5食品衛(wèi)生安全管理制度_(編輯修改稿)
2025-09-12 03:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。 九 、物資進(jìn)倉要保持清潔衛(wèi)生，存放要生熟分開，包裝食 第 2 頁 共 3 頁 品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。 十、加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教 育，防止食物中毒等方面知識(shí)的教育，杜絕食物中毒。 十一、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒 的食堂，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人和領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，處以罰款，情節(jié)嚴(yán)重的追究法律責(zé)任。
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