【文章內(nèi)容簡介】 是采用 24小時營運(yùn)方式的，每個崗位的作息時間都是根據(jù)酒店營運(yùn)的需要來安排的，酒店員工的用餐時間為 30分鐘 /餐，吃飯時間不計算在工作時間內(nèi)。 酒店將在每月 25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個人事務(wù)需要處理，請?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管，以便安排。 對于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動，若您確實有緊急事件需 要處理，請告知您的主管，以取得妥善安排。 在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。有時候，您會遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r來接您的班。此時，您必須堅守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請告之上級主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關(guān)注，成為考核的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。 除規(guī)定的假日和符合程序的請假外，請您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準(zhǔn)時到崗，否則視為遲到。 ，每次扣款 10 元，并處以口頭警告。當(dāng)月遲到三次 (含 )以上者，按一天請假算。 ，每次扣罰 20 元并處以口頭警告。 ，視作缺勤 1個工作日。并記 1個工作日的事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。 2小時仍未到崗者，視作曠工。若有因遲到而故意拖延時間來上班的，視作曠工。曠工時數(shù)不發(fā)工資，并按獎懲條例獎懲。 酒店禁止在上班時間內(nèi)擅自外出或提前下班，禁止在規(guī)定用餐時間未到時用餐，這樣造成的職缺，將會直接影響對客服務(wù)的質(zhì)量。 當(dāng)您進(jìn)入酒店，必須依規(guī)定穿著制服，配戴名牌、公司徽章，這是我們專業(yè)性的外形體現(xiàn)。 酒店是按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)定每個崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時間內(nèi)完成工作。酒店要求您在額定的時間內(nèi)完成額定的工作量。這是對您個人處事方式、時間安排的考驗，亦是對您個人能力的歷練。 在某些特定情況下，酒店因營運(yùn)需要將安排您在預(yù)排的公休日、國定節(jié) (假 )日期間上班。請您配合出勤，出勤的時數(shù)都將 統(tǒng)計預(yù)留，事后可以在不影響營運(yùn)情況下申請調(diào)休。 加班必須填寫 “ 加班單 ” 征得酒店經(jīng)理的書面同意，否則不能加班。 1加班的時間，您可以選擇以調(diào)休方式抵扣，抵扣方式按照加班的時數(shù)以一比一的比例計算。 1加班時間的調(diào)休，請您在不影響工作情況下，申請調(diào)休。調(diào)休的具體時數(shù)，請征詢您的主管。您的主管將依據(jù)當(dāng)時的營運(yùn)狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時數(shù)，若仍有剩余調(diào)休時間可以預(yù)留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的，以曠工處。 二、離職 為了保證酒店營運(yùn)的連續(xù)性，在您期望辭職時，請務(wù)必提前一個月填妥 “ 辭職申請書 ” 向您的主管提出申請。如未提前一個月，公司有權(quán)扣除您不足通知期的薪資作為補(bǔ)償。 酒店將進(jìn)行定期的績效考核，并根據(jù)總公司的考核標(biāo)準(zhǔn)，給予不合格的員工以相關(guān)的調(diào)動或調(diào)薪，甚至是勸退。 酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營運(yùn)所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規(guī)章制度，酒店將給予您相應(yīng)的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的，酒店的真正目的是給予您相應(yīng)的警示，以使您在今后的工作中有所提高。 當(dāng)月工作未滿全月，不享受月度任何獎金 。月度獎金發(fā)放前離職的員工，月度獎金一律不發(fā)放。 員工離職，酒店不收回 工作服，需按工作服的成本減去 。已折舊的部分，繳納工作服費用。 員工工服折舊費，按以下標(biāo)準(zhǔn)扣除后歸個人所有。 (1)工服折舊費 (工衣成本價詳見布草房 ) A、在酒店工作不滿半年者，根據(jù)工服制作成本費用相應(yīng)收取折舊費 50%。 B、在酒店工作半年以上，一年以下者，根據(jù)工服制作成本費用相應(yīng)收取折舊費 30%。 C、在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根據(jù)工服制作成本費用相應(yīng)收取折舊費 15%。 D、在酒店工作一年半以上者，將不再收取工服折舊費用 。 以上收取比例所含項目有工衣、皮鞋、襯衣、領(lǐng)帶、頭花 。另有員工絲襪、布鞋為一 次性發(fā)放，不予退回。 (2)布草折舊費 (布草成本價見布草房 ) A、工作不足 3個月的員工離職，扣除布草成本價 100%。 B、工作 3— 6個月的員工離職，扣除布草成本價 50%。 C、工作 6個月以上的員工離職，布草使用費不予扣除。 以上收取比例所含項目有枕套、枕巾、床單、被罩等。 三、業(yè)務(wù)移交 員工離職或調(diào)職前，必須領(lǐng)取 “ 工作移交清單 ” ，按該清單流程辦理移交手續(xù)，做好工作交接。 總經(jīng)理、財務(wù)、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理，必須領(lǐng)取 “ 工作移交清冊 ” ，填妥其中的相關(guān)表格 (客戶移交清單、賬冊移交清單、財產(chǎn)移產(chǎn)清單等 )，在離開公司之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必須簽定 “ 用章承諾書 ” 。 離職員工的最后一個月的薪水于次月 28 日發(fā)放。 員工離職或調(diào)職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。 四、商業(yè)秘密 商業(yè)秘密是公司占領(lǐng)市場、戰(zhàn)勝競爭對手的關(guān)鍵信息。