下沙diy蛋糕店可行性分析報(bào)告(編輯修改稿)
2024-12-29 03:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 蛋糕的地方。 C、市場需求（消費(fèi)群體） 由于此次計(jì)劃的店面設(shè)在杭州下沙高教園區(qū)，所以主要需求這必定以廣大學(xué)生群體（ 18~25歲青年）為主。主要特點(diǎn)是追求時(shí)尚，如果宣傳好的話，可能引領(lǐng)起送 DIY蛋糕為禮物的風(fēng)潮。學(xué)生主要購買的原因一般為： 生日禮物。 情侶禮物。 學(xué)習(xí)制作蛋糕方法。針對這三個(gè)購買動機(jī) ，可以推出不同的服務(wù)，其中 1與 2在原材料上并沒有太大區(qū)別，只是在蛋糕的裝飾寫字上有所區(qū)別，而針對 3，則可以設(shè)定出價(jià)格相對較低，但是種類繁多的項(xiàng)目，一方面可以引發(fā)消費(fèi)者的學(xué)習(xí)欲望（消費(fèi)欲望），另一方面可以讓消費(fèi)這覺得比較合算，增加對商店的好感。 D、店面選址 先說下店鋪選址原則： 要求有一定人流量，但是不能太熱鬧。（作為商店一定要有人氣，但是如果像大學(xué)教學(xué)區(qū)到宿舍區(qū)或步行街那樣人流量超級多，但是太過喧嘩，會讓人不能靜心制作蛋糕，在加上幽靜的環(huán)境可以使消費(fèi)者平心靜氣，有利于提升檔次與增加消費(fèi)者好感。） 面積不用太大， 80 平方米以內(nèi)，租金要適合（不能盲目追求面積大
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