農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢-展示頁
2024-10-08 22:00本頁面
【正文】 、檢測能力、技術支撐能力，落實條件保障。要抓緊實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設規(guī)劃，切實抓好項目實施工作，發(fā)揮好質檢機構在監(jiān)管執(zhí)法中的作用。省級監(jiān)管機構要力爭在年底前全部建立，市縣級監(jiān)管機構要力爭在2012年前基本建立，鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構建設要納入農(nóng)技推廣體系建設中。四是加強體系建設。要加強部內(nèi)外協(xié)作，抓緊建立健全協(xié)調配合、檢打聯(lián)動、監(jiān)測預警和應急處臵機制。要強化信息溝通與新聞宣傳，做好突發(fā)事件和突出問題報告，加大正面宣傳力度，堅決打擊制造不實信息的行為。二要加強應急處臵。要通過強化市場準入、檢測檢驗、查處曝光、督導檢查、指導服務等綜合措施，著力解決禁用農(nóng)獸藥、生豬瘦肉精、水產(chǎn)品孔雀石綠及硝基呋喃等突出問題。危害人體健康的農(nóng)產(chǎn)品污染物主要有農(nóng)藥殘留、重金屬污染、獸藥殘留和魚藥殘留四、簡答題1簡答農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作重點 答：一是繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全整治行動。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質量安全狀況等信息。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度 是指生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市前，應在自檢或委托檢驗機構檢驗合格的基礎上，經(jīng)所在縣區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門委托或授權開具農(nóng)產(chǎn)品質量安全合格證明和檢測報告單，方可上市銷售。二、選擇題農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作依據(jù)的主要法律是：（Ｃ）Ａ：產(chǎn)品質量法 Ｂ：動物防疫法 Ｃ：農(nóng)產(chǎn)品質量安全法 Ｄ：種子法２、農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構：（Ｂ）Ａ：動物監(jiān)督所 Ｂ：農(nóng)業(yè)主管部門授權的農(nóng)產(chǎn)品質檢站 Ｃ：農(nóng)技中心 Ｄ：農(nóng)科所 ３、綠色食品（Ｄ）Ａ：綠顏色的食品 Ｂ：綠色包裝的食品 Ｃ：綠色植物食品 Ｄ：通過綠色認證的食品 ４、農(nóng)業(yè)投入品（B）A：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中加入的添加劑 B：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中施用的化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料等 C：農(nóng)產(chǎn)品加工時加入的輔料 D：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時拋棄的廢料市場準入制度的目的使上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品都能達到（D）A：有機農(nóng)產(chǎn)品標準 B：綠色農(nóng)產(chǎn)品標準 C：優(yōu)質名牌農(nóng)產(chǎn)品 D：無公害農(nóng)產(chǎn)品以上安全標準從事農(nóng)產(chǎn)品質量安全的檢驗檢測的人員，應當（C）A：大專以上學歷人員B：技術干部 C：經(jīng)培訓考核合格持證上崗人員 D：化驗室技術人員農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)（D）A是大型龍頭企業(yè)開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) B：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) C：農(nóng)民經(jīng)濟合作組織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) D：農(nóng)民自覺參與按照標準的規(guī)則要求進行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三、填空題按《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的大體框架歸納為：八項制度，六個禁止，八個不得，八項行政處罰，一項行政許可，一項行政強制。什么叫“瘦肉精”？瘦肉精的化為學名鹽酸克倫特羅。重金屬隨廢水排出時，即使?jié)舛群苄?，也可能造成危害。重金屬有哪些，都有哪些危害啊？，實際上主要是指汞、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重金屬，也指具有一定毒性的一般重金屬如鋅、銅、鈷、鎳、錫等。無公害農(nóng)產(chǎn)品：是指通過了無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，建立標準化生產(chǎn)和全程質量控制、市場準入和質量安全可追溯制度，具有規(guī)?；a(chǎn)和品牌化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品。第一篇：農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測一、名詞解釋“三品一標”的概念 “三品一標”是指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品以及地理標志農(nóng)產(chǎn)品的認證標志。農(nóng)業(yè)標準化：它是一項管理技術，其范圍覆蓋農(nóng)業(yè)活動的一切領域，是規(guī)范農(nóng)業(yè)活動的有效工具，它通過制定和實施標準，達到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會效益。綠色食品：是指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術規(guī)范生產(chǎn)，實行全程質量控制，產(chǎn)品既安全又優(yōu)質并通過了綠色食品認證、有機農(nóng)產(chǎn)品：在農(nóng)業(yè)領域，有機農(nóng)產(chǎn)品 是指按照規(guī)定的技術規(guī)范生產(chǎn)，不使用化學合成的農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等物質，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)品，通過了有機認證并使用特定標志的農(nóng)產(chǎn)品及加工品。目前最引起人們注意的是汞、鎘、鉻等。由重金屬造成的環(huán)境污染稱為重金屬污染?？墒辜∪夂铣稍黾?，脂肪沉積減少，因此俗稱為“瘦肉精”。實施市場準入制度，對農(nóng)產(chǎn)品實行從“農(nóng)田到市場”的質量安全全程監(jiān)控，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全，維護人民群眾身體健康。質量安全結果公示制度是對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行公示。農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理的基本思路是一條主線，四個關鍵和兩個落腳點。要著力解決突出問題。要以農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、水產(chǎn)苗種、種子、肥料等投入品為重點，全面開展農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體清理整頓，強化農(nóng)資產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查，深入推進農(nóng)資打假專項治理。要完善應急預案，健全應急制度，完善監(jiān)測預警和風險評估機制，加強輿情監(jiān)測和應急隊伍建設，提高應急處臵能力和風險防范能力。三要探索長效機制。要加快推進產(chǎn)地準出與市場準入制度，加強宣傳教育，推進誠信體系建設，落實好生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的第一責任。一要推動監(jiān)管體系建設。二要強化檢測體系建設。三要強化能力建設。農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作的目標 答：農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理的基本思路是一條主線，四個關鍵和兩個落腳點。四個關鍵：一是
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