5全鎮(zhèn)關(guān)于食品衛(wèi)生安全問題匯報材料(編輯修改稿)
2025-09-06 22:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水肉、病害肉的違法行為。 ⒋ 開展豆制品生產(chǎn)銷售市場的整治。扶持上馬一批專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化豆腐加工生產(chǎn)企業(yè)，實行生產(chǎn)經(jīng)營市場準入制度，切實提高豆制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)水平和豆制品的衛(wèi)生質(zhì)量。 ⒌ 加大對食品質(zhì)量的監(jiān)督抽查力度。各有關(guān)部門按職能分工，加大對重點品種、重點企業(yè)的抽查頻率和覆蓋面，要重點抽查涉及人體健康安全的項目，對抽查和檢驗中發(fā)現(xiàn)的影響或危及人體健 康的不合格食品，堅決予以曝光并依法查處。對多次抽查不合格和問題嚴重的立即責令停止生產(chǎn)，不具備生產(chǎn)條件的要依法吊銷相關(guān)證照，退出市場。要進一步加強現(xiàn)有食品檢測機構(gòu)建設(shè)，逐步整合檢測資源，發(fā)揮現(xiàn)有檢測機構(gòu)的效能。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好抽檢工，避免重復交叉抽檢，提高檢測結(jié)果的統(tǒng)一性和權(quán)威性。 ⒍ 對食品類定量包裝商品及其生產(chǎn)企業(yè)實施計量監(jiān)督檢查。 （二）抓好流通和消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管 ⒈ 把好市場主體的準入和退出關(guān)，對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶，要嚴格依法審查其主體資格，嚴格依法執(zhí)行前置審批規(guī)定， 第 5 頁 共 9 頁 規(guī)范 經(jīng)營者的市場退出行為。 ⒉ 全面推行和實行食品進貨驗證、索證索票、購銷合帳和質(zhì)量追究制度，積極探索農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標簽和質(zhì)量追溯模式，推廣食品產(chǎn)銷 “ 場廠掛鉤 ” 、 “ 場地掛鉤 ” 等有效管理辦法。進一步加快農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)改超市、農(nóng)貿(mào)市場退路進廳的步伐。 ⒊ 加強對進出口食品的監(jiān)管。要認直履行食品進出口監(jiān)管職責，加強稽查工作，規(guī)范企業(yè)進出口行為，嚴厲查處走私和經(jīng)銷無合法來源進口食品違禁活動，把食品列入打私重點商品之一，加大防范和打擊力度。 ⒋ 繼續(xù)加強學校食堂、餐飲業(yè)的監(jiān)督管理，認真實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化 分級管理制度，建立健全并落實學校食堂的檢查、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全責任制度，組織對學校食堂的檢查，對校園周邊地區(qū)飲食攤點進行清理整頓，依法查處取締無證經(jīng)營及超范圍經(jīng)營的飲食攤點。 ⒌ 認真貫徹執(zhí)行《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》，確定（更多精彩文章來自 “ 秘書不求人 ” ）我鎮(zhèn)的重點食品商場、超市達到規(guī)范的要求。 （三）開展食品專項打假活動 ⒈ 開展食品安全專項聯(lián)合打假行動
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