【文章內(nèi)容簡介】 工，從而解決養(yǎng)殖戶困難，減少養(yǎng)殖戶損失。堅持兩手，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。面臨出口加工新形勢，永言集團(tuán)堅持一手面向國際市場，生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，盡力減少出口滑坡，極力做好加工副產(chǎn)品銷售，以減少企業(yè)成本上升壓力；另一手是積極開發(fā)內(nèi)銷產(chǎn)品，公司分析國際市場形勢，我們著手從明光及安徽獨特農(nóng)副產(chǎn)品資源 優(yōu)勢出發(fā)，進(jìn)行大量市場調(diào)研，決定新上年產(chǎn) 20240 噸農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，聘用了技術(shù)人才、研制加工設(shè)備，現(xiàn)在加工廠房已建好，設(shè)備已進(jìn)廠安裝，介時可加工花生、薯類、禽蛋、蜜餞等系列產(chǎn)品，從而使企業(yè)在競爭中發(fā)展，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出新貢獻(xiàn)。 作為出口為主的生產(chǎn)加工企業(yè)，永言水產(chǎn)主要面臨問題有： （一）出口形勢嚴(yán)峻，嚴(yán)重制約了企業(yè)發(fā)展。進(jìn)入 **年面臨出口市場萎縮，客戶等待觀望，外銷價格低廉，國內(nèi)物價上漲，人民幣升值等多重壓力，企業(yè)產(chǎn)品積壓、成本上升等困難。 **年市場渺茫，出口加工企業(yè)市場嚴(yán)峻。 （二）商檢檢驗標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，影響了企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。今年上半年該企業(yè)有 19 個集裝箱從湖北出口，而這 19 個集裝箱恰恰是去年下半年在安徽商檢檢測有問題沒走掉的。商檢檢驗標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一，對企業(yè)造成了雙重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，一是檢測費用上的二次增加；二是由于產(chǎn)品不能即時銷售，從而造成生產(chǎn)產(chǎn)品的積壓，既延長了產(chǎn)品的銷售周期，又增加了企業(yè)的管理成本。 第 10 頁 共 21 頁 （三）加工企業(yè)面臨內(nèi)外壓力，加工成本上升。該企業(yè)建有養(yǎng)殖基地， **年水庫養(yǎng)殖鮰魚 1200 箱，可產(chǎn)成魚 5000 噸，但當(dāng)年僅加工 2024 噸，同時由于銷售市場萎縮，加工產(chǎn)品積壓 嚴(yán)重；另一方面由于國內(nèi)飼料價格上漲，養(yǎng)殖戶要求原料魚漲價，勞動力價格上升。 （四） “ 三無 ” 企業(yè)擾亂出口市場。 “ 三無 ” 企業(yè)（無出口原料基地、無檢驗檢測手段，無客戶的企業(yè)）多數(shù)為小型企業(yè)或作坊式企業(yè)，往往低價收購市場不合格成魚，企業(yè)管理成本很低，從而低價拋售產(chǎn)品，造成外銷價格混亂，同時由于產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，形成 “ 中國制造 ” 產(chǎn)品在國際的負(fù)面影響，而給規(guī)范管理負(fù)責(zé)任的企業(yè)造成出口難度。 三、我市食品飲料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、存在問題和發(fā)展重點 （一）產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢 我省是全國六大國家保護(hù)的小麥主產(chǎn)區(qū)之一。 xx 市農(nóng)業(yè)資源豐富，是國家大型商品糧和小雜糧基地縣、平原綠化先進(jìn)縣和全國水產(chǎn)百強(qiáng)縣。盛產(chǎn)多種農(nóng)副產(chǎn)品，其中明光綠豆和女山湖牌大閘蟹品質(zhì)優(yōu)良，享譽(yù)四方。 在種植業(yè)上， xx 市始終堅持發(fā)展優(yōu)糧特經(jīng)這一思路。在大宗糧食生產(chǎn)上，積極開展小麥高產(chǎn)攻關(guān)、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動、玉米振興計劃等三大行動，農(nóng)作物良種應(yīng)用率達(dá) 97％以上，全市 第 11 頁 共 21 頁 糧食生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)保持了齊頭并進(jìn)的生產(chǎn)格局。