【文章內(nèi)容簡介】 細(xì)胞壁 植物細(xì)胞比動物細(xì)胞多了哪幾種結(jié)構(gòu) ？ 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜 細(xì)胞器 線粒體、葉綠體（ 2層膜） 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體 液泡、溶酶體 （ 1層膜） 細(xì)胞質(zhì) 核糖體、中心體（無膜 ） 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖 類、核苷酸和多種酶 細(xì)胞核 ? 存在于動植物細(xì)胞中； ? 雙層膜；含有少量的 DNA ? 內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴； ? 細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動力車間”。 形態(tài)結(jié)構(gòu) —— 桿狀或粒狀 線粒體亞顯微結(jié)構(gòu) （如肝細(xì)胞中線粒體多達(dá) 2020個，一般細(xì)胞為幾十至幾 百個），在代謝衰退的細(xì)胞中線粒體較少。 、精子的尾部基端線粒體較多。 ，但它在活 細(xì)胞中能自由地移動，往往在細(xì)胞內(nèi)新陳代旺盛的道聽 部位比集中。例如在小鼠受精的分裂面附近比較集中。 分析下述例子，說明線粒體有何功能，分布上有何特點？ 線粒體大多是顆粒狀、短線狀，一般情況下均勻地分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中、但它在活細(xì)胞中能自由移動，往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，為細(xì)胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細(xì)胞的“動力車間”。細(xì)胞生命活動所需的能量， 95%來自線粒體。 問題小結(jié) ? 存在于綠色植物細(xì)胞中； ? 雙層膜結(jié)構(gòu)； ? 內(nèi)有基粒，由多個類囊體垛疊而成； ? 綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。 ? 含有少量的 DNA 高爾基體結(jié)構(gòu)圖 ? 存在于動植物細(xì)胞中； ? 位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中； ? 單層膜結(jié)構(gòu)； ? 與細(xì)胞分泌物形成有關(guān)，對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運，植物細(xì)胞分裂時與細(xì)胞壁的形成有關(guān)； ? “ 發(fā)送站 ” 。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)圖 ? 存在于動植物細(xì)胞中； ? 廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)中，成網(wǎng)狀； ? 分為粗面和光面兩種； ? 單層膜結(jié)構(gòu)； ? 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工、以及脂質(zhì)合成的“ 車間 ” 。 ？ 分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成的。 ，經(jīng)過了哪 些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的 合成和運輸過程。 ？ 能量由哪里提供？ 科學(xué)家用 ３ Ｈ標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。 3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。 117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡及細(xì)胞外的分泌物中。 核糖體上合成的分泌蛋白，首先進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行進(jìn)一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌囊 泡，通過細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。 在這個過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又可通過分泌 囊 泡形成細(xì)胞膜。 奶牛的乳腺細(xì)胞 核糖體： 合成牛奶中的蛋白質(zhì)（半成品） 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)： 把這些半成品運輸?shù)礁郀柣w。 高爾基體： 對即將 分泌出來的牛奶蛋白質(zhì)進(jìn)行最后的濃縮和加工。 線粒體為整個過程提供能源保障 細(xì)胞膜，細(xì)胞器的膜和核膜等共同組成生物膜系統(tǒng) 生物膜在生命活動中的作用 ，同 時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳 遞的過程中起著決定性作用。 ，廣闊的膜面積為 多種酶提供了大量的附著點。 ，如同一個個小的區(qū) 室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而 不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序地進(jìn)行。 （一）問題探討 ：細(xì)胞核在細(xì)胞的生命活動中起控制作用，如細(xì)胞核內(nèi)貯存的遺傳物質(zhì)攜帶著遺傳信息，可以控制蛋白質(zhì)的合成，而蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，所以細(xì)胞核可以比喻為部隊的司令部等。 ：不能。細(xì)胞生長需要蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)作基礎(chǔ)，細(xì)胞分裂需要遺傳物質(zhì)的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，如果沒有細(xì)胞核，這些生命活動都不能進(jìn)行。 什么是細(xì)胞核？ 立體結(jié)構(gòu) 平面結(jié)構(gòu) 切成兩半的變形蟲，有核部分能繼續(xù)生活，無核部分死亡。如果在去核后 3天，再將無核部分植入新核，這個變形蟲生活正常。這個實驗說明什么問題？ 死亡 死亡 死亡 正常生活 植入新核 變形蟲實驗 （二）資料分析 ：美西螈皮膚的顏色是由細(xì)胞核控制的。生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核控制的，因為細(xì)胞核中有DNA， DNA是主要的遺傳物質(zhì)。 DNA上有許多基因，通過指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，控制生物的性狀。 ，細(xì)胞就不能分裂、分化。 。 。 。 一、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu) ： 3）核孔： 大分子物質(zhì)的通道， 如核酸、蛋白質(zhì)。 雙層膜組成 1）結(jié)構(gòu)： 2）成分： 磷脂分子和 蛋白質(zhì)分子 核仁 染色質(zhì) 核膜 核孔 ： 通常是勻質(zhì)的球形小體。 在細(xì)胞有絲分裂過程中， 核仁周期性地消失和 重建。 核仁 染色質(zhì) 核膜 核孔 1）概念：主要指細(xì)胞核內(nèi)容易被堿性染料 染成深色的物質(zhì)。 2）化學(xué)成分：主要是 DNA和蛋白質(zhì) 染色質(zhì) =DNA+蛋白質(zhì) 3）染色質(zhì)與染色體的關(guān)系 染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。 螺旋化（短粗狀） 解旋（細(xì)絲狀） 染色質(zhì) （分裂間期） 染色體 （分裂期） 二、細(xì)胞核的主要功能 遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所 細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動的控制中心 （四）技能訓(xùn)練 ，死亡個數(shù)迅速增加，第 4天就沒有存活的了，這是因為沒有細(xì)胞核，細(xì)胞的生命活動就無法進(jìn)行。而細(xì)胞有核部分存活個數(shù)和時間都要比無核部分多和長，說明細(xì)胞核對于細(xì)胞的生命活動是不可或缺的。 ：細(xì)胞有核部分出現(xiàn)死亡現(xiàn)象的可能原因有兩方面，一是實驗過程中人為因素對細(xì)胞造成了傷害，導(dǎo)致部分細(xì)胞死亡；二是細(xì)胞的正常凋亡。 一、填充題 成為細(xì)長的絲，交織成網(wǎng)狀。在 ，細(xì)胞核內(nèi)長絲狀的染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成染色體形態(tài)。在 ，細(xì)胞核中的染色體逐漸解開螺旋，又恢復(fù)到細(xì)絲狀染色質(zhì)的形態(tài)。因此說，染色質(zhì)和染色體是 在 的兩種形態(tài)。 分裂期 細(xì)胞分裂間期 有絲分裂結(jié)束時 同一種物質(zhì) 不同時期細(xì)胞中 練習(xí)鞏固 ( ) RNA； DNA； RNA； 。 B 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第 1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗? 一、滲透作用 半透膜： 半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱 滲透作用裝置 分析實驗現(xiàn)象 漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？ ，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？ 由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。 用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。 分析實驗現(xiàn)象 ？ （友情提醒）半透膜，水分子可以自由通過。 不是的，水分子既可以從燒杯中擴散到漏斗中，也能從漏斗中擴散到燒杯中，只不過，在單位時間內(nèi)，從燒杯中擴散到漏斗中的水分子數(shù)量比較多。 ，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？ 半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。 得出結(jié)論 水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個條件 半透膜 半透膜兩側(cè)溶液濃度差 滲透作用 ： 水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用 條 件 ① 具有半透膜（主要） ② 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同 課題一 水分子的跨膜運輸 問題：細(xì)胞是否會發(fā)生滲透作用呢？ （一）動物細(xì)胞的吸水和失水 紅細(xì)胞置于清水中 分析右圖，一段時間后紅細(xì)胞會發(fā)生什么變化？ 放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。 疑問？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？ 【 探究 】 紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件 問題一 紅細(xì)胞的 相當(dāng)于半透膜，為什么？ 因為，細(xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些物質(zhì)不能通過的特點。 問題二 什么情況下，紅細(xì)胞會發(fā)生吸水或失水？ 課題一 水分子的跨膜運輸 細(xì)胞膜 當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時，紅細(xì)胞失水； 當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時，紅細(xì)胞吸水。 課題一 水分子的跨膜運輸 【 總結(jié) 】 紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件 1．紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細(xì)胞膜嗎？ 不可以，因為血紅蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。 2．當(dāng)外界溶液濃度過低時，紅細(xì)胞會發(fā)生什么變化？原因 會發(fā)生吸水并且脹破 ，因為外界溶液濃度過低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過了這個限度，細(xì)胞就會破裂。 3．紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？ 紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。 課題一 水分子的跨膜運輸 【 思考 】 紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因為外界溶液濃度 =細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運動達(dá)到動態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。 ，細(xì)胞有什么變化？原因？ 課題一 水分子的跨膜運輸 問 題 ？ ？ ？ 當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時 【 探究 】 植物細(xì)胞 相當(dāng)于半透膜 原生質(zhì)層 探究實驗：植物細(xì)胞的吸水和失水 提出問題 作出假設(shè) 設(shè)計實驗 進(jìn)行實驗 分析結(jié)果 表達(dá)與交流 （原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？） （原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜） 設(shè)計 方案 （按預(yù)定方案進(jìn)行實驗） （分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論： ?? ） （總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流） 預(yù)期結(jié)果 將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。 在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大，細(xì)胞膨脹。 植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原 實驗現(xiàn)象 ： 中央液 泡大小 原生質(zhì)層 的位置 細(xì)胞 大小 蔗糖 溶液 清水 變 小 逐漸恢復(fù)原來大小 原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置 原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁 基本 不變 基本 不變 得出結(jié)論 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜 ,成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。 初始濃度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 離子 培養(yǎng)液中的離子濃度 水稻 番茄 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? 實例一 、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？ ？ ?如果有，這種選擇性有 普遍性嗎？ ，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎？ 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動的需要。 細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。 （ ） D 鞏固練習(xí) 、 b、 c是三個相鄰的細(xì)胞，已知 a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度 ,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D ，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（ ） B （ Na