商業(yè)機(jī)密確保公司不斷發(fā)展，創(chuàng)造矚目的經(jīng)營業(yè)績。商業(yè)機(jī)密是公司的寶貴財產(chǎn)，也是您應(yīng)精心保管和使用的珍貴資源 。 一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關(guān)保密協(xié)議和公司有關(guān)保守商業(yè)秘密的獎懲措施是強(qiáng)制維護(hù)的手段。 您的薪資屬機(jī)密范疇，請您務(wù)必保守機(jī)密。 五、酒店守則 1.、公共場所 員工通道 — 除總經(jīng)理、總監(jiān)、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理外，其余員工均必須從員工通道進(jìn)出酒店。 電梯 — 除總經(jīng)理、總監(jiān)、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理、客房主管外，其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。 工作區(qū)域 — 員工上班時只能在自己的工作區(qū)域活動，禁止在酒店其他地方閑逛。 交通工具 — 所有員工的交通工具必須存放在酒店指 定的車輛存放處內(nèi)。 更衣室 — 員工必須隨時保持更衣室及更衣箱的整潔，請勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負(fù)責(zé) 。為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔，在得到店長的批準(zhǔn)后，值班經(jīng)理將會同保安隨時對員工更衣箱進(jìn)行消毒及例行檢查 。更衣室內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)食、睡覺及打牌等活動。 員工餐廳 — 員工須保持員工餐廳的干凈整潔，為大家營造一個愉快舒適的就餐環(huán)境。 攝影攝像 — 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。 布告欄 — 酒店將在指定地點設(shè)立員工布告欄，刊登內(nèi)容主要有員工活動、客人意見、酒店通知或酒店消息等。 公 司通訊 — 總公司將定期出版 “__ 酒店 ” 刊物，主要刊登集團(tuán)及酒店的信息，歡迎員工踴躍投稿。 環(huán)境衛(wèi)生 環(huán)境整潔 — 員工有責(zé)任愛護(hù)酒店的各種設(shè)施、設(shè)備，隨時保持工作區(qū)域的整潔，不損壞公物，不涂污酒店設(shè)施、不亂扔廢棄物品、不隨地吐痰。 個人衛(wèi)生 — 員工應(yīng)保持外表健康整潔、搞好個人衛(wèi)生，做到 “ 勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲、勤洗澡 ” 的要求。 安全檢查 保安檢查 — 在必要情況下，酒店保安將對出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進(jìn)行檢查。除持有總經(jīng)辦開具的出門證外，員工不得將任何酒店或客人的財產(chǎn)攜帶出酒店。 行為準(zhǔn)則 名牌 — 所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌，名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明工作身份之用，在店內(nèi)需佩帶名牌，員工離職后必須將名牌交回酒店，如有遺失，請支付 20元材料費補(bǔ)辦 (此 20元材料費在工資中扣除 )。 員工卡 — 員工遺失工卡，請支付 20 元材料費補(bǔ)辦 (此 20元材料費在工資中扣除 )。 儀表儀容 — 上崗前，請按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，為客人提供良好的服務(wù)。 守時 — 員工必須按時上下班，不得無故遲到、早退。如因故缺勤，須按有關(guān)規(guī)定請假。 出門證 — 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后方可。 嚴(yán)禁行為 — 酒店嚴(yán)禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣淫嫖娼及其它違法行為。 私人電話 — 員工上班時間，不得隨身攜帶個人的移動電話或其他通訊工具進(jìn)入工作區(qū)域 (領(lǐng)班級以上員工除外 )。 員工在上班時間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話。 訪客制度 — 員工非在部門經(jīng)理許可下，在上班時不得接待私人訪客，下班后同樣不得擅自帶私人訪客進(jìn)入酒店非營業(yè)性區(qū)域，保安有權(quán)阻止任何該類訪客。 吸煙 — 酒店所有員工禁止在酒店任何地方抽煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。 小費 — 員工不得主動索要小費及客人贈品。 兼職 — 為維護(hù)酒店利益，員工不得在外兼職工作。 失物保管 — 所有失物 (包括客人遺失的物品 )須繳交當(dāng)班部門經(jīng)理保管。若員工拾得任何失物，須盡快交到部門經(jīng)理處并報告拾到物品的時間及地點。 個人資料 — 為了維護(hù)員工的利益，如有個人資料 (包括姓名、住址及電話號碼、婚姻狀況、子女、學(xué)歷、緊急事項聯(lián)系人、健康狀況等 )發(fā)生任何變化，請立即通知酒店人事專員。 第六章 獎懲 一、獎勵制度 一 )獎勵方法： 獎勵由部門經(jīng)理同意，報人事部備檔。 部門經(jīng)理對員工下獎勵通知單，一式兩份 報人事部審批。 人事部審批后，報總經(jīng)理審批。 總經(jīng)理審批同意后，人事部存檔一份，轉(zhuǎn)財務(wù)部做工資表依據(jù)，進(jìn)入獎勵項目，并附在工資表上。 獎勵晉級，授予榮譽(yù)稱號由部門經(jīng)理提名，報人事部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。 人事部與各部門管理人員不得對同一事項做重復(fù)獎勵，最終執(zhí)行最先做的獎勵。 二 )獎勵內(nèi)容 改進(jìn)公司經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量有突出貢獻(xiàn)者， 50元 。 創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，多次受到賓客贊揚(yáng)，為公司贏得聲譽(yù)者， 20 元 。 嚴(yán)格控制開支，對增收節(jié)支有顯著成績者， 50元 。 提出合理化建議，被采納實施取得顯 著成績者， 50 元 。 發(fā)現(xiàn)隱患或事故，及時采取有效措施，避免了重大損失者， 200元 。 為保護(hù)公司和國家財產(chǎn)，賓客及人員生命財產(chǎn)安全見義勇為者，