施。
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