餐廳開業(yè)優(yōu)惠活動策劃方案8篇(編輯修改稿)
2024-09-16 02:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ___元的贈送價值 20元的圣誕手套一副。 凡一次性消費滿 ___元的贈送價值 35元的圣誕老人一個。 凡一次性消費滿 ___元的贈送價值 50元的圣誕樹一株。 20__年 _月 _日 20__年 _月 _日 (除去元旦當(dāng)天 )。 凡一次性消費滿 ___元的贈送價值 20元的卡通兔一對。 凡一次性消費滿 ___元的贈送價值 35元的中國風(fēng)茶具一套。 凡一次性消費滿 ___元的贈送價值 50元的中國結(jié)一對。 備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過 __，聚餐時應(yīng)該會大約 ______元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。 活動二： _號當(dāng)天活動 ，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。 ：在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱 (消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥 物、新年等 )，在規(guī)定時間 (_： 00_： 00)邀請顧客上來選擇紅包 (每桌一位顧客，選一個紅包 )。 、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐 (消費滿五百 )。 ___元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券 __元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。 8折優(yōu) (酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中 )惠。 元旦當(dāng)天活動： ：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份 (為偏好辣味的人準備 )湯 。 ，并向進店的顧客問好 (元旦快樂，龍年吉祥 )。 ，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等。 餐廳優(yōu)惠活動策劃 4 前言： 傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折 +返金 +禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造 ___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。 促銷整 體策略分析：根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況， ___在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和 ___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性 強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達到理想的促銷效果。 促銷策略一、軟文硬做 以 ___餐廳開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋 等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。 策略重點： 盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。 盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。 促銷策略二、主題互動。 活動方案：評選番禺人最喜歡的餐廳 活動目地：暗喻 ___的特色性，并提升餐廳的知名度 互動形式：和餐飲協(xié)會合作，列出比較出名的 10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運 者贈送獎品。 活動方案：征集 ___餐廳特色菜肴的名稱 活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。 互動形式：在媒體上列出 ___餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來 ___餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。 活動方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴 活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出 ___餐廳對消費者的重視 互動方式：通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由 ___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。 促銷策略三、親和待客 盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。 贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到 ___餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責(zé)。 建立和收集《客源人事檔案》，如市委 _ 領(lǐng)導(dǎo) 年 月 日生日， 公司 年 月 日年慶， _領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有 5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有 5000247。360= 次，上座 概率就五分之一，那么每天也有 23桌客源。 餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車 (憑餐券或其它手續(xù) )事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。 促銷策略四、媒體整合 任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙 50%戶外 20%廣播 20%電視 10%。 餐廳優(yōu)惠活動策劃 5 一、活動目的 歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消 費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1