酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度精選7篇(編輯修改稿)
2025-09-06 14:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 室、工作間 (廚房 )、綠化帶、停車(chē)場(chǎng)等場(chǎng)所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到 “ 四定 ” ，即 :定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔。要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)常化、制度化。 酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度精選篇 3 負(fù) 責(zé)大堂范圍內(nèi)大理石地面推塵、清掃。 負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔。 負(fù)責(zé)前廳內(nèi)外衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔。 負(fù)責(zé)客用電梯內(nèi)外衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域內(nèi)地毯、地墊吸塵、去漬。 負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)植物的葉面、花盆內(nèi)外衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)玻璃清潔。 負(fù)責(zé)酒店外圍衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)員工區(qū)域過(guò)道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛(wèi)生清潔。 1負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)日常抹灰工作。 1負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)其他日常衛(wèi)生清潔。 1完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)，并做好交接 酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度精選篇 4 一、總則 酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開(kāi)窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專(zhuān)用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專(zhuān)布專(zhuān)用，定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。 臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的 .措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。 認(rèn)真執(zhí)行 “ 法定傳染病報(bào) ” 及 “ 公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告 ” 制度。 二、客用口杯、茶杯消毒制度 消毒劑： “ 一片凈消毒片， ” 優(yōu)氯凈 “ 消毒粉 清潔劑：去污粉、洗衣粉 消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布 存放工具：茶杯儲(chǔ)存柜 程序 1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水 。 2)把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈 。 3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn)，一桶水放一片 “ 一片凈 ” 消毒片 。 4)將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少 10 分鐘以上 (化學(xué)消毒法 )。 5)或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒 (物理消毒法 )。 6)打開(kāi)消毒電源 (自動(dòng)消毒 )，消毒至少 45 分鐘后將茶杯取出 。 7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用 。 8)在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。 酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度精選篇 5 本制度適用于公共用品、用具消毒間的衛(wèi)生管理，員工均應(yīng)熟知本制度并遵照?qǐng)?zhí)行。 一、消毒間必須做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用，即專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)設(shè)房間，消毒間不得與其他房間混用或合用。 二、消毒間房門(mén)應(yīng)標(biāo)有 “ 消毒間 ” 字樣，消毒工作要在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，去污池、消毒池、清洗池不能混用。 三、消毒后的清潔物品應(yīng)立即存放于保潔柜中，物品消毒、領(lǐng)取均要如實(shí)填寫(xiě)工作記錄。 四、保潔柜為盛放清潔物品使用，未經(jīng)消毒物品不得存放其中 。各類(lèi)物品保潔柜不允許混用。
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