4樓面管理制度篇(編輯修改稿)
2024-09-11 15:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 私人電話者，扣 50 分。 14，損壞公司財物者，需要登記照價賠償，拒絕登記按照價值加倍處罰。 15，菜品出現(xiàn)明顯異物而導(dǎo)致顧客投訴退菜或者打折或者不買單的，應(yīng)該找出責(zé)任人買單并且承擔(dān)店面損失；造成顧客或者員工身體受到傷害的，還應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任，廚師長和制作菜品的崗位責(zé)任人負(fù)連帶責(zé)任。 16，因個人原因不按照要 求和標(biāo)準(zhǔn)工作的或者個人工作失誤造成原材料損失浪費(fèi)的應(yīng)該照價賠償并扣 10 分。 17，未經(jīng)管理組同意私自調(diào)班、調(diào)休、調(diào)崗的，扣 30 分。 18，員工不得隨便改動或者損壞排班表、張貼的規(guī)章制度、通告等等，違者扣 30 分。 19，員工應(yīng)按時上下班，遲到或者早退者， 30 分鐘內(nèi) 第 3 頁 共 4 頁 一分鐘扣一分，遲到或者早退 30 分鐘（含）以上兩個小時以內(nèi)者，按照缺勤時間雙倍處理，超出 2 小時（含）按曠工一天處理；未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工；輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工；請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計算 曠工；不服從工作安排，
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