食品化驗員實習(xí)報告(編輯修改稿)
2025-09-16 06:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 止洗滌液殘留而影響農(nóng)藥的檢測 )。容量瓶洗干凈以后 應(yīng)放在物架上晾干，以便再用 (定容有機磷溶液的小試管應(yīng)用丙酮潤洗 23次 )，所有玻璃器皿在用之前都應(yīng)該是干燥，冷卻。指導(dǎo)老師還利用空余的時間給我們講了氣相色譜儀和液相色譜儀，也教我們怎么用，讓我知道了進(jìn)樣時最好按照空氣 樣品 空氣進(jìn)樣，氣相色譜儀沸點低，易氣化，例如食品化驗員實習(xí)報告、 dha、脂肪酸的成分，氣相色譜和液相色譜可以從圖上分開來，氣相色譜的峰都比液相色譜高，氣相進(jìn)樣液分分流與不分流進(jìn)樣，分流進(jìn)樣是打進(jìn)去后色譜儀會自動給分開，不分流進(jìn)樣是直接進(jìn)入，氣象色譜儀一般以氮氣為載體，有fid(氫火焰例 子檢測器 )，使用范圍為增白劑。 fpd(火焰光度檢測器 )只對 ps有信號，使用范圍有機磷農(nóng)藥的檢測。 ecd(電子捕獲檢測器 )。 上述就是我實習(xí)兩個星期以來所做的工作，通過這次實習(xí)工作的磨練，培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和埋頭苦干的求實精神，樹立了強烈的責(zé)任心，也牢固的掌握了一些專業(yè)知識，加固我們已學(xué)的理論知識和實驗技能，在提高專業(yè)知識的同時，也努力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。在學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還注意各方面知識并做到理論與實際相結(jié)合。在工作中我嚴(yán)格遵守廠紀(jì)廠規(guī)，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實工作，努力做 到操作規(guī)范化，技能熟練化，為走向工作崗位做好充分準(zhǔn)備，在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚自己的優(yōu)勢，學(xué)習(xí)，改進(jìn)不足，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，努力把自己的工作做得更好 ! 在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，老師的支持下，讓我有了這次實習(xí)的機會，這次實習(xí)也是我們第一次綜合實習(xí)，實習(xí)對我是一個鍛煉的好機會，它也將全面檢查我各個方面的能力，也檢驗我能否將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實踐中去。緊張的兩個星期的實習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個星期里也有不少的收獲，通過兩個星期的學(xué)習(xí)實踐，使我學(xué)到了很多實踐知識，各方面都有所提高。 首先，學(xué)校指導(dǎo)老師帶領(lǐng)我們到實習(xí) 的工作單位 湖北省糧油食品質(zhì)量檢測站。湖北省糧油食品質(zhì)量檢測站主要承擔(dān)授權(quán)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的發(fā)證檢驗，委托檢驗以及社會各界的委托檢驗和新產(chǎn)品的開發(fā)檢驗，打擊不法分子以次充優(yōu)，參雜造假行為，保護(hù)消費者的合法權(quán)益，也利用節(jié)假日的時間開展 “ 放心糧油 ” 的活動，讓消費者吃得放心，他們擁有豐富的檢測經(jīng)驗和完善的儀器設(shè)備，以保證糧油食品質(zhì)量安全為目標(biāo)。 剛到那里，我們被指認(rèn)為跟著一個實習(xí)單位老師 劉堅，跟在老師后面，我有種完全不得要領(lǐng)的感覺，不知道自己能做些什么，不過在老師的認(rèn)真指導(dǎo)下，我開始學(xué)習(xí)最 基礎(chǔ)的稱量及移液管的使用，并且仔細(xì)閱讀該做的工作，就這樣我對實驗有了大概的了解，首先我們做的是糧食中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定。樣品有稻谷、玉米、小麥 (樣品必須低溫保存 )，稱量時 (樣品應(yīng)常溫 )，應(yīng)首先把天平擦干凈，避免干擾，在稱樣前，要將樣品充分混勻，為了防止風(fēng)的吹動而影響稱量，在稱量前需關(guān)上門，準(zhǔn)確稱取 試樣置
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