市甜葉菊生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿薮?，隨著滁州潤海甜葉菊加工龍頭企業(yè)的建立，生產(chǎn)面積可擴(kuò)大到 40 萬畝左右 。 在水產(chǎn)品養(yǎng)殖上，總水面積 49 萬畝，境內(nèi)有女山湖、花園湖、七里湖等三大湖泊，面積 26 萬畝；沿湖圩區(qū) 6 處，面積 萬畝。初步建立了以河蟹出口基地為主的五大水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，即建立了以女山湖為重點的 10 萬畝河蟹養(yǎng)殖出口示范基地；以泊崗淮河故道、分水嶺、林東、石壩和燕子灣水庫為重點的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰、加州鱸、鱖魚等名特優(yōu)水產(chǎn)品基地；以女山湖漁場為中心的萬畝池塘名特優(yōu)養(yǎng)殖基地；以紫陽牛灘圩為重點的千畝河蟹良種培育基地；以三湖四庫增殖放流為主的黃鰱生產(chǎn)基地。因此，我市的漁業(yè)資源也極為豐富，要緊緊圍繞龍 頭企業(yè)建設(shè)，抓好全方位服務(wù)，以永言公司國家級龍頭企業(yè)，帶動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 區(qū)位與交通條件優(yōu)勢 xx市位于 XX省東北部邊緣，是承建東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的橋頭堡。公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)、京滬鐵路穿境而過、水運航道通江（長江）達(dá)海（東海），堪稱華東要地、交通樞紐。已納入 “ 南京一小時都市圈 ” ，融入長三角。在建立食品飲料產(chǎn)業(yè)基地方面具有一定的運輸成本優(yōu)勢。 勞動力資源優(yōu)勢 第 12 頁 共 21 頁 xx 市全市轄 12 個鎮(zhèn)、 1 個鄉(xiāng)、 4 個街道辦事處， 139 個行政村、 10 個社區(qū)居委會。全市總?cè)丝? 萬人，鄉(xiāng)村人口 51 萬人。經(jīng)過多年的發(fā)展， xx 市形成了一大批高素質(zhì)工程技術(shù)人員和技術(shù)熟練的產(chǎn)業(yè)工人。農(nóng)村富余勞動力進(jìn)城務(wù)工，勞動力成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于長三角地區(qū)，比較優(yōu)勢明顯。 品牌優(yōu)勢 明光酒業(yè)的 “ 老明光 ” 品牌系列酒、樂斯福（明光）公司系列酵母品牌、明光綠豆、女山湖牌大閘蟹已成為馳名、著名品牌，還有其它的無污染、無公害的綠色食品也是潛在優(yōu)勢。 綜上所述，豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源的價格優(yōu)勢、優(yōu)越的區(qū)位與交通條件的運輸成本優(yōu)勢、高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人的勞動力成本優(yōu)勢及品牌優(yōu)勢為 xx 市的食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實 的基礎(chǔ)。 （二）存在問題 雖然我市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較好，但由于基礎(chǔ)薄弱，起步較晚等等，離我們打造 “ 長三角 ” 的綠色食品工業(yè)基地還存在較大差距。主要存在以下幾個問題。 第一，投入不足。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展我市的基礎(chǔ)設(shè)施的短板凸顯，為企業(yè)配套的公用設(shè)施不全，制約著企業(yè)快速發(fā)展。園區(qū)的七通一平建設(shè)有待完善，扶持企業(yè)發(fā)展的專項資金投放不足，企業(yè)融資渠道不暢，企業(yè)貸款渠道仍然狹窄，電力供應(yīng)亟需調(diào)整擴(kuò)容。這些都直接制約著食品飲料產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張。 第 13 頁 共 21 頁 第二，名牌不多。目前，我市食品飲料注冊 品牌總數(shù)為 11個，但是具有市場知名度的名牌產(chǎn)品還非常少，而且這些品牌主要也只是在本市、本省市場銷售，還不能大規(guī)模進(jìn)入國內(nèi)、國際市場。有些極具市場